豌豆是我国目前豆类植物主要品种之一，也是老百姓餐桌上十分常见的一道豆类蔬菜。豌豆的做法很多，而且还有生津解渴，清理肠胃，利尿等食疗价值，关键是其种植历史悠久，基本上有蔬菜种植园区就可见豌豆的身影。那么豌豆怎么选种？育苗方法有哪些？一起来了解下吧。
豌豆怎么选种？
选种时一定要精细，要求要具备粒大饱满优质等特性，这样的种子播种以后，就能减少病害和虫害的威胁，也能提高播种的整齐程度。把种子放到盐水里，不合格的种子会浮在水面上，这样就可以把它们挑出来了，而比较好的质量比较沉的种子就会沉于水底，这样的种子用于播种就非常适合了。
另外品种方面，目前栽培比较多的豌豆品种有豌粒用豌豆，荚用豌豆，苗用豌豆三个类型。大家要依照不同地区的不同地理条件和种植条件来选择适宜的品种。比如上海地区一般播种豌粒用豌豆较多，主要以小青荚品种为主，每亩用种量为5-7.5公斤。
豌豆的育苗方法
1、种子处理
首先将挑选好的种子放在太阳底下晒个3-5天，晒种的目的是为了杀菌杀虫，提高种子的发芽率。晒种完成以后，把种子放在凉水里浸泡两个小时，等到它们的种皮已经膨胀了，再把它们捞出来，然后用毛巾或者是纱布给它们包好，放在一般温度达到20度左右的地方进行催芽。经过这一系列处理操作之后就可以进行后续的播种育苗等工作了。
2、播种育苗
播种时间一般为每年的3-4月，北方春秋早期种植，长江中下游及以南地区四季均可播种，但以秋、冬季为佳，多在9月下旬-11月上旬播种。通常直播，浇透水后每穴播入2～3粒种子，覆土约3厘米，然后可在土面上洒一薄层草木灰。苗期生长适温14~22℃，能忍耐-4～5℃低温。
早、晚叶片不萎蔫则不需要浇水，发芽约1 O天可施稀薄腐熟有机肥1次。 发芽2周后，长出1～2对真叶时移栽定植，每盆3～5株，土中应施足够的腐熟有机肥作基肥。
3、育苗后管理
幼苗生长期间，要求土壤保持湿润而不积水，施肥以基肥为主，应多施磷钾肥料，氮肥基本可不施。株高30～40厘米时在盆土中插入数条竹竿，牵引豌豆苗攀爬，注意使茎叶分布均匀。
总的来说，豌豆好吃又营养，好种易管理，十分受到种植户的青睐。豌豆的生长特点比较鲜明，但按照规格流程来走基本不会出差错，关键是前期的选种和育苗工作要做好。
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