从小到大最喜欢吃的东西是什么?

00后948


你好,我是小爱。很高兴回答这个问题,小到大最喜欢吃的东西是什么?我从小到大最喜欢吃的就是鸡腿儿。

无论是烤鸡腿还是炸鸡腿,还是卤鸡腿,最喜欢吃用鸡腿做的口水鸡。今天我来具体分享一下怎么用鸡腿,做口水鸡吧。

1.我们先把买来六个鸡腿清洗干净,凉水下锅放入葱姜花椒,烧开水后,煮15分钟焖五分钟。

2.把鸡腿放入凉水里冰一下。然后把鸡腿儿用手撕成一条一条的放到盘子里备用。

3.现在开始做口水鸡的调料。辣椒面儿两勺,花椒粉一勺, 熟芝麻半勺,白糖半勺。

4.我们再切一些洋葱,葱,姜,干辣椒,八角。

5.起锅烧油,切好的洋葱,姜,干辣椒,八角炸一下。炸出香味。

6.把炸好的油倒入辣椒面儿,花椒粉,芝麻,白糖的小碗里,做成红油。

7.我们在准备一个小碗,那两勺生抽,一勺老抽,一勺米醋,做成汁料。

8.在把准备好的汁料倒入撕的鸡腿儿丝中,把调好的红油也交到上面。还放一些切好的小葱花。

到美味的鸡腿口水鸡就做好了,希望我的回答您可以满意,谢谢!




王小爱家常菜


你好,我是简单姐,很高兴能回答你这个问题。

对于这个问题我的回答是:我最喜欢吃妈妈做的炖鱼。

我从小在农村长大,家里条件不好,能吃上一顿炖鱼也得赶上逢年过节,而且每次家里买的都是便宜的鲢鱼。但是妈妈炖的大鱼特别好吃,一点都不腥。每次我们姐妹俩个都会把鱼头也吃光。

如今长大了,结婚了,开始自己过日子,家里条件也好了,吃上一顿炖鱼也是一件很平常的饭,无论自己在家里做还是饭店都吃不出妈妈炖鱼的味道。现在每次回家,老妈无论是做米饭还是包饺子,都不忘炖上一锅大鱼。



精打细算的简单姐


您好,很高兴能回答您的问题,其实刚看到你的问题我一下子既然懵了,自己在脑子里想了很久,不知道现在喜欢吃什么了,不知道是从什么时候开始的

现在忙于工作,白天忙事情回家就凑合着吃,吃完累得就想睡觉,慢慢的开始自己也就不知道自己喜欢吃什么了

只有每次回老家后,早上起床后家里也做了早饭,但是每次都不会在家吃,特别想去镇上的羊肉粉店吃一碗羊肉粉,必须要加肉,加香菜,加小米椒,那个味道简直太爱了(打这些字时都开始想吃了)

还有现在每次出去都会点一份回锅肉,自己在家从来不会想着去做回锅肉,可能是觉得做起来麻烦还不一定会好吃,小时候每次我妈问我想吃什么时,我都会说:“我想吃肉”,而我妈每次都会炒回锅肉。现在出去都会点回锅肉,可能是想妈妈做的菜了,一年到头也难得回一次家

不咸不淡,一切刚刚好。妈妈做的菜就是这样子,没有摆盘,没有花样,鸡蛋就是炒鸡蛋,土豆就是炒土豆,回锅肉就是炒蒜苗,吃了千百次,就是吃不够


未见食栈


小时候家里很穷,什么都吃不上,就是吃上一顿肉都要等到过年的时候才吃的到,小时候最喜欢吃的是香蕉并冰棍,是我最喜欢吃的,因为小的时候这个用钱是买不到的,只能用鸡蛋鸭蛋换冰棍吃,那时候总是偷偷的趁着爸妈不在家去换一根,真的特别好吃😋不知道你小时候有什么最小吃的,长大了慢慢的什么都能吃的到了现在的我们还是最喜欢还是妈妈做的饭菜特别的好吃,还是喜欢妈妈的味道。



肥小兔大王


必须是各种各样的糯米制品!

