今天，笔者分享的研究，探讨了盐度对斑节对虾饲料使用、消化时间、消化率（饲料，蛋白质，能量）和基本耗氧量的影响。
前言：
斑节对虾是世界许多国家的重要养殖种。特别是中国，南美白对虾遭遇种质降低、病害增多、养殖难度增加的情况下，斑节对虾又开始成为养殖户的新选择。斑节对虾不仅销售价格高（节假日的销售价格可以达到100多元），疾病问题相对较少，但是，斑节对虾该怎么样高效养殖，成为很多养殖户面前的一道难题，今天笔者就分享在养殖斑节对虾当中盐度的问题。
许多研究都表明，斑节对虾适合盐度15-25‰的水体当中养殖（Padlan，1982）。但是，在实际的养殖过程当中，很多养殖户尝试在低盐度（10‰）下养殖，养殖效果还十分可观。相比之下，在其他一些地方，斑节对虾的养殖户由于干旱季节的盐度增加，而面临一些障碍；同时，一些养殖户想在淡水当中养殖斑节对虾，可是多少盐度适合斑节对虾的生长呢？也成为养殖户比较关心的问题。
一般来说，盐度对虾养殖业的发展起着相当重要的作用，特别是，虾是生活在水体当中，虾的身体状况受到环境条件的影响比较大，其通过影响虾的生理反应，从而影响虾的生长速度以及生存率。
(Rosas et al.， 2001)研究表明，盐度对生理和呼吸生理参数都产生影响；
Carefoot（1990）的研究表明，饲料的消化会影响新陈代谢参数，特别是消耗氧气的能力；
Choet al.，（1994）的研究表明了，养殖对象消化食物的能力、增氧能力、环境污染密切相关。
因此，有必要了解盐度对斑节对虾饲料使用和消化，消化率（饲料，蛋白质，能量）和基本耗氧量的影响。
实验方法：
1、实验所用的斑节对虾大小（10±2g），实验池子为是1立方米的塑料容器，水体盐度分别为3‰，15‰，25‰，35‰；
2、投放饲料后，分别在20分钟、40分钟、1小时、2小时、3小时、4小时、5小时后，收集实验虾以确定饲料的采食量，虾采食所用的时间，以及胃中的饲料的消化情况，并做好记录。
3、研究人员每天投喂三次饲料，且所用的饲料完全一样，并记录好每个塑料容器虾的饲料，蛋白质和能量的消化率；
4、每个塑料容器的增氧水平一样，虾的溶解氧消耗量是，通过每24小时进行一次测量溶解氧水平获得。
研究结果：
1、盐度影响斑节对虾的采食量和消化时间以及基本的耗氧气量。在盐度为3‰时，虾胃中的食物重量达到最大值0.028g。当虾生活在盐度（3‰和35‰）时，斑节对虾必须调节渗透压应对盐度变化；当虾生活在盐度（15‰和25‰）时，虾对渗透压的调节较少。
2、盐度为（3‰和35‰）时，虾胃中存在食物量在分别为0.028g和0.025g，而在盐度为（15‰和25‰）时，虾胃中存在的食物量分别为0.023g和0.021g。
3、在盐度15‰、25‰和35‰的条件下，虾完全消化饲料需要3-4个小时；在盐度5‰的条件下，虾完全消化饲料需要4-5个小时。 。
4、生活在盐度为3‰的环境当中，虾的消化率（饲料，蛋白质和能量的消化率）显着低于盐度15‰、25‰和35‰。
5、盐度为3‰时，虾的耗氧量最低，然后再到盐度25‰，最后再到15‰、35‰。
6、斑节对虾可以调节机体生理活性，以适应在盐度（3‰）条件生存的能力。但在低盐度下养虾时，有必要比高盐度下增加白天的投喂频率。
研究结果表明，斑节对虾能够调节身体的机能，以减少能量损失，以适应低盐度条件下养殖。但是，我们要注意的是，在低盐度下养虾时，与高盐度下养虾相比，有必要增加白天的饲喂频率。
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