大閘蟹蒸幾分鐘合適?星級廚師現場操作,看完漲知識了

要知道以前海鮮是一種很珍貴的食物,只有那些身份尊貴或者是家裡特別富裕的人才可以吃到,如今漁業發展了起來,海鮮則是比較常見,無論去到哪一家海鮮市場裡面,都是可以看到各種各樣的海鮮,想要吃就可以直接買來吃,所以挺不錯的。

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由於海鮮的品種非常多,一下子肯定不知道要吃什麼比較好,但是小愛卻很明確,那麼就是大閘蟹啦。雖然說大閘蟹的外殼十分的堅硬,而且還帶有一些小刺,可是裡面的蟹黃十分飽滿,吃到肚子裡面特別的滿足,小吃貨們,你們也愛吃嗎?

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最近這段時間就有一個話題特別的火,那麼就是大閘蟹蒸幾分鐘才合適?小愛是一位十足的吃貨,對吃倒是瞭解不少,但是做美食真的是不會,所以接下來就由一位星級廚師給我們操作啦。這裡就跟大家賣一下關子,往下看一下就可以啦。

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首先準備一些大閘蟹,然後放到清水裡面,接著就用刷子給刷上幾下,畢竟這樣清理起來好過用手去弄。就可以準備一口大鍋,往裡面加入一些大蔥和洋蔥,之後把蓋子蓋上蒸上十五分鐘,時間一到立馬就可以直接拿起來吃掉就可以啦。

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蒸好後的螃蟹不可以直接拿起來吃掉,需要將它的尾部和外殼都給拆開,再將裡面的內臟給處理掉,只有那些色澤鮮豔的蟹黃才可以吃啦。一口吃到嘴巴里面,感覺到特別的滿足,當然還可以適當的蘸上一些辣椒,總的來說各方面都是很不錯啦。

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最後溫馨提示,無論要吃什麼樣的食物,都是需要將髒東西清理乾淨,畢竟病從口入,禍從口出,為了自己的身體健康,一定需要注意一下才行,反正小愛都是會清洗上很多次啦。看完之後有什麼想要說的話,歡迎在評論區域裡面告訴小愛哦。


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