金汤花胶鸡火锅！熟醉蟹、现炒海鲜、哈根达斯…上海酒店自助餐
都说北方人的冬天绕不开羊蝎子，
南方人的“冬进补”全靠着打边炉，
而今年，舌尖尤物『花胶鸡』实力上榜
冬季热门滋补美食榜单，
仅用了两个月时间就风靡魔都吃货圈，
各路老饕争相打卡！
又为吃货们觅到一家珍馐盛宴！
仅138即可享花胶鸡火锅，
另有麻辣、菌汤、海鲜三种口味汤底可选！
秋季人气桂冠熟醉大闸蟹再返场，
还有现炒海鲜来助阵哦！
上海虹桥雅高美爵酒店
作为法国雅高酒店管理集团旗下品牌，
美爵总是将法式浪漫与当地特色完美融合，
酒店2楼的自助餐厅挑高式中庭设计艳惊四座，
自然采光也为这席盛宴增色不少，
取餐区与用餐区完全分离的设计
让整个用餐过程更具私密性。
试菜小分队亲赴酒店试菜，
吃的简直大呼过瘾！
这席自助盛宴的重头戏当属胶原蛋白满满的花胶鸡火锅了，温润鲜美的汤底，由精选优质花胶、鸡肉文火熬煮至金黄色，轻轻一勺就能捞起一大块花胶！
如果光是花胶鸡还不过瘾，酒店还准备了海鲜暖锅、四川牛肉锅、养生滋补锅供大家挑选~
涮菜也是多到挑花眼，大块现杀牛蛙、新鲜的牛羊肉、肉质厚实的鱼片和小海鲜，还有各式
丸子、蔬菜，堪比专业火锅店！
眼看大闸蟹已经进入季末狂欢，酒店特意将上一季人气桂冠熟醉大闸蟹保留到这一季的菜单里，特别贴心！
主厨精选2两左右的大闸蟹加入陈皮、话梅、桂皮等香料熟醉3小时以上，透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄肥腴绵润，吃完后口中还回味着馥郁的酒香。
深受上海小囡喜爱的毛蟹年糕、创意十足的冬阴功蟹也被放进了冬季菜单。软糯入味的年糕每一口都散发着本帮菜独有的魅力，冬阴功蟹恰到好处的酸味特别开胃！
一入冬总是偏爱热食，要是上桌的时候还带点烫就更完美了！于是我分分钟就被现炒小海鲜圈了粉~蛏子、花蛤、青口贝……多种小海鲜全部现选现炒！
无论是本帮姜葱口味或是香辣口味大厨都是得心应手，炒制的时候整个餐厅都香味弥漫，根本把控不住~
豪华海鲜档口半壳澳带、南美虾、蟹脚、老虎蟹统统不限量供应，每一款都是看得到的新鲜~
生鱼片摆得美轮美奂超有食欲，除了三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、醋鲭鱼、八爪鱼、北极贝！
寿司也是颜值颇高，每一款都是当天现做，一口塞进嘴里满满都是幸福感！
现切黑胡椒牛肩肉和秘制羊排都源自澳洲，每一块都纹理清晰汁水四溢，记得要搭配酒店提供的特调酱汁一起食用哦！
烧烤档口几乎每一款都是现场制作，还有扇贝、生蚝两款人气小海鲜轮番上阵，秋刀鱼、羊排、鸡翅也是调味和火候都刚刚好。
上海人向来精致，对甜品的要求也颇高，除了满足口味，还讲究一个“派头”，上海虹桥雅高美爵酒店地道的上海主厨将当季时令水果草莓、低热量的黑巧克力、手剥核桃仁 加入了甜品里，除了颜值在线，口感也很高级。
饱餐过后不来一份冰淇淋，难道要用白开水来画句号吗？酒店将哈根达斯冰激凌也放进了晚餐畅吃菜单，还有多种口味任你挑选！
①
周六周日早午餐
周末早午餐除了可以打卡晚餐同款
海鲜刺身、现炒海鲜、甜品，小朋友还可参与披萨现场教学，自己动手DIY，现点现做的班尼迪克蛋亲测下来也是诚意推荐！Ps：周末早午餐不供应小火锅！每周六周日11:00-15:00的早午餐时间，上海虹桥雅高美爵酒店几乎就化为一座亲子城堡，大厨会进行披萨制作现场教学，萌宝们可以自己动手DIY，锻炼动手能力~
酒店内小型儿童乐园也向用餐客人开放，安全系数更高的淘气堡也让宝妈们更安心~
现点现做的网红班尼迪克蛋几乎是早午餐必不可少的菜品，轻轻切开鲜艳诱人的流心四溢，用面包蘸上蛋黄每一口都是享受！
还有现场制作的各式煎蛋、蛋卷也是圈粉无数，小朋友喜欢的薯饼 、薯条也被装进了童趣满满的儿童餐盒里。
酒店还为孩子们准备了多款卡通蒸点，总是愁着宝宝不肯吃主食的宝妈们这次不用担心咯~
②
工作日午餐
临近文末，我还要给大家安利一下他们家“很本帮”的中式热菜，几乎每一款能让上海小囡深深着迷，88的自助午餐即可打卡！Ps：午餐不供小火锅及刺身、冰淇淋，海鲜仅供应基围虾、青口贝、蛤蜊。
午市的台湾卤肉饭当属主厨特意为大家准备的惊喜，肥瘦相间的卤肉汤汁四溢，拌饭特别开胃，不过本着吃回本的原则，还是建议大家少拿一点或者两人分食一份哦！
每一款中式热菜大厨都特别用心，我只能用“屋里厢”的味道来形容，为了保证菜品口感更佳，酒店采用底加热的方式来给菜品保温。
披萨的口味也是口味不输单点，归根结底还是他们家大厨太舍得放芝士了！
上海小笼和蒸饺也是正宗的本帮味道，小笼包一定要趁热吃，要不就浪费汤汁啦！
还有红豆薏米粥和枸杞银耳羹也是上海人喜爱的滋补品，作为午餐的主食还特别养胃哦！
虽说午餐没有哈根达斯冰淇淋，果汁和咖啡、红茶却是不限量供应，光是果汁就口味多到挑花眼！
上海虹桥雅高美爵酒店
自助餐
时间: 即日起至2020年3月31日
地址: 上海市长宁区仙霞路369号
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