幻翠
廚房管理著家裡所有人的健康狀態，廚房的樣子以及廚房用品的收納狀態從某一種程度反應了大家的飲食情況和生活狀態。
而且關於家的記憶，往往都是從廚房開始的。廚房的作用這麼大，那麼，我們可以怎樣把家裡佔地面積小但需要收納的東西多的廚房，收拾乾淨呢？
有3個要點：
1、扔掉不能用的廚具和食材，
把那些過期不能再食用的、不知道開封多久的食材、缺角的餐盤、壞掉的器具、找不到搭配的電源線、多餘的一次性餐具等處理掉。
廚房裡還會有很多的雜物，或者囤積的乾糧之類的。一如生活在南方，經常煲湯。之前煲湯材料各種都買一包回來，結果長蟲子還要重新處理。親身經驗是買少，吃完再買。
2、分類收納。
把廚房裡所有的東西都分門別類，食材、調料、廚具、餐具等等分類，常用的放在方便拿的地方，不常用放在下面櫃子，最不常用的放在上櫃。還有牆面的空間，因為廚房面積小，可以用一根掛杆和S掛鉤，儘可能把東西都不要放在操作檯上。
常用調料可以用調料架收納在燃氣灶附近邊上；
- 部分廚具利用牆面的空間，懸掛收納；
- 多餘的食材不可堆積在臺面上，密封袋或者食物收納盒是很好的選擇。
3、做飯邊收拾。（用完及時歸位）
我們家有一個習慣，每個人做完飯以後，都會把煮飯過程當中用過的東西全部洗乾淨歸還原位。現在是和媽媽、妹妹住一起，三個人都會在廚房做飯。
做完飯以後，菜籃子、調料碟、炒鍋全部都洗乾淨，除了正在用的餐具和盛飯菜的鍋具。這樣洗碗的人就會很輕鬆，不太抗拒洗碗。而且剛工作完的抽油煙機、燃氣灶溫度還沒降下來，用溼抹布一兩分鐘就可以清潔。要不然等吃完飯溫度降下來，清洗難度增加。
我是一如，提倡減法生活的整理師，希望通過整理提升家庭效能的（高級）家庭教育指導師，我會定期在這裡為您解惑，整理路上一起前行！一如減法整理
收拾廚房的關鍵點在於櫥櫃的有效利用！
想想你家裡的水槽下面的櫥櫃是怎麼利用的？你家的櫥櫃裡面有多少空間沒有利用上？檯面上有沒有使用分層工具，增加收納容積？
1、水槽下方的空間
很多朋友家裡水槽下方的空間利用不上，感覺裡面都是各種管道，又比較陰暗，其實這個空間也是可以開發利用的，並且收納能力不俗！
在這裡收納一些廚房的清潔物品、垃圾袋、垃圾桶，還可以用作小倉庫實用。把屯的百潔布、清潔球之類的物品，放在這裡面都非常好。這裡可以更加註意的一點，就是要注意進行分層收納。網上有各種便宜實用的小工具，可以供咱們選擇。建議大家購買層高可以靈活更改，在之前測量好空間尺寸。
2、高效利用檯面下的櫥櫃
檯面下方的櫥櫃空間時比較足的，而且在下方拿取方便，比較重的鍋具可以放在這裡。但如果不配合收納工具，就很容易堆滿，收納能力得不到提升。
較深的抽屜配合上分隔工具，就可以把鍋具豎起來收納，極大的節省了空間。其中空餘的地方可以放置常用的調料罐、油瓶之類。
3、上方櫥櫃配合收納工具
在廚房上半部的櫥櫃，由於比較高，拿取不太方便。很多朋友是用做儲存空間，但同樣如果不使用用收納工具加以鞏固，就很難實現高效率利用。
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這一部分空間，更多的還是用於儲存物品。藉助用同一顏色、統一類型的收納筐，可以對需要收納的物品進行細分存放。這樣需要用的時候，就可以一目瞭然，而且拿取方便。顏色和類型的統一，可以提升整體的視覺和諧度，建議大家購買與櫥櫃顏色相協調的收納工具。
4、檯面分層收納，收納效率翻倍
雖然我非常喜歡“檯面空無一物”的收納理念，但這對大多數人家來說太難實現了。
使用簡單的分層工具，就可以集中收納所有的調味品之類。更加鞏固分類，方便物品使用之後的歸位。
