阿章之道
您好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。最近因为受到疫情影响，一家人从大年初一开始宅在家里，现在也二十多天了。四口人都在家，又不能随意出门，吃饭就是件大事了，买菜这种事必须得安排好，又要少出门，又要物资丰富，至少足够全家人吃的。
作为一名全职家庭主妇，买菜这种事情倒还是能应付得过来的，刚从老家返回北京的时候，因为没打算在北京过年，年前没有储备任何食材，但考虑到疫情，不能随意去超市，除了在小区门口的饭店买了一些饭店年前储备的蔬菜以外，就是在网上下单，订购了全家人足够吃一周的食材，家附近的超市APP上买菜买肉买鸡蛋，京东自营上买杂粮和水果。事实证明，先下单还是有好处的，最后我在APP上下的两单只送到来了一单，后面就不给送了。京东自营的送货时间也一延再延，但好在送到了。
不过前面买的食材都没有拍图记录，后来再买就拍了图了，下图就是在网上买的食材，有鸡蛋、辣椒、韭菜、土豆、腐竹、青菜、菠菜、蒜苔、西葫芦、胡萝卜、西兰花、蘑菇、豆皮、冷冻的鸡翅、猪肉、腔骨、还有半成品的油条等，这些食材塞满了冰箱，足够我们全家人吃一周的了。快递车送到小区门外，我们再出去拿进来，出一次门，解决了一周的吃饭问题。
刚回来时候，考虑到疫情可能会延续一段时间，每天看着增长的数字，自己虽然宅在北京，但也是有点儿心慌的，听了娃爹的建议，从京东上买了很多黄豆，因为家里人都爱喝豆浆，也爱吃豆芽，黄豆比较好存放，多买点放家里，即使用不上，也能慢慢消耗掉。后来我们发了几次豆芽，吃得还挺开心的，至于豆浆，每天都会打一点喝，可以补营养丰富。
后来又从网上的售菜APP里下了单，买了鸡蛋、番茄、白菜、萝卜、花菜、黄瓜、胡萝卜、香葱、土豆、南瓜、红薯、紫薯、大蒜、甜玉米粒、杂菜、猪瘦肉、冷冻鸡翅、鸡胸肉等，还买了点砂糖橘。这些菜的的特点都是比较好储存，香葱这种不好放的食材，需要尽快吃掉。 还是快递车送到小区门口，我再出去拉回来的。
因为没有绿叶蔬菜和苹果，加上家里缺了一些调味品，所以在隔离了20天之后，又去了一趟超市，这也是年后第一次去超市，之前一直觉得超市里的食材应该都涨价了，因为网上下单的一部分蔬菜也都涨了一些。但没想到超市里菜品丰富，价格并没有怎么涨，至少我觉得和平时差不多。
这次买了圆生菜、茄子、油麦菜、小白菜、菠菜、豆角、小儿菜、花生、红枣、紫菜、杏鲍菇、蘑菇、洋葱。还买了些水果，苹果、梨、香蕉、砂糖橘等。补充了调味品，主要是生抽酱油、料酒，看到有咖喱，又带了三盒。顺便还给孩子买了点面包和薯片，
从京东自营上还买了两箱苹果、两箱橙子、一箱梨，至少保证每天都有新鲜的水果蔬菜，每天宅在家里，除了吃就是吃，最近都长胖了。
特殊时期，响应国家号召，能不出门就不出门了，在家最安全，食材一次买足，可以减少出门的次数，相对要好一些。没事儿就在家琢磨着做做新菜，学学面食，也挺好的。
魔多厨房
我这里是湖北省黄石市，疫情相对比较严重的地方。疫情初期到大概半个月以前，我们家大概一周左右出去采购一次食材。后来出现了很多本地商超组建的微信群，开始在网上点菜。给你一些疫情期间买菜的建议。
1.耐储藏的土豆洋葱红薯大白菜，根茎类蔬菜做法多，性价比很不错。
2.鸡蛋也是做法多样耐储藏。
我家湖北黄石，度过疫情的法宝就是各类腊味，包括腊肉腊鱼和腊肠。
同时可以把做饭注意力放到食材转化上，比如说同样的韭菜鸡蛋，除了炒菜可以包包饺子，做做韭菜盒子。这样比较不容易吃腻。特殊时期尽量少出门，祝大家都身体健康！
这是我家自己包的白菜猪肉馅儿的饺子。
如果你所在的地方并不是很严重，那建议就正常买菜就好了，如果是习惯每天的买菜的话，那就一次尽量买多一点，大概够两到三天的量就好了。
哦豁是昊z
很高兴回答你的问题，因为今年受到了疫情的影响，好多地方的限制出行了。其中吃喝就是人类第一大问题。至于我在这疫情期间我的也跟大部分的人差不多一样。
第一，首先买一百斤的大米和一桶花生油放在家，这是最好的保障，万一实在买不到菜咱们也可以煮粥来喝。
这疫情期间我也准备买了好多菜，至于猪肉价格在三十五左右确实有点贵了，对于我们打工仔来说有点承受不起，还不如多买点鸡、鸭、鱼肉这些相对来说便宜点。