我是四川人。

小时候一到中秋节,爸妈就会做糍粑。糯米蒸熟、捣成糍粑,裹上白糖黄豆粉😋。黄豆粉跟糍粑就是绝配~

最喜欢跟妈妈上街去买菜的理由是可以买个油麻圆吃。外脆里糯,还有芝麻香,淡淡的甜味😋。5毛钱一个,我每次吃一个。妈妈有时候会亲自炸给我吃,她每次做都会有油爆起来声音,很恐怖,炸的也是奇形怪状的,不过味道还是很不错的。就是这个:

喜欢跟我妈上街买菜的另一个原因是油炸糍粑块,椒盐味的,川渝地方特色小吃:

过年的时候家里会自己磨糯米做汤圆,我妈做的黑芝麻汤圆特别大,一个饭碗最多能装4个。3个管饱,4个吃撑😂,比这种还大!长大以后也觉得,汤圆还是黑芝麻馅儿最经典。

我们老家的风俗是过年的时候,有人来拜年,就要煮小汤圆招待。所以每次去奶奶家拜年,都能吃到!就是你们说的酒酿小圆子:

在上海读书的第一个清明节,吃到了青团,糯叽叽的外皮,带着艾草香气,甜甜的红豆沙馅儿😋。食堂的青团只要一块五一个,味道特别好,我每次吃食堂都会买。那个学期我胖了十斤😂

后来网上又有了咸蛋黄肉松青团。

后来我在杭州的某菜场吃到了笋丁咸菜馅儿的青团,这个真是要了我的命了,我一口气吃了6个!吃完两个,本来都在回家路上了,又回头去买了四个。

吃烧烤最喜欢的烤年糕。

路过商场某小吃店一定会买辣年糕;

吃重庆火锅的时候点红糖糍粑。

餐厅如果有这道古法红糖麻糍也是不会错过。

但是现在为了减肥,为了健康,我都戒了,偶尔怀念一下。


唐唐生酮美食


坐标江西南昌

从小到大最喜欢吃的东西有两样

猪油渣+猪油酱油拌饭

小时候家里穷,吃不起肉,经常一个月才沾点肉腥味。唯一能吃到肉的途径和能吃得起的肉就是油渣。

油渣在过去很便宜,一般在农村都是别人杀完猪,把猪身上好的肉给分完后,把猪身上肥油板炼油剩下的油渣分点给我们这些穷邻。

而这时家人再弄点萝卜或辣椒大火猛炒一顿,我们这些孩子在猪油渣炒萝卜干上桌后如获至宝,口水都会流一桌。只见筷子横飞,上下翻滚,不一会儿就空盘了。那滋味,嘴唇上更挂着淡淡的猪油,就这点猪油我们也不会浪费,用舌头在嘴巴附近一圈转动吸进肚子内。如果碗内还有油渣炒菜多余的油我们就会再剩一大碗热米饭,再挑点猪油中和下,淋上点酱油,搅拌搅拌,猪油加酱油中和着饭香热气飘到鼻中的那味味道,相信很多的70后80后与我一样永生难忘。

那种时代的印记就是感觉吃不饱,吃不够。现在在这个衣食不愁的时代,偶尔再吃一次猪油拌酱油饭却再也吃不岀那个味。还美其名日:忆苦思甜!




山水趣味小熊


从小到大,我最喜欢吃的东西,那就是肉,小的时候我是在姥姥家长大的,而姥姥是开熟食店的每天我都能闻到各种各样的卤味熟食出锅的味道而我就是那个第一个尝味道的人所以我才吃的这么胖这都要从我小时候说起了,只要是肉类的,我都超爱吃!!