最後給大家一個建議，在收納之前有必要先甄別一下自己的所有物品。有哪些東西是過去一年都沒有用過的？如果沒有怎麼用過，就說明這個物品和你的生活貼合性很差，不接地氣。妄想太多，對生活的體察又不足。以自己真實的生活，自己的一日三餐為基準，來甄選自己的物品。
另外用起來不舒服、不合適、不需要的東西，也要即使清理掉。這樣才能給自己喜歡的、舒服的東西騰出來空間。按照這樣的方法整理廚房，你的家就已經比90%的人優雅了！
北歐宜家設計
一個普通家庭主婦（或夫）的一生在廚房裡的時間累積起來大概有15年，看到這個數字，想想都可怕。既然我們有那麼多時間在廚房，我們就勢必要它成為我們生活中整潔、安全、方便的空間。
那麼，如何收拾一個看上去無從下手的廚房？我們要做的就是各個擊破！
一、要麼使用，要麼扔掉
說的規範一點就是區分好必需品和非必需品；如果你的收納空間存放著許多非必需品，那你就是一個不合格的家庭主婦（或夫），浪費了空間，拿取也不方便！一些非必需品如果不使用可以扔掉，覺得以後還要用，請收到儲物間。
二、廚房各種用具該怎麼放？
1、碗、盤子
現在很多櫥櫃都有碗櫥，存放經常用的碗和盤子或勺子，一些不常用的可以放在上面吊櫃或櫥櫃臺盆下方的空間，比如只有親朋好友聚會才用得到的餐具。
2、鍋
現在生活質量高了，各種鍋都有，比如炒菜用的、蒸食物用的、烤肉用的等等，如果你家鍋的數量比灶臺火口的數量還多，那你就要考慮處理掉一些了。把形狀相同的鍋進行疊放，鍋蓋可以統一放在盒子裡或櫥櫃門的內側。而一些小型的重量輕的可以收納在牆面，和鏟子掛一起！而一些大型的，形狀不統一的，請好好利用牆角空間，使用我層三角架收納！
3、清潔用品：洗潔精等
這些帶有一定危險的化學用品，最好是放在安全的地方，一般情況下都會存放在水池下方的空間，不管是你是否放了其他東西，一定要留空間給清潔用品存放。
4、鏟子、漏勺等
這些東西大多數都是常用的，為了拿取方便，我們可以考慮使用掛鉤收納在牆面，要是放在抽屜裡，天天彎腰拉抽屜多累啊！
5、微波爐、電飯煲等
這類的廚房小家電一般在裝修時都會在臺面預留一些插座，專門為這些家電準備；也可以考慮放在冰箱上面，前提是你家的冰箱不是嵌入式的。
6、調料瓶
這些小東西收納還是簡單的，大部分都是常用物品，直接放在離手最近的地方，比如牆面擱板上面或者網上淘的收納架上面都是可以的，還有些使用牆角空間，三角形的擱板來收納這些小東西，實在是太完美了！
7、刀具
這個比較有危險性，不安全，所以在收納時注意安全性；一般很多人會直接收納在抽屜裡面，也有人會和筷子一起放在一個專用收納架子上，這兩種都可以，前提是不要讓孩子輕易觸碰到刀具。
我個人對於廚房收納的看法就是：再多的工具再多的方法都只是我們讓空間變得整潔的手段，要想讓廚房一直整潔乾淨，還得我們自己養成一個經常維護的習慣。
廚房收納的原則：常用的，要拿取方便；不常用的儘量藏起來！
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廚房的整潔乾淨是一個家庭品味寫照，因為廚房東西多而雜，廚房乾淨，物品整齊了，空間就大了，人看著也舒心。可以試著買些廚房收納神器，各種收納功能的架子。
1.比如刀架調料架可以貼牆壁，可以節省空間且不被油煙汙染。
2.水槽上方的置物架可以放碗碟，方便瀝水。
3.落地置物架可以放電飯鍋之類的電器，方便使用。
4.一般廚房安裝有廚櫃，那些不常用大件的東西可以收納到櫥櫃。總之就是收納在手，整齊劃一。
張信一
大家好，我是小高，很高興為大家解答。
首先，我想說，覺得清理廚房心累的，不止題主一個人！
這個問題真是問到點子上了。
我們知道，清理廚房是因為廚房和廚具髒了，所以才需要清理。
