疫情期你吃膩的菜是啥?

一曲輓歌離別唱


疫情期間宅家吃的最多的就是火鍋了,因為火鍋是最方便操作的“菜系”了,只要根據想吃的不同口味來製作相應的鍋底和配料,就能熱氣騰騰的吃出滿滿的幸福感。分享下這幾天吃的:

1.韓式海鮮泡菜鍋

韓式泡菜鍋鍋底:泡菜,韓國辣醬,洋蔥。

涮物食材根據自己的偏好添加,因為是海鮮鍋,我放了蝦仁,蟹棒,乾貝;還放了豬肉,豆腐,金針菇,白菜等等。一開鍋,泡菜和辣醬的辛香散發出來,別提多濃郁了!

2.酸菜魚火鍋

黑魚片買的現成的食材,已經醃好入味。配菜主角當然是酸菜,佐以1小把切成段的蔥,薑片,大蒜,少許花椒粒,辣椒,料酒。煮沸後即可食用。

3.麻辣火鍋

底料是超市買的現成麻辣火鍋底料,備好涮物,熱氣騰騰的又是一頓美味!

接下來還準備挑戰更多口味火鍋,有什麼好建議,歡迎留言給我哦。#美食戰疫#


健身廚房


疫情期你吃膩的菜是啥?

大家好,我是餐餐美味,我的問答是:冬瓜、洋蔥、白蘿蔔、南瓜已吃膩!

這個疫情期著實有點長,都幾個14天過去了,我們還回不去,孩子也不能上學,只有在網上上網課,所在地不給我們下通知,我們就回不去,等待的日子是焦急的,天天吃的冬瓜、洋蔥、白蘿蔔、南瓜,說實話吃的有點膩了。

疫情期間雖然沒有吃太多的肉,但是自己長的肉不少,從原來的70公斤,直接飆升到85公斤,每天重複著同樣的事情,吃、玩、睡,又不怎麼活動,吃那幾樣菜都反胃了。

最頭痛吃洋蔥了,我以前特別喜歡吃洋蔥,但不天天吃,現在讓我天天吃洋蔥,我看到它就夠了,喝水就感覺洋蔥味濃濃的,這是不讓我吃菜的節奏呀!

白蘿蔔做法很多,可以炒蘿蔔、醃蘿蔔、蒸蘿蔔、燉蘿蔔,說個實話,吃多了蘿蔔也不好,天天脹肚子,本身很鬱悶,吃了蘿蔔氣更足了。

結 語

是不是大家在疫情期間,每天重複著同樣的事,吃著同樣的菜呢,也吃膩了吧!我現在見到洋蔥、白蘿蔔就反胃,其它的菜就更不想提了,疫情期快快過去吧!一切恢復正常吧!讓我出去跑跑步、減減肥吧!大家對此怎麼看呢?歡迎大家在下面評論區留言討論哦!如果喜歡我們就點贊關注吧!我們下期再見!


餐餐美味


我們這裡都有年前儲備過年食物的傳統,尤其是我家裡。因為父母年紀大每年一到過年就要往家買各種食物,冰箱裡塞的滿滿的,外面的陽臺也擺滿了食物。

每年一到快過年的時候,就勸他們現在買東西方便,隨吃隨買多好,可以頓頓吃新鮮的。他們當時也點頭同意,可是過後依然我行我素。

不過今年可幸虧他們沒聽我的,家裡儲備的肉、魚到現在還沒有吃完,就是青菜有些緊缺。不過我家裡年年有儲存白菜和蘿蔔的習慣,所以青菜基本都是以白菜、蘿蔔為主。

疫情期吃膩的菜是啥

一,白菜

我家裡存的白菜,每年這個時候都會躥苔,今年也不例外。往年基本都扔了,今年沒有辦法撿好的都給消化了!(基本吃一半,扔一半)



幸虧今年存了點白菜,要不前幾天我們這裡大風降溫,還真買不到菜。

二,掛麵

不知道為什麼?我這個這麼愛吃、愛做的人,宅在家裡反而變懶了!一到飯點不愛做飯,就用家裡存的掛麵糊弄一頓。

粗略算一下,過年到現在吃了10斤掛麵。而且經常是白菜葉下麵條,現在一想起來就夠。

三,雞蛋

雞蛋因為保存的時間長,加上家門口的小超市就有賣,買著方便所以買的就多。

雞蛋現在比青菜還便宜,最近我家裡是早上煮雞蛋,中午雞蛋下掛麵,晚上炒雞蛋,屬實有點吃“磕了”!打嗝都感覺是雞蛋味。


最近小區實行單雙號出門,加上還有社區團購上門送菜的,所以可以不用吃白菜和炒雞蛋了!現在就想吃點新鮮的小海鮮,或者當季的新鮮蔬菜,基本可以滿足了!


