松樹，（學名：Pines）：是松科、松屬植物。世界上的松樹種類有八十餘種，松樹主要分為馬尾松、油松、白皮松、羅漢松、華山松、大別山五針松、紅松、赤松、黑松、黃山松、雲南松、金錢松、樟子松、雪松等。如分佈於華北、西北幾省區的油松、樟子松、黑松和赤松，華中幾省的馬尾松、黃山松、高山松，秦巴山區的巴山松，以及臺灣松和北美短葉松，多數是我國荒山造林的主要樹種。松樹為輪狀分枝，節間長，小枝比較細弱平直或略向下彎曲，針葉細長成束。其樹冠看起來蓬鬆不緊湊，“松”字正是其樹冠特徵的形象描述。所以，“松”就是樹冠蓬鬆的一類樹。松樹堅固，壽命十分長。
相傳秦始皇曾到泰山，在現在的步雲橋北，忽然天下暴雨，幸而路邊有2株古老的松樹可以躲雨。因有護駕之功，秦始皇封其為“五大夫松”。意思是給松加官晉爵，屬於9級的官爵，如活至今，則有2200歲以上。不料1602年(相當明萬曆年間)泰山驟降雨，把五大夫松沖掉了。現存的3株是公元1730年(清雍正八年)補種的。但在離開五大夫松處不遠的一山坡上確有一株古松，人稱“望人松”的，樹齡已達2300歲，堪稱松樹年歲之冠軍。泰山普照寺內的六朝松已有1400歲了。在山西五臺山佛光寺大佛殿前有2株古松，傳系唐建中年間建寺時種的，有1100多歲了；樹高達30米，胸圍3米。在北嶽恆山有不少古松，多植於唐代，樹齡有千年。內蒙古自治區準格爾旗神山林場，有一株罕見的油松，高達25米，胸圍4.15米，被稱為油松王，據估算有近900歲了。馬尾松在南方分佈廣，廣西全州紹水鄉有一馬尾松，高達近40米，胸徑2米以上,樹齡有千多歲。
松樹不僅有古壽星，而且有的形態奇特，安徽九華山有一古松，在主幹3米處，分出3個分枝，中枝呈曲線上升狀，側枝之一側微曲且平緩下伸，另一側枝斜伸而略翹起，整個松如鳳凰展翅狀，人稱之為“鳳凰松”。江蘇連雲港的雲臺山上有一奇松,樹幹全長約15米，幹粗1米多，主幹竟有8米多是臥在地面生長的，如臥龍之狀，幾度扭曲後又上升，成為一奇景。安徽黃山以有奇松聞名於世，如玉屏峰文殊院附近的迎客松，唐朝即已有記述，有1500多歲了，樹幹中部伸出7.6米長兩大側枝，如展臂迎客狀。許多松都生在石縫中，樹身和枝幹奇形怪狀。針葉又極短，這些都是黃山松。常以其形狀象形而名之；如倒掛松、飛龍松、龍爪松、連理松、蒲團松……
土壤要求
松樹本身適應力較強,因而能夠在各種類型土壤中生長,但土壤仍會對松樹生長的態勢產生直接的影響，所以應儘量選擇肥沃土壤區域種植,才能夠保證松樹的健康生長。如果是水分相對充足的區域,儘可能選擇酸性土壤種植松樹,但仍存在部分品種更適宜種植在鹼性土壤中。
耐陰性
絕大多數松樹喜歡光照，其外形具體表現在樹冠分佈稀疏，自然整枝能力極強，所以在生理方面，其補償點就不會與其他樹種高度相同。在成林過程當中，通常都會形成先鋒樹種。一旦原始森林受到外力傷害，先鋒樹種就會迅速發展,替代原有樹種位置,但其自身的穩定性並不理想。若松樹能夠形成特定環境,耐陰性較強且長壽的樹種就會替代,最終使其喪失自身獨特優勢。對於松樹樹種而言,大部分樹種都能夠互相進行替代,特別是耐陰性理想的樹種,優勢顯著。
抗旱性
