小白用健康饮食，从160斤成功减到115斤，用时1年多。给自己一点时间，养成好的生活和饮食习惯，比无数次的减肥要划算多了。
很多人在减肥的时候，下意识地认为自己跟美食无缘了，过分控制自己的食欲，这不敢吃那不敢吃的，最后的结果多会以失败告终，因为你根本坚持不下去。即使当时减掉了几斤，恢复饮食后多数也会反弹。
其实，这是很多人对减肥的一个误区，减肥本不该是受苦，而应该是养成健康生活习惯的一个过程，也只有这样才能一直瘦下去。至于美味的食物大多也是可以享受的，如果一定要说有什么是减肥时不能吃的，小白觉得那也就是热量很高，对身体又不健康的肥肉了。其他的食物即使热量再高，也是有其自身的营养价值，多少还是要吃一些的。
今天跟大家重点说下动物内脏，常见的动物内脏有肝、肾、心、血等。这些东西，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人躲很远。其实内脏里含有丰富的脂溶性维生素、B组维生素、铁、硒和锌，适量摄入可以弥补日常膳食的不足，每个月吃2-3次比较合适。
今天的三餐一共1171大卡，适合50-60kg的女生食用。小白也是做了一道炒鸭血，做法简单，味道也很不错，大家可以去试一试。
早餐（约335大卡）：山药饼、低脂牛奶、清炒茼蒿
午餐（约434大卡）：藜麦饭、尖椒炒血块、凉拌西葫芦
晚餐（约402大卡）：水果捞、水煮虾、烤南瓜、坚果
食材
早餐：自制山药饼3个、低脂牛奶200g、茼蒿150g、蒜5g、植物油5g
午餐：藜麦饭100g（熟）、鸭血120g、尖椒40g、胡萝卜40g、西葫芦200g、蒜10g、植物油5g、芝麻酱10g
晚餐：无糖酸奶100g、南瓜150g、水果200g（草莓、橙子、猕猴桃）、明虾100g（带壳）、坚果10g
调料：生抽、食盐、蚝油
做法
早餐：
1、 茼蒿洗净，切成小段，大蒜去皮后切沫备用。
2、锅中倒入5g植物油，放入蒜末小火炒香，再下入处理好的茼蒿大火炒软，最后加生抽和蚝油调味。
3、山药饼热量低、饱腹感强，具体做法点《 》。
4、再热一杯牛奶早餐就做好了。
午餐：
1、三色藜麦和大米1：1混合，淘洗干净后加入1.5倍的清水，用电饭煲焖熟。
2、西葫芦洗净后擦成长丝，放到沸水里焯1分钟捞出，过凉水备用。
3、10g芝麻酱加入适量清水搅匀，再加入蒜泥、生抽、食盐制成酱汁。
4、将步骤3的酱汁淋到西葫芦丝上，搅拌均匀就可以吃了。（这里大家注意下，西葫芦丝配芝麻酱真的很好吃，10g芝麻酱也只有70大卡热量，少吃一点无妨）
5、青椒切块、胡萝卜切片、鸭血切片、大蒜切沫备用。
6、锅中倒入5g植物油，小火炒香蒜末，再下入青椒和胡萝卜大火翻炒。
7、最后下入血块，再加生抽、食盐调味即可。
晚餐：
1、贝贝南瓜洗净切小块，放到200℃烤箱里加热30分钟左右。（贝贝南瓜的热量稍高，大家也可以选择普通的南瓜）
2、明虾去虾线后，放沸水里炒熟捞出即可。
3、喜欢的水果切成小块，加入无糖酸奶制成水果捞即可。（无糖酸奶最好是自己做的那种完全无添加的酸奶，条件不允许的话也可以买超市里的无糖酸奶，热量也很低）
4、最后搭配10g坚果就可以了。
最后再跟大家强调一下，这个三餐的搭配不是绝对的，只要你把每天应该摄入的主食、蔬果、蛋白质等食物都吃够就可以，可以根据自己的情况去调整。比如早餐的牛奶喝不下了，可以留着饿的时候加餐，总之是可以很灵活的。大家只要能保证营养摄入，再控制住食物的热量，好身材就离你不远了。
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