73神牛


想了半天,假期吃膩的還真沒有,因為我媽塞了滿滿一冰箱肉,五花肉,肥瘦肉,排骨,豬頭肉,大腸,心肺,臘腸,小酥肉,羊肉,牛肉,魚,丸子。各種煎餅,披薩,南瓜餅,春捲。蔬菜也是各種,青菜有大白菜,黃心菜,油麥菜,菠菜,薺菜,雪裡紅。。。。。因為靠近農村,一說家裡沒青菜了,親戚就會送很多青菜過來。

在家20多天,這麼多種品類換著吃,還好都沒有吃膩。




LYNN00000000


麵條🍜麵條🍜麵條!

因為今年過年沒有回老家,一直待在東莞公司宿舍裡,開始還好沒事去超市買些各種吃的,還是比較愜意!

後來因為疫情的嚴重公司開始對沒有回家的人開始了嚴格的管控!我呢個人平時還是喜歡吃麵條的於是一口氣買了3包掛麵以及各類青菜等!

開始的前幾天吃的那叫美滋滋的,後來因為公司只允許集中採購指定專人和時間去購物,於是我又是一頓一頓的麵條大約吃了一個星期吧,於是我的最愛~麵條!直接被我吃到想吐,看到就開始頭大了。

即使最愛也不能無休止的天天吃啊,這個春節與麵條作伴直接讓我吃到膩哦!




包裝老哥


我是劉姐的美食,很願意回答《疫情期你吃膩的菜是啥》。香菇燉雞和豬皮凍。

我們山東濰坊的農村。每到春節來臨,家家戶戶都習慣蒸七八鍋大餑餑。冰櫃裡存下牛羊豬肉不用說,炸炸貨,煎刀魚,煮豬下貨,殺雞宰鵝。基本上戶戶忙年,大同小異。要說吃膩的菜就是香菇燉雞和豬皮凍了。

年前自家喂的公雞一下子宰了兩隻,收拾好了十斤多,加香菇燉了兩盆子雞凍。四斤豬皮定了一大盆。遇上今年疫情,親親朋友閉門不聚。原來計劃吃到初七八的熟食。我的個老天,俺兩口子到正月十五也沒吃上。冰櫃冷凍的就不說了。光這兩盆子雞,十多斤豬皮凍就來了愁人。今年氣溫高,怕變質就回了鍋,越是吃膩了越不想吃,越不想吃存放的時間越長。直到現在看都不想看。

直到過了正月二十以後,在門前菜園裡挖了些苦菜根,小薺菜,才換了口味。吃飯也香了,抗疫防疫也更有信心了。




劉姐的家常美食


大白菜吃的多一點!還好,因為我平時挺喜歡吃大白菜的,談不上吃膩呢!由於疫情,我們小區不讓出小區,我們都在小區的群裡的App裡下單子買菜,在有接單的工作人員送到哪裡小區門口,我們再下樓去拿回來的。供給挺好的!青菜水果雞蛋都供應不錯,唯一可惜的就是沒有肉啊!我們吃完過年準備的存貨就只能天天吃素了!明天哥哥過生日明天吃最後一天肉肉,後天就可能沒了!


幸運LEAO


天天麵條天天麵條🍜,我都吃煩了都!

天天白菜天天白菜,吃的我都有內傷了!😂😂

疫情期間,由於不能出門,家裡的菜都吃光了,連吃膩的白菜也沒了,接下來的日子我們該怎麼辦?地裡大片大片的麥田,可惜不能當菜吃啊!😁😁




美食巧喬


疫情期間,我可是使出渾身解數來做每天三頓飯,就怕老頭和兒子吃膩了。

我家有囤年貨的習慣,除了冰箱還有冰櫃。雞鴨魚肉大蝦海鮮牛羊排骨樣樣滿足。最最好玩的是,買來送禮的驢肉驢大腸晚到了兩天,沒送出去,好傢伙,一堆驢肉啊!一個月來除了正常做飯,每天上一大盤驢肉,這下算是把驢肉吃膩了。





斯瑪特101


這段時間要說吃夠的菜那必須是白菜,那是夠夠的,看到白菜就呼吸困難了,因為是北方人老家種了白菜,從老家回到濟南時後備箱裡放滿了白菜,疫情嚴重也不外出,一頓一頓的豬肉白菜燉粉條,連餃子都是白菜餡的,剛開始俺親孃噴香啊,現在看著就夠了耶,最痛苦的是明天接著吃白菜!


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