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紐約，單單提起這個名字就足以令人心馳神往。它“大蘋果”的外號更是家喻戶曉：因為太誘人了，每個人都忍不住想咬上一口。
自誕生以來，紐約便逐漸成為了一個傳奇城市，不僅是美國人逐夢的象徵，還吸引了全世界無數人的目光。
燈光璀璨的紐約城
對幾乎所有的中國人來說，紐約是他們最熟悉的美國城市，每年也的確有超過100萬人次的中國遊客在紐約留下自己的足跡。
在紐約這座被譽為“世界之都”的偉大城市，最令人矚目的必定是上東區和上西區的分界線——曾在無數關於紐約的影視作品中露面的中央公園（Central Park）。
而一座靜靜坐落在中央公園東南角的法式建築，更是傳奇中的傳奇。
紐約廣場酒店，The Plaza Hotel New York
在紐約，每當經過大將軍廣場（Grand Army Plaza）望向天空時，人們總會注意到在無數摩天大樓組成的天際線裡，一座獨樹一幟的優雅建築——它就是久負盛名的紐約廣場酒店，The Plaza Hotel New York。
這座誕生於1917年的百年酒店，已經陪伴著紐約度過了103個四季。不管你在哪個季節來到紐約，都能看到屬於廣場酒店的獨特之美。
廣場酒店的四季
廣場酒店位於紐約曼哈頓的第五十九街，毗鄰第五大道，東臨大將軍廣場（Grand Army Plaza），酒店也因此得名。
紐約的城市綠洲——中央公園與廣場酒店隔街對望，就像是
屬於廣場酒店的後花園。住在廣場酒店這一側的賓客們，只要推開窗戶，就能獨享中央公園的全景視野。
若有雅緻，住客們也只需踱步穿過一條街就能進入中央公園，在其中散步，感受這座都市裡的綠意。
紐約的焦點：數度易手，不掩百年風光
廣場酒店的悠久歷史背後，深藏著無數的歲月往事。它一波三折的身世，譜寫了傳奇的另一篇章。
時間倒回至一百餘年前，三位美國商人收購了一家開業15年、名叫Plaza的酒店，並在原址上耗資1200萬美元，將其改造為我們現在熟知的廣場酒店。
一百年前的1200萬美元與如今相比，當然不可同日而語，可以想象廣場酒店當年首屈一指的豪華程度。
上世紀的廣場酒店
曾操刀過多家豪華酒店的設計師亨利·哈登伯格參考了文藝復興時期的法國古堡式風格，在廣場酒店的設計中再現古典貴族氣質。
精心修建兩年之後，廣場酒店於1917年10月1日正式向公眾開放。
在之後的幾十年裡，廣場酒店先後四次被希爾頓集團的創始人康拉德·希爾頓、紐約地產大亨唐納德-特朗普、沙特王室以及知名地產公司購買並翻新，是無數名流巨鱷情有獨鍾的傳奇之地。
特朗普當年在《紐約時報》發表整版的公開信中如此評論自己的收購行為：“我不僅僅是購買了一種建築物，我其實是購買了一件藝術品，好像蒙娜麗莎，這是我人生中第一次根本不根據經濟原理做這筆買賣——因為我無法證實這個價錢是否正當。”
而廣場酒店，也確如蒙娜麗莎一般，以它的精緻、優雅、奢華和獨特的魅力引得無數名流、富豪競相折腰。
多位主人對廣場酒店不約而同的傾力投入，使廣場酒店得以留存了百年前最初的法式古典風情，在今日依然保持著往昔的風采。
其中一個最聞名於世的經典場景，就是正對著酒店正門的高大中庭——棕櫚廳（The Palm Court），它是紐約上流社會人士的下午茶聖地。
全廳由金色的法式宮廷風格統領主題，鎏金雕刻顯得造型優美、線條雅逸；高大的鋼結構線條作為支撐，並一同鋪設了玻璃組成透明天頂。無數盞水晶吊燈和壁燈奪目的光芒在彼此的折射中躍動著，而銀器餐具正安靜地躺在一塵不染的白布桌上鋥亮發光。
一切都將西方美學的豪華莊重展現得淋漓盡致，似乎能使人置身於文藝復興時期。
1920年代，菲茨傑拉德在寫作《了不起的蓋茨比》一書時，也長住在廣場酒店，並將廣場酒店寫進了小說中。
在書中，喬丹·貝克一邊與尼克·卡拉威在這裡喝著下午茶，一邊向他說出了蓋茨比和黛熙的往事。
2013版《了不起的蓋茨比》劇照
除了舉世聞名的棕櫚廳以外，不能不提廣場酒店的宴會廳，它歷來是無數社會名流舉辦奢華宴會的首選之地。
1966年11月28日，因《蒂凡尼早餐》聞名的作家杜魯門·卡波特舉辦的
