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很高興回答你的問題。農家生活使越來越多城市人嚮往，以“吃農家飯、住農家屋、享農家樂、觀農村山水”為主要內容，以迴歸自然、放鬆身心為目標的鄉村旅遊逐漸受到市場和社會的廣泛關注與認同。順應著這種潮流，農家院在我市周邊農村逐漸興盛起來。它的興起，豐富了城市居民的閒暇生活，拓寬了農民的致富門路，也帶動了假日經濟的發展，取得了較好的社會效益和經濟效益。所以要想在農村開農家樂美食館，必須重視就是食品安全的問題和服務態度的問題。最後就是改變農家樂美食館外觀了。
對於農家樂來說，改變外觀是需要走的第一步。然而修改外觀的方式有很多種，最簡單的莫過於塗刷，所以我們需要通過結合撞色、搭配來打造視覺衝擊感，或者是用顏色設計一些精美的牆繪作品來改善外觀。
改造完了外觀，就是對整個區域進行功能性的規劃，比如休閒區、住宿區、餐飲區等，那麼在這些調整上，我們要注意哪些呢？
①休閒區的地面可分為功能區和非功能區。功能區的地面可以硬化，非功能區的地面可以美化。例如，從舊房子中移除的磚塊和一些不需要的鵝卵石可以重複使用。材料可以在地面上染色並著色成獨特的圖案。非功能區也可以根據季節種植，形成一個小景觀，以便它可以用於綠色環境中的欣賞。
②在住宿的改造上，您可以使用柔軟的衣服來增強質感，例如床品和顏色搭配的選擇。一般情況下，如果要營造一種住宿風格，則應注意在房間內選擇裝修，可以使用一些單色床上用品和暖色燈具。如果房間裡的床和傢俱較暗，可以購買一些傢俱壁紙等，這樣成本低，效果快。
③在餐飲方面，有許多問題需要注意，主要體現在美味和美觀。什麼是美食？在正常情況下，消費者去農舍體驗“新鮮感”和“家庭品味”，因此農家餐飲的重點是把握新鮮和農家的口味，食物和口味非常重要。似乎有些消費者去農家吃飯，所以用餐環境和餐具的選擇也是一個重要的部分，因為感情的創造需要用一些道具來做，比如在竹林裡用餐，餐具是也是用竹子做的。它會讓人感受到“風的氣味，竹露的芬芳”。
總而言之，現在旅遊業發展速度非常快，而且農家樂作為一種新興的發展行業，在未來的發展也是非常有前景的，所以在農村開一家農家樂還是很有發展前景的。
以上就是我的理解，希望能夠讓你滿意！關注我，瞭解更多。
小楊普識
我說說我的意見吧！我也是做這行業的，我們這裡是個山莊，山莊也挺大，住宿，餐飲，棋牌，會議都挺齊全，外圍還有很多娛樂項目，類似於一個小景區，但是不得收門票。經營了兩年，總結了一些經驗，做這些農家樂，第一:一定得選好位置，我覺得離場鎮或者城市近一點，人流量大一點，不然太遠了，別人不會跑那麼遠來你家，因為類似於這種場所太多了，而且如果是酒席的話，也很難訂，別人天天幾家排隊訂，如果遠了只有乾著急。第二:做農家樂一定得有特色，沒特色的話，別人那兒都能吃到的東西，為啥來你家，沒有競爭能力，環境和菜品都得有特色，這是關鍵。第三:就看你的廚師是自己還是招人來做，廚師是關鍵，心情好了弄點菜還不錯，心情不好了，菜品不行而且原材料也浪費，閒的時候就耍，不研究菜品，忙的時候就抱怨。所以，綜合幾點考慮，一定得提前周密計劃好才行動。今年又遇到這個疫情，餐飲更不好做。
BZ阿亮
在農村開一個農家樂美食館是可行的，但是，酒品村官還是提醒你在農村開農家樂美食館，要注意一下幾點：
- 選好位置！一定要選好位置。其實現在的農村飯店，大都挺火的，空心村比較嚴重，但是，飯店的數量也少，像我所在的片區，山東昌邑，石埠河東片區：12個村子，四五千人口，只有兩家飯店。客源每天爆滿，村民有個婚葬嫁娶什麼的，還要跑到10多里的鎮上去宴請。但是，既然你要開的是農家樂美食店，我覺得就是要面對城市裡的那些民俗遊的“鄉村遊客”好一些。所以，選擇位置的時候，一定要考慮：離城市的距離、交通是否方便？有沒有停車位置。
- 要突出自己的特色，在農村開飯店，沒有了自己的特色，便失去了吸引力。誰樂意開車跑到農村，去吃和城裡一樣的飯菜呢？農家樂，一定要突出“農家”二字，你才能樂起來。
