到西安旅游，能吃到哪些地道的美食？很多人可能要说了，羊肉泡馍呗。确实，作为地道的陕西菜，羊肉泡馍历史悠久名气很大，上世纪80年代还曾跻身国宴行列。其实，西安美食远不止这些，跟随1985年，西安街头的人群，看看当年这里都流行什么小吃。
大街上的凉皮摊，一般都是凉拌食用，汉中地区热食更为广泛。陕西地区种类尤其丰富，麻酱凉皮，汉中面皮，面筋凉皮都是其中较为出名的。这么一大碗，不花几个钱，羡煞吃货。
经营腊汁肉夹馍的老师傅，穿着白大褂，不远处放着流动小车。作为陕西省地方特色小吃，腊汁肉夹馍主要有腊汁卤肉和白吉馍构成，口味鲜美，前几年还曾入选纪录片《舌尖上的中国》。
西安是一座历史悠久的城市，古代不少朝代都曾在此建都。虽然陕西菜名气不大，饮食文化还是很独特的。每天走在大街小巷，擀面皮、臊子面这些店铺都不少见，而这些也都是地道的陕西美食。
名声在外，80年代来西安旅游的中外游客不少。即使夜幕降临，夜市摊也是灯火一片。这情形，跟现在的夜市有得一拼，时代印记，吃货们都是骑着自行车。
大白天，西安街头的烤红薯生意。大炉子，香气喷喷吸引了不少路人前来购买。每到冬季，寒风之中来几个烤红薯，那滋味真是享受。现在烤红薯的装备，也比80年代强多了，鸟枪换炮的感觉。对于西安美食，你记得多少，又吃过多少呢？
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