温江:工地食堂错峰、分散就餐 工人们吃上放心饭

建筑工地复工后,食堂成了疫情防控的重点区域。近日,记者来到太保家园成都国际颐养社区项目一期工工地,了解返岗工人就餐情况。

工地现场机器轰鸣,建设者们戴着口罩和安全帽,穿梭在施工区域,忙碌而有序。截至目前,项目已有200余名工人返岗。在工地食堂,厨师们正在为大家的午餐而忙碌。

据悉,太保家园成都国际颐养社区要求食堂管理人员必须有正规进货渠道,保留进货的样票,随时供查验。包括食堂所做饭菜每日留样。目前保证每日4菜1汤,以保证工地200余名工人吃得安全和营养。

中午11点半,最后一批就餐的工人来到食堂,往常一到饭点,食堂特别热闹,现在则显得比较冷清。记者了解到,这是因为太保家园成都国际颐养社区对员工采取了就餐分餐制,他们将食堂餐桌都撤掉,让工人们打了饭之后回到工位上就餐。

为了保障建筑工地食堂有序复餐,让工人们吃上放心饭,区市场监管局指定专人一对一上门现场提供服务、指导,从人员晨检、清洗消毒、操作规程等11个方面,加强疫情防控和食品安全保障。

据悉,区市场监管局还出台了16条便利政策,在接到企业复工要求后,工作人员会马上安排对企业食堂的检查,对未取得食堂经营许可证的企业,采取先审后核保障食堂正常运行,对已经取得许可证的企业,从人员健康、食品来源进行检查,同时要求企业食堂必须将食品留样。


温江:工地食堂错峰、分散就餐 工人们吃上放心饭


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