红运当头：又名凤梨花，学名：大花红星，属凤梨科，是冬、春季室内观赏花卉，四季常绿，花序美丽多姿，色彩丰富，常见栽培的有大红、粉红、金黄、玫红等品种。红运当头花期较长，适宜家庭莳养。当今最流行的室内观叶植物，它以奇特的花朵、漂亮的花纹，使人们啧啧称奇。
凤梨科植物是一种观赏性很强的观花观叶植物，尤其可栽培于室内，作为家庭园艺观赏是品位很高的。
常见的栽培品种有以下几种：
水塔花属，原产于墨西哥至巴西南部和阿根廷北部丛林中，约50种，多为地生性。叶为镰刀状，上半部向下倾斜，以5～8片排列成管形的莲座状叶丛。这种植物，很适宜室内装饰，性喜每天至少3小时以上的充足阳光照射，但亦耐半阴，夏季喜凉爽、通风，亦能稍耐干燥气候。常见品种有美萼水塔花、红水塔花、夜香水塔花、宫女泪等。壤土要含腐殖质丰富、喷水排水良好的酸性砂质壤土。
除此之外还有蜻蜓凤梨，又叫“美叶光萼荷”彩叶凤梨。
国内常见栽培的观赏凤梨有5个属:擎天属（Guzmania）、莺歌属（Vriesea）、蜻蜓属Aechmea）、铁兰属（Tillandsia）、帧凤梨属（Neoregelia）。
叶莲座状基生，硬革质，带状外曲，叶色有的具深绿色的横纹，有的叶褐色具绿色的水花纹样，也有的绿叶具深绿色斑点等。特别临近花期，中心部分叶片变成光亮的深红色、粉色，或全叶深红，或仅前端红色。叶缘具细锐齿，叶端有刺。
花多为天蓝色或淡紫红色生长习性：性喜每天至少3小时以上的充足阳光照射，但亦耐半阴，夏季喜凉爽、通风，亦能稍耐干燥气候。常见品种有美萼水塔花、红水塔花、夜香水塔花、宫女泪等。壤土要含腐殖质丰富、喷水排水良好的酸性砂质壤土。
生产优良的凤梨花需要使用水苔泥炭中粗与粗结构的介质，一般使用Klasmann泥炭422#与414#各半，即可保持良好通气性及保水性，然而叶杯需要经常保持有水的状态，植株才能生长良好。凤梨花可从水中吸收大量养分，如果叶杯没水会造成干旱、叶片基部产生卷曲以及卷心等现象。
凤梨花根部及叶杯的重要角式：
观赏凤梨原属附生性植物，在自然的环境下生长甚致是可以不需要介质的，原因是凤梨拥有一种其它植物所没有的特别构造：叶杯。
当然，凤梨花需要使用介质来进行商业性的生产。然而我们必须要利用凤梨花叶杯这个特殊功能：叶杯具有吸收养份和水分的能力。在一般情况下，只要叶杯具有足够的养分和水分，植株便能生长良好；但是我们也不可忽略凤梨花根部的功能，根部除了需要有物理性的固定作用之外，也是吸收水分和养份的重要器官，但凤梨根部特别需要通气性良好的介质，才能有健康的根部，介质管理对生长快速的时期而言是非常重要的。
从小苗到成品栽培大约需时1–1.5years，因此凤梨花对介质性状的要求较其它短期作物为高，如前文所述有关凤梨花的生长需要，良好的介质物理性特性包括：良好的通气性(排水性良好)、50-60%的持水量和较低的介质萎缩程度、良好的结构稳定度(分解速度)等。通气性与排水性佳有助减少病虫害的发生。结构稳定度则对长期作物如凤梨而言非常重要；分解过快的介质（如椰糠、木糠等），除了会引起缺氮的情形之外，也会因为介质呈现萎缩，而使通气性降低，影响根部的正常生长，甚致造成坏根现象，因此慎用介质是非常重要的。
首先要说鸿运当头分株的时间，分株适合在每年4月份进行且芽有6片叶子以上才适宜分株，温度30摄氏度以上易生根，具体的方法是将母株从花盆中脱出，用手掰下新芽，如果新芽紧贴根茎用手不能掰下来，也可用快刀切下新芽。如果新芽看不见根，切口最好削成光滑的平口，这样有利于生根。伤口处要及时涂抹上草木灰消毒，并放在阴凉的通风处，待伤口干缩后栽培。
新芽栽培，浇水是关键，不能栽后浇一次透水，只能在叶面和盆土表面喷一层水。要把花盆放在半阴的通风环境，经过20天后即可生根。
另外，这里要和花友普及一个知识，鸿运当头母株只会开一次花，所以开花后就会逐渐枯萎，而小苗分株如果不是特别着急可等花开败了以后，直接把母株剪掉，修剪根部，把小苗重新种植，这样比起提早分株小苗成活率要高一些，如下图中的小芽，这个时候可以分株，但是风险相对高一些，如果再长大一些，则风险相对较小！
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