那麼，如果廚房不髒，或者乾淨的狀態持續久了，我們是不是就可以少清理或者容易清理廚房呢？
所以，清理廚房省心，從不弄髒廚房開始。
不要弄髒廚房這個概念很有意思，我們使用廚房難免會弄髒，這聽起來好像並不可能，但其實我們一直忽略了一件事情的重要性，那就是收納。
我們來看，廚房弄髒的兩個因素：
第一，是廚具與調味品上的油煙。
第二，是鍋碗瓢盆放久了有灰塵。
而以上這兩個問題，都可以用收納來解決。
收納究竟有什麼神奇的功效？
第一，把廚具與調味品收納到調味品拉籃，使用時整體拿出，不使用時收納好，不暴露在油煙環境下，附在上面的油煙少了之後，自然不需要過多的清潔。
第二，把碗碟收納到專用的碗碟拉籃，減少與空氣的接觸，減少灰塵沉澱。
第三，剛洗完的廚具放進拉籃裡，拉籃的瀝水盆會把廚具上的水分接住，乾爽利落。
沒有油汙，沒有潮溼，沒有灰塵，這才是廚房最美的樣子！
悍高家居功能五金
廚房作為烹煮區，除了鍋碗瓢盆就是瓶瓶罐罐，對於它的收納整理，我們首先得明確的劃分工作區域。
合理的工作區域劃分，可以幫助我們在整理的時候有更好的規劃。
水槽周圍的收納可以使用可以利用小型的收納架，簡單美觀，節省空間。
檯面和灶臺附近就可以很好的利用到牆面的空間。但在擺放的時候還是要遵循方便取用的原則，按照物品的使用頻率和體積大小合理擺放。
大勤生活研究所
生活就是一點點堆積的過程，廚房更是，有限的廚房，無限的美食誘惑，越來越多的烹飪工具，要如何擺放才能更顯整潔呢？下面是我們做過的案例，可以作為參考
北巖設計中心
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在朋友圈盛行黑暗料理的時候，我們都覺得特別的好笑，當老公或者老婆曬出另一半的黑暗料理或者是美味佳餚的時候，我們都覺得特別的幸福，為什麼？因為這都是愛啊。一個家庭，最重要的地方是臥室對嗎？對的，衣食住行，臥室一個佔了兩，我們住在裡面，我們的衣服也在裡面，可以臥室沒有辦法滿足我們吃的需求，所以，一個家庭裡，在我看來最重要的地方除了臥室，就是廚房了，廚房是一個家庭的靈魂，他是一個女主人或者男主人表達對家人的愛最重要的戰場和方式。不是有句話說，想要抓住誰的心，就抓住他的胃嗎？這個是再正確不過的了。廚房是最能獲得讚美的地方了。
那麼，是不是所有的廚房都值得稱讚呢？不不不，我覺得不是，只有乾淨整潔的廚房才值得稱讚！值得讚美！收拾廚房是一件特別困難和繁瑣的事情，如果不是真心熱愛生活的人，他的廚房一定不會乾淨到哪裡去，只有熱愛生活的人，他們的廚房才會一塵不染，沒有油煙，乾乾淨淨。那麼怎麼才能收拾好廚房呢？
想要把廚房收拾好，你要學會分類，乾溼分區，碗筷分區，鍋碗瓢盆，油鹽醬醋，所有的東西學會分門別類的放好，最好是可以隱藏起來，只有藏起來的東西才不會讓人覺得亂七八糟。因為看不見，灶臺上什麼都不放，才是廚房收納的最高境界。想要做到這點，你的廚房必須有很多很多的櫃子，以及各種儲物櫃，收納箱，比如你的乾果紅豆綠豆放哪裡，你的蒜頭生薑放哪裡，這些都需要你想好歸納好！所以一個字，廚房收納，最好的就是藏起來！藏！
太平洋家居網
其實這個取決於空間利用，東西再多，空間利用好了，東西擺整齊了，自然就能收納好，把空間合理的利用起來，規劃好廚房用具的擺放形式，比如大套小，一層一層的重疊起來，調料可以使用罐裝形式，因為罐裝更容易擺放，還有一句，空間再大，利用不合理，也是枉然！
南美吉科技
可以買一些收納的盒子，架子，把相應的東西規整好，其實最重要的一點是，每次做完飯後要及時清潔，整理。如果用過以後隨便放，還不及時整理，再少的東西也會顯得廚房雜亂不堪。