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- 酒香也怕巷子深，店好也怕路程遠。在打出特色的同時，一定要做好宣傳。品牌形象很重要，試想你開個農家樂美食館，人家都不知道，飯店，咋會開好？現在宣傳的渠道有很多，充分利用好自媒體這個渠道，做好品牌宣傳，開店後，你會有驚喜的。
- 在突出農家樂的特色上，注意環境衛生和飯菜質量。現在很多人，吃起來不疼錢。但是，要求吃的是特色和營養，以及乾淨衛生。
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- 與眾不同，才是美。要開好農家樂美食館，在飯菜花樣上，學會與眾不同。讓來賓吃出特色吃出感覺，吃出戀戀不捨來。
- 至於飯菜主營方面，建議如下：散養雞，顧客自抓自殺雞，你負責加工。池塘裡的魚，顧客自己垂釣，你只負責食材加工。金蟬、豆蟲、螞蚱，也可以讓遊客自己抓好，你加工。農家自己家養的豬，很多人懷念小時候，老味道的豬肉。蔬菜，一定要綠色種植，不打藥、不施肥的。
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- 關於在農村開農家樂美食館的建議，我先和你說這麼多，開業後，還有什麼不懂的地，再留言問我即可。我是酒品村官，農村裡的所有事，都想管一管。
酒品村官
如果單純的開農家樂美食館，可行，但有點像一條腿走路，單一服務方式，時間長了會出現”顛簸”。
在農村開辦農家樂美食館，在烹飪美食基本上，必須與遊覽並軌發展。也就是說，遊客來到美食館，沒到飯點，或者是飯後，這段休閒時間該如何打發。
那麼小建議來了，在美食館周圍適當增設遊覽景觀，挖掘失傳多年各類手工磨碾糯米，黃豆，現場製作豆腐，大糕等遊客體驗遊項目。規模大必太大，有遊客娛樂增添樂趣服務設施即可。這種服務項目，與美食消費共步共贏創收利潤。
搞好事後饋贈，也是拉住回頭客，大有學問的經營。當遊客在農家樂吃完飯結賬後，店老闆不妨隨意贈送一些有機黃瓜，西紅柿，空心菜，莧菜，韭菜等有機素菜。遊客在這裡買了一些野生魚類，隨手贈送一些生薑，大蔥。遊客在這裡買了一些活珠子，適當贈送一些椒鹽五香粉。方便遊客回去食用。真心為遊客著想。
這些不經意，不起眼的饋贈，往往能起到事半功倍，拉住回頭客的效應。真心的讓遊客聞香停車。
雲中賞雲
開農家樂的建議：
首先，你的位置足夠好，有足夠的客流量，尤其是外地客人。
其次，你最好有一門足夠好的廚藝。前期可以先自己做，等客流穩定了再請廚師和雜工，否則前期的資金壓力會很大。
再次，你的食材足夠新鮮，足夠特別。做農家樂，免不了要備菜。因前期客源不穩定，食材的損耗是免不了的了，等客源穩定之後，老客戶最好是採取提前預定的方式，這樣可以最大限度的減少食材的損耗。
最後，新農村建設，環保查的比較嚴，有條件的話配套做些汙水處理設施。這樣可以避免環保局，工商局找麻煩。
文心雕農
最後的江南秘境浙江省松陽縣100多個古老村落、縣城明清古街、古市鎮老街……………
用戶6155226741907
“民以食為天”，在農村開個餐館未尚不可，但本人認為應當具備下列諸條件：首先是地理位置，宜選在城鄉結合部且交通方便的地方，因為大凡想吃點有特色的東西，城裡人往往舍遠求近，不可能跑老遠的路去一飽口福：其次依託旅遊資源，以選在景點周邊為上，方便出入景區的人用餐；三是要有特色，菜餚品種無須過多，只有三、二個有地方特色的便可；四是切忌宰客，用餐費用要透明，讓客人吃個明明白白。
zhu69912
農家樂普遍在降溫，如果不具備方便的交通，特色的食材，地道的手藝，就要慎重了。
用戶2342160435173
說簡單點，在農村搞鄉村旅遊，只要經營得法，獲利適中，可行。
A，空氣好。B，水甜。C，植物油。D，菜糧豬肉。E，無公害疏菜。F，時令水果。G，交通方便。
不利方面:人跑光了，投入產出不出效益，田園荒芫。
￣句話:農民啊，在城市安不下靈魂，在鄉村安放不下身體。融不進的城市，回不來的鄉村。像鬼魂，遊蕩在城鄉之間!！
改變的方略有沒有?有!可不想說，說不得!說了也等於放BR。
用戶程景合
要有真材實料。
