花樣水果的美容全攻略
美國人歷來深信水果中富含的各種維生素，不僅是健康的保證，還對皮膚的保養有很大邦助。在美國的化妝品市場上，幾乎看不到任何美白、祛斑產品，因為美國女性普遍認為保養皮膚更重要的是睡眠和飲食。其中，水果養顏是最好的方法。美國化學學會的研究報告指出，橘子、檸檬等水果富含維生素C，不但可以保養皮膚，還能降低膽固醇。維生素C被一些健康雜誌稱為“女人不老的秘密”，它除了可以減淡黑斑，防止皮膚色素沉澱外，還能促進人體新陳代謝，延緩皮膚老化，是具有美容功效的營養元素。
對於處在身體各方面急劇變化中的更年期女性來說，尤其要多吃水果，因為就像五穀雜糧和魚類一樣，許多水果也具有預防和緩解某些疾病的功效。而且水果富含維生素和礦物質，不僅可以讓我們更健康，還能邦我們留住美麗。
來看一下品種繁多的水果，各自蘊藏著怎樣的美麗秘密。
烏梅
烏梅含有豐富的維生素B2以及鉀、鎂、錳、磷等元素。現代藥理學研究認為，“血液鹼性者長壽”。而烏梅是鹼性食品，因為它含有大量有機酸，經腸壁吸收後會很快轉變成鹼性物質。因此，烏梅是當之無愧的優秀抗衰老食品。經常食用能促使耳下腺分泌腮腺素，使女人面色紅潤，肌膚有光澤，延緩衰老。此外，烏梅所含的有機酸還能殺死侵入胃腸道中的黴菌等病原菌，所以它也是一種排毒食品。我們可以直接吃烏梅，也可以自制幾種小飲品，愛美的朋友們快來學幾招吧。
美麗食譜桂花烏梅汁
原料：烏梅一小把，桂花和白糖各少許。
做法：將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘後，加入桂花、白糖，放涼後，便成為桂花烏梅汁。
功效：氣味芬芳，酸甜可口，煩躁時可多喝，有生津去火之功效。
美麗食譜烏梅紅糖飲
原料：烏梅15克，紅糖適量。
做法：將烏梅、紅糖加2碗水，煎至剩1碗，去渣，溫服，不拘時。
功效：補血止血，美膚悅顏。適於婦女月經過多或功能性子宮出血症。
美麗食譜烏梅薑茶粥
原料：綠茶5克，生薑10克，烏梅肉30克，粳米50克，紅糖適量。
做法：將綠茶、生薑、烏梅肉加水適量煎煮，取汁去渣，再加粳米煮粥，粥將熟時調入紅糖，即成。
功效：止渴生津，斂肺止咳，消腫解毒。
美麗食譜玫瑰烏梅茶
原料：烏梅2顆，玫瑰10朵。
做法：沸水沖泡，3分鐘後可以飲用。
功效：美容去脂。
蘋果
在眾多水果之中，蘋果可說是最常見的一種，但它的營養價值卻不容小覷。中醫認為它可生津潤肺、健脾開胃，營養學指出蘋果含有果糖、多種有機酸、果膠及微量元素。蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，而且可以促進脂肪排出體外。蘋果所含的元素鉀能擴張血管，對高血壓患者有益，而所含的鋅亦是人體所必需，缺乏時會導致血糖代謝紊亂與性功能下降。生吃蘋果，除了能收到以上效果，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排洩。另一方面，腹瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用。
蘋果也有顯著的美容效果，對淡化雀斑非常有效。潔面後，把搗爛的蘋果泥均勻地塗在臉上，半小時後洗去，隔天一次，就能收到顯著的淡化雀斑的作用。
木瓜
木瓜在中國有萬壽果之稱，顧名思義，多吃可延年益壽。木瓜所含的蛋白分解酵素，有助於分解蛋白質和澱粉質，對消化系統大有裨益。以醫理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。舒筋活絡，對於風溼痛患者最為適宜。
木瓜對肌膚的美白作用已被大多數人所熟知，很多祛斑美白的美容產品中都含有木瓜的成分。木瓜可直接吃，也可做成美味佳餚，都能收到很好的美白效果。下面推薦幾種木瓜的做法，讓我們在享受美味的同時，也能得到美麗。
美麗食譜銀耳燉木瓜
原料：木瓜200克，銀耳100克，白糖少許。
做法：木瓜洗淨切成小塊，銀耳用清水泡發。
鍋內加適量水，先煮銀耳，等銀耳稍微有點軟化後放入木瓜，再稍稍煮一會兒放些白糖即可。
美麗食譜木瓜湯
原料：木瓜100克，木耳少許，油、鹽、姜、蔥、雞精各適量。做法：木瓜洗淨切成片，木耳泡發，撕成小朵。
鍋內加適量油燒熱，下蔥、姜爆香，倒入適量水，放木瓜、木耳煮開，加入鹽、雞精調味即成。
美麗食譜木瓜鮮魚湯
原料：鮮魚1條，木瓜50克，薑絲適量，精鹽少許。
做法：木瓜洗淨，去皮去子後切厚片，鮮魚收拾乾淨，用水沖洗後控幹水分，在七成熱的油中炸至金黃色，撈出後瀝乾油。沙鍋置火上，倒入適量清水，把炸好的魚、薑絲放入鍋中，大火煮20分鐘，湯色變白後加入木瓜，開鍋後轉小火，煮15分鐘，加鹽調味即可。
梨子
