在农村,你吃过的最奇特的东西是什么,越新奇越好?

壶酒往事


农村吃的奇特新奇的东西每年都在变化,现在农村生活条件好了,每年都有奇奇怪怪的东西搬上餐桌。

番薯叶,以前都当喂猪喂牛的草料,现在炒着吃,烧羹,都很清香美味。

桑叶,喂蚕宝宝的桑叶你们吃过吗?去年在朋友家吃完饭,我硬是猜不出这是什么蔬菜。味道真的还不错,怪不得蚕宝宝喜欢吃。

猪睾丸,养猪场在猪小的时候割下来的,我们叫肾宝。加辣椒和洋葱,铁板肾宝想想都流口水。

知了,也就是蝉,一到夏天我们这很多人抓,价格很贵。不论是椒盐还是炒辣椒味道都是杠杠的。

栀子花,我们这山上有野生的栀子花,炒的时候加点我们这的白辣椒,还是挺下饭的。

不知道明年又有什么奇怪的东西拿来吃,追求美食的道路上我们一直在努力。欢迎朋友们留言评论,说说你们家乡又有什么奇特的美食。






隔壁村De小王


在农村,你吃过的最奇特的东西是什么,越新奇越好?

在农村,我吃过最奇特的东西,那就是用榆皮红薯面做的面鱼儿。为什么说榆皮红薯面最奇特呢?

单就说这面鱼儿,现在的农村很多地方非常少见了,原因是这种饭做的费劲。做这个饭需要兴趣、气力和耐性,三者具备才能有机会吃上这个东西。做面鱼儿,大多是用白面粉,感觉是滑嫩、劲道,并且家家不缺。其次也有用玉米面的,这个感觉滑嫩结实、黄色,但比较缺货。稀有的是用红薯面制作,这个口感更为滑嫩爽口,色黑。

再说这榆皮红薯面做的面鱼儿,就更稀有了。这得提前备好榆树皮,刮去粗皮留下内皮,冲碎隔罗制成细粉。使用时,取50克左右的榆皮细粉装在容器里,加水浸泡1小时左右。然后在红薯面糊里,加入榆皮液粉搅匀。

为什么要加榆树皮粉呢?,因为榆皮粉有一种神奇的特性,用它煮成的粥非常筋丝,比如盛在碗里,吃上一口就别想中断它,要小心的一直吸完为止,所以加榆皮粉的量,一定要控制好。 榆皮红薯面做的面鱼儿,非常的柔韧滑嫩爽口。一般在炎炎夏日,三人吃面鱼儿,一个人盛饭是跟不上吃的,盛上一大碗,张口就滑下肚了。

今年的夏日即将来临,又到吃面鱼儿的时候了。不知那家兴趣来了的时候就要做面鱼儿。在我这里的农村,无论谁家做面鱼儿,一次都会做上几大盆,可供二十几人食用。然后主人家就会这家端一碗,那家送一盆,与街坊邻里分享美食。不过这些多是白面粉做的面鱼儿,榆皮红薯面鱼儿实在是稀有难遇。

在农村,我吃过的最奇特的东西就是榆皮红薯面鱼儿。


幸运的林星星


最奇葩的是水蟑螂又叫龙虱,父母特别爱吃 ,嚼起来那是嘎嘣脆,我倒是一直不敢尝试这么高蛋白的东西 ,看着就下不去嘴,据说炸过之后味道不错 ,营养丰富的很,低脂肪,以前人们都是捕捉野生的,但由于环境污染和长期滥捕滥捉,其生态环境受到了严重的破坏,野生龙虱数量越来越少了,因此,人工养殖的多,价格还挺贵的呢



丽珠


简直是回忆杀

1.榆钱




榆钱可以生吃,吃起来很甜,而且越嚼越香。还能把榆钱加到玉米面中,做成窝窝头来吃、可以跟鸡蛋一起炒、或者是做成榆钱煎饼,都很美味哦!

2.槐花


槐花的颜色很好看,香味也很迷人,这种集好看与好闻于一体的槐花根本就是天生的美食啊。看那翠绿色的树叶还有白色的小花,不管闻起来舒服,看起来也是清新怡人。槐花的香味淡淡的,吃起来的味道又是甜甜的,真的是回味无穷啊!

以上两种都是树上接的,第一个是榆树,第二个是槐树,现在这两种树我们这边都不多了,新农村建设,很多树都没有了~


小班长


1.神仙汤

以前家里穷,有时候吃饭没菜,我妈妈给我用油盐味精,酱油冲汤,还别说挺好喝,一碗汤吃一大碗饭。

2摊饼

小面加水,在加作料,小火烧,把小面涂抹在锅里,然后撒上葱花,出出来的饼,香。


泰州华歌


奶奶过年晒的红薯片,到了过年的时候就拿出来炒腊肉,那味道都有十几年没尝过了!很想念在天上的奶奶


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