这些天我的买了两只鸡和两只鸭和一条三斤的鱼，有些青菜，蒜苗，还有二十斤的大白菜，还有些乱七八糟的小菜，像我这一家三口过来说应该够吃七八天了。
贵H小杨
蔬菜:西蓝花，油麦菜，菠菜，生菜，土豆，葱头，胡萝卜，西红柿，黄瓜，大白菜，豆角，香菇，金针菇，豆腐，豆片，青椒！水果:苹果，橙子，手掰橙，粒粒橙，樱桃，猕猴桃，凤梨，猕猴桃，小柿子，红提，砂糖橘，香蕉！疫情期间我深刻意识到了家里有个男人可以帮忙采购运输和家里有个大冰箱可以多多储存的重要性！疫情过去后我要继续努力啦！
谁是谁的谁61597408
很高兴回答。好巧，今天白天刚买的菜。小区封闭，每两天才能出去一个人，恰逢天气不好，所以就在小区菜店买了点。
我们这现在蔬菜水果单价还算可以，比原来高，但是比大城市要低些。平常买的比较多的有菠菜，油麦菜，黄瓜，西红柿，青椒，蒜苔，西兰花（家里有宝宝，西兰花常有），大白菜，土豆等，小区群偶尔也有卖青菜什么的，今天发的鸡蛋是10斤28块钱，莲藕2.5元一斤，今天买了大概三四天的菜量和水果，花了一百四。
中国加油，武汉加油！
贺妈爱生活
3小时前
最近将近一个月的时间，因为病毒感染，因为种种的突发事件，让无数人坐立不安，夜不能寐。我们的祖国迎来了天灾，我们的人民受尽了苦难，武汉加油！中国加油！为了不给祖国人民添乱，我们全家都安静地呆在家里，配合各部门的工作。我的心很郁闷，很烦燥，无比的难受。没有工作，哪来的收入，没有收入怎么生活，一天天过去了，不知道哪天才能复工，开销那么大，我该怎么办……没有别的办法，只有好好活好当下，黑夜总会过去的，黎明很快就会到来，只能一次次的自我安慰那空虚的心。每天我都起的早早的，为了给家人心安，我总是微笑，每天都寻思着给家人做各种各样不一样的美食，一日三餐，一顿都不落下！一次性买了很多海鲜、素菜、还有肉，放在冰箱里天天换着做不重样！不管在什么时候，再辛苦再困难，我觉的生活还是需要仪式感！我会做很多美食的哦！给你们发几张图片看一下，都是我做的，呵呵！
婷婷的生活点滴vlog
很高兴能回答你的问题。
对于目前疫情来说，出门买菜成了外出的原因了，小区被封，三天才能出去采买一次，基本上一次就够4-5天的量。
买什么菜取决于超市有什么菜，从疫情开始封楼后，去过两次超市。
第一次，买的比较多的是米，面，油，再有就是油麦菜，土豆，菜花，辣椒，蒜，娃娃菜，莲花白，火腿，速冻食品，饮料，方便面。
第二次，土豆，莲花白，油麦菜，西红柿，鸡蛋，青椒，水果，方便面。
我是一个人住，对于吃的话还是更在乎怎么方便怎么来，以前没有封的时候基本上都是点外卖，现在好了，自己在家做饭，炒一两个菜，在来点饮料，看个电影。
不过最难熬的还是没有人聊天，感觉自己都快自闭了
餐饮天下说
哈哈，我是一个比较粗糙的80后，平时就喜欢种菜，为多少缓解平时网络工作带了的职业病，阴差阳错，今年我们从城市的地里拉一车的菜回农村婆家，娘家，解了燃眉之急……勤劳不能致富，但真的可以做到手里有粮，心里不慌。如果你是我的邻居，我们一定会是好朋友……
孕婴营养搬运工
我住在农村，平时去市里都要开车半小时。现在又是特殊时期，上次采购了大量鸡蛋，胡萝卜，土豆，圆葱这些容易放的。绿叶青菜每样买点，买太多了，短时间吃不了腐烂浪费了。西红柿，西兰花，白萝卜，韭菜，茼蒿，金针菇，紫甘蓝。
到现在正好一个礼拜，绿叶青菜已经吃没了。还有土豆，圆葱，鸡蛋，三个西红柿，4～5根胡萝卜，还有腌的咸菜和酸菜应该十天半个月还是够的。赶上昨天今天下大雪，这几天就是想开车出去都去不了了[笑哭]。鸡蛋换着样吃，不光煎炒蒸，还可以做成简易蛋糕，紫甘蓝和白萝卜洗净切丝放点蜂蜜和柠檬汁拌着吃非常爽口。
成天胡扯
我是河北石家庄的，因为疫情我们都宅在家里，从大年初一就开始不出门了，可是家里也没有备多少菜，我看了看家里还有一大把菠菜有2斤，还有两个土豆，两个葱头，几个尖椒
，还有三棵白菜，肉类不缺，米，面不缺，水果也不缺，就是蔬菜有点少，我们一家三口坚持了大该一周都没有菜了，后来我又找到了点萝卜干，蒸了点包子，又坚持了两天， 才出去到超市买了好多菜，土豆，葱头，菜花，尖椒，蒜苔，韭菜，蘑菇，面粉，猪肉，羊肉，……，都是易存放的，坚持到今天，还没有下过楼。能省就省点吧，现在是非常时期。