梨子自古便被尊為“百果之宗”，可以治咳潤肺。但它性質帶寒，體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須隔水蒸過，或者放湯，或與藥材清燉亦可。最流行的梨子食療方，可用南北杏、雪梨煮糖水或熬湯，對於聲啞口乾頗有療效，還具有活化肌膚、纖體、滋潤養顏、生津健脾的功效。下面介紹幾種梨子的食療方。
美麗食譜杏仁雪梨湯
原料：南北杏仁10克，雪梨1個，白糖30克。
做法：先將南北杏仁用水稍浸去皮，雪梨去皮和核，切成囗塊。
燉盅內注入200毫升清水，放入南北杏仁、雪梨和白糖，燉1小時，便可食用。
美麗食譜梨粥
原料：梨子6個，大米50克，冰糖、黑芝麻各少許。
做法：把梨子洗淨，去皮、去核，用榨汁機榨成汁。
把大米淘洗乾淨，與黑芝麻一起放入梨汁中，適量加些清水，熬成粥，熟後加冰糖調味即可。
美麗食譜紅酒雪梨
原料：雪梨2個，檸檬1個，紅酒300克，冰糖少許。做法：雪梨洗淨去皮、去核，切成整齊的薄片，入沸水鍋中焯一下，撈出過涼、控水。檸檬洗淨，切成薄片。
紅酒倒在小鍋裡，加上冰糖、檸檬片煮開，鍋開即停火，放置冷卻後把焯好的雪梨片放進去浸泡2天以上，吃時撈出來裝盤即可。
菠蘿
菠蘿肉質柔軟、酸甜，能增進食慾，含有豐富果糖、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸、維生素等營養元素。菠蘿可健脾胃、固元氣，這是因為菠蘿含有豐富的菠蘿脘酶，在胃中可分解蛋白質，邦助消化。中年女性的免疫力會有所下降，菠蘿能令你抵抗疾病的侵襲，增強免疫力。
菠蘿還富含豐盛的維生素C、維生素E以及鐵、鈣、蛋白質和粗纖維。其中維生素C的含量是蘋果的5倍，有很好的美容效果。
夏天容易覺得燥熱，拿菠蘿汁加點開水和鹽，拌勻來喝，就能迅速降除火氣。吃菠蘿最好是放到鹽水中浸泡5分鐘後再吃，泡後菠蘿就不會那麼利口，吃起來會更香甜。
檸檬
將檸檬切成片含在口中，消暑解渴之效立見，比起清水、茶更有效。檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要好。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解喉痛，減少喉嚨乾澀不適。它還能美容，因其檸檬酸能祛斑，防止色素沉著，內服外塗均有效果。青檸則可降血壓、降膽固醇，改善心血管機能。
檸檬中的維生素C含量也非常豐富，每天喝一杯檸檬汁能起到防斑的作用。把檸檬汁按1∶1比例稀釋後，均勻塗在臉上，輕輕拍打至肌膚完全吸收，能起到淡化面部斑點的效果。
櫻桃
櫻桃堪稱是抗皺消斑的最佳選擇。它含有豐富的維生素和微量元素，每100克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。中醫認為櫻桃具有調中益氣、健脾和胃、祛風除溼，使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑的功效。
世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。因此，多吃櫻桃還可以緩解貧血，治療由此帶來的一系列婦科疾病。
櫻桃中豐富的維生素C能滋潤、嫩白肌膚，可有效預防黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進角質層的形成。
1.用櫻桃養顏美容的食療方：
美麗食譜櫻桃桂花湯
先將冰糖適量溶化，加入50克銀耳煮10分鐘左右，然後加入30克櫻桃、適量桂花煮沸後即可。此湯有助於補氣、養血、嫩白皮膚。
美麗食譜櫻桃汁
用藥棉蘸櫻桃汁，輕輕塗擦面部，能使面部肌膚紅潤。此法還可以治汗斑（花斑癬）。
美麗食譜冰糖櫻桃
鮮櫻桃1000克，搗爛加水煮，濾去果核，加500克冰糖，收成膏後，每日2次，用溫開水沖服。此品益氣養血，適宜貧血及病後體虛者服用。
美麗食譜櫻桃桂圓
櫻桃40克、桂圓肉和枸杞各15克，加水與白糖同煮成濃汁，早晚各服1次。有補肝養心、滋腎補血、養顏美容之功效。
2.巧用櫻桃核美肌膚
除了進食以外，你還可以巧用櫻桃核美肌膚。
方法如下：
（1）放一個櫻桃核袋在烤箱或是微波爐里加熱。
（2）將加熱過的核袋敷在臉頰上，輕輕搓揉1～2分鐘後取下。
（3）再取一個冷的核袋敷在臉上輕揉1～2分鐘。
（4）前一個核袋重複加熱敷臉輕揉，如此反覆交替。
功效：可促進血液循環，使膚色更紅潤。
研究人員發現，水果外皮才是美白祛斑的主要成分，因此對可以不削皮的水果最好不要削皮。如果要榨果汁，最好把果皮也打進汁中，使果汁更具美白效果。
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