对于80%有下厨习惯的人来说，厨房可能都是家中最乱，或收拾起来最头疼的地方。东西多，空间小，做饭时来不及物归原位，做完饭急着吃又懒得收拾，时间长了厨房越来越乱，最后找个调料都很麻烦。 那么下面3条普遍适用的厨房收纳原则，和6个实用的方法。 无论你家的厨房是什么房型，遇到的是什么问题，只要掌握了下面几点，都可以轻松变整洁！
【厨房不储物】
要想做好厨房收纳，就尽量不要在厨房囤货，因为它只是一个操作间，所以这里有一些小建议可供大家参考：
在厨房放做饭才会用到的东西
日常用的东西适量买
不常用的调料买小瓶装
可代替的厨具用现有的
当然，如果你拥有一个超大的厨房且不曾为收纳发愁，那么可以无视这条啦。
【怎样让厨房好用又整洁】
1.明确收纳空间
把一个东西放在哪里，是由行动路线、物品重量、使用频率所共同决定的，要综合这三方面进行考虑。
▼ 行动路线
要想做饭顺手，可以根据我们在厨房的行动路线和烹饪动作，就近收纳相关物品。因为物品地取用和归位都很方便，厨房也就不会因为「顺手一放」而变乱。
因为水槽承担着全部清洗的工作，所以相关的清洁用品、沥干篮和餐具都可以就近收纳。
台面作为切菜备菜的主要阵地，把工具放在周围能大大缩短走动找物的次数。
而和具体动作相关性不强、用起来也不着急的物品，比如干货、谷物、小家电等，则可以根据剩余的储物空间安排它们的位置。
▼ 物品重量
把物品按照「重下轻上」的原则安排位置，未来在使用过程中不仅好拿，也不用担心砸到自己。
举个例子，就是把米面、小家电这类比较重的东西放在橱柜里，干货、调料这类轻的东西放在吊柜里。
▼ 使用频率
虽然厨房的每个空间都已被充分利用，但对于我们的手来说，不同的区域也是「亲疏有别」。
在直立状态下，伸手就能拿到的东西是最方便的，蹲下能拿到的次之，垫脚才能拿到的是最麻烦的。
而在同一高度上，除了用抽屉收纳以外，表层的物品是最好拿的。
所以为了平时取物的方便，我们在规划收纳位置时，可以把物品的使用频率，简单分成常用和不常用两类。
再把厨房的空间，根据拿取物品的难易程度，从高度和深度进行划分。
然后把位置和使用频率相结合，我们就能得到以下两个表，用它来指导我们为物品「安家」。
以高度划分：
每个人的下厨习惯都不尽相同，但只要从行动路线、物品重量、使用频率这三方面综合考虑，你也能把物品的位置安排得妥帖恰当。
2.同类物品分组收纳
当决定了一类物品的摆放位置，就要把它们都固定地放在一起。这样可以养成原物归位的习惯，找起东西来也更容易。
但如果和他人共用一个厨房，别人可能因为不了解物品的摆放位置而乱放。这时候，不如给收纳盒贴上标签，帮大家把东西放回正确的位置。
3.统一收纳容器
▼ 颜色统一
虽然淘宝上收纳容器的颜色应有尽有，但我们在购买时，最好只选择一种或一类相近的颜色。因为颜色过多也会给我们的视觉造成负担，显得杂乱
▼ 款式统一
款式相同的收纳容器，也能带给人整齐划一的视觉效果。而且相同的规格，摞放起来也更加稳固方便。购买时不妨多买几个同款不同号的容器，以便满足不同物品的盛放需求
不同形状的容器也有着各自的特点，大家可以根据需要挑选：方形的对空间利用率最高；带把手的适合放在吊柜上层，容易拿取；圆柱形的手握起来则更加舒适。
【确定摆放方式】
1.摞放
它的特点是可以一次性拿出多件东西，而且比较节约空间。所以相同形状的餐具，都可以摞起来摆放，省地还好拿取。而碗碟上方剩余的空间，靠分层置物架就能充分利用了。
2.竖放
同类但形状不同的东西，竖着放则更好拿取，而且容易晾干（要及时清除下方水渍）。
但有一个缺点，就是相比摞放，竖放可能会更占地方，具体与物品的接触面积有关。小户型的朋友们，在摆放时可能要多动动脑筋，也许换一个方向就节约了一大块地方。
那怎么才能让东西立起来呢？像餐碟、烤盘，可以用架子进行收纳。
3.挂放
挂放与竖放类似，只是接触点一个在上一个在下。所以将它与其他的摆放方式结合使用，可以显著提高空间的利用率。
有把手的东西一般都可以悬挂放置，除了常见的厨房工具外，清洁用品、马克杯，也都可以挂起来。
通过磁性的挂钩和收纳架，冰箱两侧的空间也可以利用起来，放置一些常用的小东西。比如挂个削皮器、擦手巾，在收纳架放上厨房纸、收纳袋，甚至两本菜谱。
收纳有方法，但判定「整洁」的标准因人而异。就像有的人觉得看起来空无一物的厨房才好，有的人又觉得那样的厨房失去了生活的烟火气。这无谓对错，只论习惯。所以对于不同的收纳方式，掌握它的特点就够了。只有根据习惯整理出来的，才是专属于你的厨房呀～
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