各种肉类的菜,我也是很喜欢吃的,就比如说这个红烧肉真的就是入口既化五花三层,肥瘦相间超级下米饭的一道菜!

还有这道炸鸡骨架是我吃过,至今最好吃的鸡骨架了,有一点微甜,一点也不辣,特别的香脆!

红烧肘子,只要是在宴席上都能吃到红烧肘子,但是宴席上的爪子并不是那么的好吃,我最爱吃的就是周庄的大肘子,特别的好吃,有一点点甜还不腻!

锅包肉是我们东北这边比较爱吃的,一道女士菜,锅包肉可以用鸡肉,猪里脊肉,还有鱼肉制作,不管是哪种制作方法,只要是肉都特别的香!

还有东北最好吃的一道菜,就是丰收锅里面一定要有五花肉,这样才会更香,所以肉的做是非常大的,我也是超爱吃肉的!

这就是我的答案,你们是喜欢吃什么呢?


我叫林胖儿


凉皮,我吃这个吃了还想吃。冬天也会想吃,下雪天让妈妈做了凉皮,放学回来坐在热炕上吃。高中时吃了一年凉皮,后来生病了,同学给我爸妈说我在学校只吃凉皮,还说我在这有一个凉皮阿姨,其实那个阿姨见我天天吃凉皮还劝我吃她家别的,我都拒绝了。几年前准备节食减肥,想在减肥前吃些自己喜欢的东西,然后连续吃了二十二天凉皮开始减肥。



温暖暖的恐龙食


虽然是地地道道的北京人,但我从小最喜欢吃的东西是:醪糟。

喜欢醪糟源于奶奶,奶奶是武汉人,虽嫁到北京,但依旧喜欢做南方菜和南方小吃,我生于70后,在那个物质匮乏的年代,小时候基本没什么零食,醪糟就是我最盼望的零食。制作醪糟的过程虽然漫长,盼望和等待的过程更让人兴奋,小时候总是偷偷背着大人去看看醪糟出没出酒,每次偷看和期盼,都难以言表。待醪糟出酒后,我都会舀一大勺放入嘴了,那种香甜可口略带酒味的美味伴我从小到大。如今奶奶去世多年,她醪糟的手艺却被我继承了,每次做醪糟的时候,都会想起奶奶,想起小时候幸福的滋味[送心]






怡然小厨


要说从小到大最喜欢吃的东西嘛!应该是鱼;红烧的,油炸的,水煮的,清蒸的等各种做法的鱼。

可能是小时候家里条件不是很好,偶尔一次吃肉,根本无法满足对吃荤的那种渴望,也无法满足对身体的需要。只能自己去想办法,于是就去钓鱼。因为那时基本上还有人去真正的在池塘里饲养鱼,都只不过是任其生长,所以也没人管理。但是往往这样生长出来的鱼十分鲜美,让人回味无穷。

一到星期天或者暑假,我们几个小伙伴结伴而行去钓鱼,没有人去买钓竿,那时条件也不允许,再说本来条件都是很好,大人们也不可能为你去花费钱买钓竿,因为都只是认为小孩子只是玩耍而已,总比到处捣蛋强,我每次都会钓回来一些鱼,奶奶就会为我们做出美味的鱼来,红烧鱼放上辣椒,紫苏,姜等配料,真是鲜辣可口,直叫人恋恋不忘。有时鱼钓的太多,一天都吃不完,又没有冰箱,怎么办呢?奶奶这时就会把鱼腌起来,腌好后放在自制的架子上,下面放一些稻草,稻草上撒上稻壳,点燃进行熏烤,这样熏烤出来的鱼有股特别的香味,熏鱼拿来蒸,只需放上剁碎的泡椒即可,揭开锅盖的那刻,满厨房都是熏鱼的香气,吃一口,让人沉醉其中,无法自拔。

现在,自己都有了孩子,对鱼的喜爱还是一如既往,虽然无法回到儿时,但起码还能回味。



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