有些夫妻開飯店為什麼做不下去?

一直對


我覺得夫妻飯店有些做不下去不是因為是夫妻店的問題。反而對於初創的小飯店夫妻店是有優勢的。夫妻小飯店一般規模小。營業額不大。夫妻一起幹起碼比僱人更有責任心。更能把事情做好。更節約成本。這些都是對夫妻店有利的因素。但是能不能做下去那還得看人經營。近年實體店生意都難做。很多人都轉到餐飲行業。導致餐飲行業競爭激烈。加上外賣行業都崛起。餐飲小店生意就更難做了。我所在地城市,有一條街。大部分都是開飯店。有大有小。很多飯店每年都換老闆。但也有些生意確實不錯。賺了錢。我認識的一家飯店,就是夫妻店。做的菜口味好。價錢合理。生意非常好。所以前兩年把店擴大,裝修提升檔次,菜價提升,僱廚師,服務員,結果乾了不到半年就不行了。因為廚師做的菜口味一般,價錢也比較貴。生意越來越差。那老闆後來把廚師服務員都解僱了。重新開起夫妻店。自己當廚師。慢慢的生意有好轉了。

所以總結一下,飯店開不開的下去,主要還是看做的菜好不好吃,價錢合不合理。會不會經營。當然飯店的選址也是很關鍵的。在競爭激烈的餐飲行業,如果沒點真本事真的很難生存。如果具備以上幾點。我相信不管是不是夫妻店都能做下去的。







我是馮少傑


這家飯店就是一個夫妻店,兩個人互相配合,互相默契!互相支持!老闆炒菜,老闆娘主外!相當火爆!學習一下

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二他爸


因為夫妻在一起工作,有的時候就把兩個人的性格,價值觀暴露出來,人性格不一樣,有的男人張揚一些,大方,開店大大方方,女人心細,比較勤儉,兩個人的性格反差太大,造成了很多夫妻店開不長。


大宇無風


女主人細心節儉,這在生活中是優點,但是在創業中是缺點


改變什麼時候都不晚


夫妻性格不合,又不賺錢


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