在松樹生長的整個過程中,其抗旱性能極強,受其抗旱結構的影響,這種類型的松樹,其葉子狹窄而且角質層較為發達,，葉片表面積與體積都相對較小,而且氣孔通常都會出現下陷情況。但是，在組織發育方面相對理想,站在生理角度分析,耐寒性與耐旱性很強，所以並不會受到缺水影響而受到損傷。而站在生態角度分析，松樹屬於最常見的一種旱生植物,，即便氣候條件差異較大的區域,同樣能夠使松樹健康地生存”。絕大多數松樹都在乾旱條件且土壤稀薄區域生長，其中,二針松與五針松相比,其抗旱能力更強。由此可見,若土壤當中的含水量過大，會嚴重影響松樹的正常生長。
生長氣候
松樹的原產地分佈具有顯著的不同之處，一般情況下,樟子松與五針松等具有極強的耐寒性，所以在種植方面對於熱量要求並不高。而油松、白皮松與赤松等屬於暖溫帶與亞熱帶高海拔區域所特有的樹種,因而對於熱量的要求要遠遠高於五針松。馬尾松、喬松以及雲南松等主要分佈於南方區域，其對於熱量要求會更高-一些。而南亞松在所有的松樹樹種當中,其對於熱量要求最高。在溼潤條件方面，五針松和二針松相比,在溼度方面的要求更高,但同樣與樹種存在緊密的聯繫。雖然華山松與紅松都是五針松的樹種,但溼度要求卻存在不同之處,紅松所需溼度更高。另外,五尾松與赤松都是二針松,在溼潤條件方面的需求仍然不同，與植物分佈的地理位置也存在一定的關聯。
松樹除經濟用途外，由於其樹姿雄偉、蒼勁，樹體高大、長壽，還具有重要的觀賞價值。它是中國很多風景區的重要景觀成分。如遼寧千山、山東泰山、江西廬山都以松樹景色而馳名。尤其是安徽的黃山，松、雲、石號稱“三絕”，而以松為首。各地不少古松與中國悠久的歷史文化有密切聯繫。如北京北海團城有一株800年生的古松，傳說曾被清乾隆封為“遮陰侯”；泰山“五大夫松”傳說是秦始皇登山在此避雨而被封以官爵的。中國人民把松樹作為堅定、貞潔、長壽的象徵。松、竹、梅世稱“歲寒三友”，喻不畏逆境、戰勝困難的堅韌精神。
按照結構特徵和材性，一般將松樹分為軟木松和硬木松。軟木松（即單維管束亞屬）比較輕軟，紋理均勻，強度小，加工容易，早材至晚材漸變，少翅裂。硬木松（即雙維管束亞屬）比較重硬，紋理不均勻，強度較大，加工較難，早材至晚材急變，松脂含量高。但屬於軟木松中的海南五針松和華南五針松在強度和容重上接近於硬木松。松樹木材可供建築、電杆、枕木、礦柱、橋樑、農具、器具、傢俱等多種用途。各種松木的纖維素含量約為50～60%，木質素為25～30%，為製漿造紙工業重要的原料之一。松樹也可用作薪炭材。
從松樹樹幹割取松脂可以提取松香和松節油。松樹種子富含蛋白質和油脂，含油量都在30%以上，其中具食用價值的有20種，如產於中國的有紅松、偃松、華山松等。紅松的種子還可入藥，藥名“海松子”，是一種滋養強壯劑。松樹的樹皮、種皮富含單寧，可浸水提取栲膠。樹皮經粉碎後，與其他原料混合，加壓可製成硬纖維板。此外還可從松樹針葉中提取松針揮發油。針葉中含有較豐富的胡蘿蔔素、維生素、脂肪、蛋白質以及鈣、磷等多種礦質元素，可加工成飼料添加劑，用來飼養家禽、家畜。利用松枝、松根在窯內進行不完全的燃燒，可製得松煙（見木材乾餾），用於製造墨、油墨和黑色塗料。松枝和松根還是培養名貴藥材茯苓的原料。
綜上所述，松針以其鮮為人知的驚人功效和覆蓋全國的豐富資源，必將成保健產業革命的標誌性產品。
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