“黑白舞會”——載入史冊的”世紀派對“，更讓廣場酒店成為了紐約城中的一顆明珠。這場宴會結束的第二天，《紐約時報》刊登了宴會的540名嘉賓名單。這份名單被媒體稱為20世紀的“名人錄”，足以見得當年的“世紀派對”多麼盛大。
“黑白舞會”的盛況
在被問及為什麼選擇廣場酒店時，卡波特說，“因為它是紐約僅存的美麗舞廳。”這又側面印證了廣場酒店宴會廳的華貴魅力。
The Oak Room
如今的宴會廳佔地4800平方英尺，最多能同時容納500名客人共進晚餐、1000名客人參加雞尾酒會，因此常常被上流人士們用於舉辦婚禮、慈善晚會、慶祝派對的場地。
The Terrace Room
許多紐約城中里程碑式的盛宴就發生在這裡，多年來與廣場酒店的歷史交織在一起，讓這裡成為了紐約建制的一部分。
The Grand Ballroom
華麗的The Grand Ballroom或The Terrace Room，是無數女孩交換誓言、開始餘生的完美地點。廣場酒店把婚禮變成一個獨一無二的現代和永恆的慶典，讓許多女生的夢想成為現實。
特朗普與第二任妻子馬勒梅·普爾斯的豪華婚禮在這裡舉行
凱瑟琳·澤塔·瓊斯與邁克爾·道格拉斯舉行了盛大的“世紀婚禮”，婚禮共花費數百萬美元
入住&暢遊：在廣場酒店，總有多重樂趣
酒店的客房位於建築的5-19層，基本遵循路易十五時期法國皇家的裝飾原則 ，只不過在傳統繁複、濃郁的色彩運用上巧妙地做了減法。
保留了白色、金色和木褐色的傢俱，這樣的設計去除了略顯突兀的紅色，使得整體色調更加低調且華貴，在現代審美中仍然不落俗套。
客房內會提供iPad平板電腦等電子設備，並且採用LUTRON路創的智能控制系統以便每一位客人享受酒店服務；廣場酒店能以更好品質、更多種類、更高效率的服務回應客人的期待，展現出了一座老酒店與時俱進的品質。
低調奢華的廣場酒店還是世界上唯一一家由全球頂級衛浴品牌施蘭·瓦格納（Sherle Wagner）提供24K鍍金水槽和固定裝置的酒店。
客房內設有帶奢華浴缸和獨立花灑淋浴間的現代浴室，並巧妙地將黃金色鑲嵌的陳設佈置嵌入其中。存在感十足的純白色大理石洗手池，也能兼具梳妝檯之用。
2008年起，廣場酒店的第四層開設了水療服務，在酒店內部設置了帶有典型法國式精美裝潢的十四間護理室，為客戶提供非比尋常的奢華護理。
先是歐緹麗奢華的葡萄Spa，後有嬌蘭的至尊療養服務，當初廣場酒店的水療服務推出才滿一年，就在“
紐約五大最美Spa”的榜單中佔有一席之位。
廣場酒店的另一大魅力，在於即便不入住這裡，也能夠享受到豐富多元的美好體驗。
威爾士親王和鑽石吉姆·布雷迪等傳奇人物曾到訪過廣場酒店的香檳吧，如今已成為紐約最受歡迎的社交場所之一。
每當夜幕降臨，香檳吧會用世界頂級的香檳、魚子醬和葡萄酒 來招待賓客。
玫瑰俱樂部從前被叫做波斯廳，曾接待過鮑勃霍普和莉莎明尼裡，它整體以豐富的品紅、金色和桃花心木鑲板色調為主。
坐在舒適柔軟的天鵝絨沙發席中、聽著現場演奏的爵士樂，論誰都能充足地享受這令人放鬆愜意的夜晚環境。
廣場酒店宜靜宜動，酒店地下一層有一座熱鬧的美食廣場——The Plaza Food Hall，美食廣場秉承一貫的紐約風格，來自世界各地的美食應有盡有。
The Plaza Food Hall
超高人氣的Luke's Lobster還曾特意為廣場酒店設計了一款特別套餐，能夠讓顧客一次性滿足地嚐遍龍蝦卷、龍蝦尾以及龍蝦湯。
Luke's Lobster的經典美味
酒店側門外的街道邊就是著名的
紐約早餐女王Sarabeth’s，它絕對是紐約人最愛的早午餐店之一。
Sarabeth’s的招牌菜French Toast、Egg Benedict還有Omelette都是典型的美式分量，保證美味又管飽。
Sarabeth’s的招牌菜之一，Egg Benedict
廣場酒店，這座靜靜佇立在曼哈頓中心城區的城堡式建築，已經陪伴紐約度過了一百年的時光。
一百年來，廣場酒店無疑成為了一個傳奇：幾經易主風華未老、無數名流身後追捧、藝術殿堂閃耀之處……廣場酒店成為了酒店業的傳奇，但它同時也超越居住本身的價值，化身為紐約的一個重要文化符號。
在未來的百年光陰裡，廣場酒店也必將續寫更多傳奇，在人類文明發展中留下濃墨重彩的痕跡。
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