在平時的生活中，很多人都是非常喜歡吃牛肉的，畢竟這種牛肉吃起來比較有嚼勁，而且它的營養也是非常豐富的，對比的豬肉來說它的價格就會比較貴一些了，一般的牛肉就要賣到三四十塊錢一斤了。但是其實牛肉也是分為好幾種的，比如說日本的神戶牛肉，它的價格就比較著我們平時買到的普通牛肉價格就要高出了100倍。那麼到底日本的這種神戶牛肉為什麼會賣得這麼貴呢？而他和我們平時的普通牛肉又有什麼區別呢？今天我們就一起來看一下，到底它們的區別在哪裡，相信這差距你真的是一眼就能夠看出來了。
相信很多人都是聽說過日本的神戶牛肉的，而且可以說這種日本的神戶牛肉可以被稱之為世界上最為高貴的牛肉了。據說這種日本的神戶牛肉是需要精心飼養的那種牛才能夠產出這種達到神戶牛肉標準的，而且據說每年日本只能夠飼養出3000頭左右的這種神戶牛。這就難怪日本的神戶牛肉賣得這麼貴了，總的來說就是一句話，物以稀為貴，不過確實他的價格是讓很多網友都望塵莫及的，因為一斤神戶牛肉就賣到了4000塊錢，相信很多網友都是感覺他已經是讓人貴得接受不了了吧。
不過雖然他賣的比較貴，但是它確實和我們平時的普通牛肉是相差很多的差距，真的不是一般的大，因為這種日本的神戶牛肉品質非常的高，而且它的肥瘦分佈比較均勻。可以說它被稱之為牛肉中的愛馬仕也是可以的。不過可能很多網友單純看這種外表的話，也是不能夠看到太多的區別，除了能夠看出他的長相不同之外，其實具體的還要從烹飪的過程中才能夠看出來。
在日本就有一個廚師做了一個這樣的實驗，把兩種牛肉同時放在鐵板上烤制，我們可以清楚的看到普通的牛肉，很快的就變得外皮焦黃，但是這種神戶牛肉卻沒有出現這種焦黃的狀態，反而是很平滑的放在鐵板上煎制著，而且除了這種區別之外在烤製成熟之後，也是能夠一眼就看出區別了，因為普通的牛肉在烤制的時候就已經出現了焦黃的狀態，而她在考試之後也是表現出外皮焦黃，但是這種神戶牛肉卻是一樣，看起來是非常光滑的，就是它的顏色要比這種普通的牛肉要深很多，但是看起來就是特別嫩滑的感覺，更何況是吃上一口呢。相信很多網友在看到這樣的區別之後也就明白了，為什麼日本的神戶牛肉賣的這麼貴，還有這麼多的人喜歡了，其實它的差別真的不只是外表上的，因為它的口感也是有很大的不一樣的。
閱讀更多 晴天聊故事 的文章
