我們都聽過“you are what you eat”(人如其食)的說法，這句風靡於70年代用於反映飲食對一個人外貌、性格與環境的影響的流行語，迄今為止仍然能算得上金句。而說起飲食，無非就是吃與喝，食物與飲品。今天小編就帶著大家盤點一下俄羅斯最受歡迎的飲品，來看看是哪些飲料造就了豪爽勇猛的戰鬥民族吧！

伏特加 водка

伏特加作為俄羅斯的國酒，深受俄民眾的喜愛與青睞。這種以穀物為原料經過蒸餾處理得烈性酒精飲料自十四世紀由莫斯科流行之後，便成為斯拉夫民族的“生命之水”，也有Водка（伏特加）一詞就來源於вода（水）的說法。即使是沙皇瓦西里三世時期的“不允許平民飲用伏特加”和蘇聯戈爾巴喬夫的全面禁酒令，也還是沒能阻止伏特加酒的代代流傳。

伏特加博物館

茶чай

俄羅斯人有多愛喝茶呢？

每個俄羅斯超市大概都有這樣一面“茶葉牆”吧

在市中心或是地下街

也會經常看見出售茶葉的小店

蜂蜜酒 медовуха

蜂蜜酒也是小編的最愛！清甜的蜂蜜和的微量的酒精毫無違和感的融為一體，作為入眠酒再合適不過了。蜂蜜酒起源於18世紀初，製作原料非常簡單，就是蜂蜜、啤酒花、水和酒麴。在婚禮上，也常常出現蜂蜜酒+格瓦斯的組合

熱蜜水 сбитень

雖然名字叫熱蜜水，它可不是我們為了養生所衝的那杯熱蜂蜜水哦。一杯真正的熱蜜水裡包括：蜂蜜，五香粉，月桂葉，生薑，鼠尾草和辣椒，酒精（根據自己需求放）。可以熱喝也可以冷喝。怎麼樣？是不是聽起來像黑暗料理的組合？在茶出現之前，熱蜜水可一直都是斯拉夫民族最終愛的飲料之一，多數家庭每天早上都會來一杯的。作為斯拉夫民族的傳統飲料，熱蜜水現如今的地位已遠不如茶，但也仍舊和蜂蜜酒以及格瓦斯齊名，是俄羅斯最受歡迎的飲料之一。

格瓦斯 квас

12世紀以前，格瓦斯的度數比現如今的啤酒要高，所以也被劃分在酒精飲料的範疇裡，而當時的“酒鬼”，常常被叫做“Квасник”（喝格瓦斯的人）現在的格瓦斯則漸漸沒了高度數，成為了праздник, свадебный пир（節日，婚宴）的常駐飲品。被叫做“液體面包”的格瓦斯，在俄羅斯街頭受歡迎的程度，絕不亞於我國廣東街頭的涼茶。夏日俄羅斯的街頭，經常會有這種格瓦斯小屋。

果羹 кисель

由穀物類（燕麥黑麥等）和水果共同而成，戰爭鬧饑荒時期人們用餘糧中僅有的麥麩和果類和蜂蜜混合在一起熬製，就成了果羹。

而今天的果羹則製作的更加精緻細膩

質地粘稠，也可以配鬆餅食用

桃子紅漿果汁(морс)

морс是小編的冰箱常備飲品，它由各種漿果製成，越橘，櫻桃，馬林果和紅莓等深紅色果類，都是對心臟非常有益處的水果，而морс本身酸甜開胃，午餐時來一杯，原本略顯單調的俄餐瞬間也增加了不少食的趣味。

它本身帶有一些酒精度數，但是非常低：不超過1％，所以也是老少皆宜的一種飲料。

愛蘭 (айран)

愛蘭流行於土耳其地區、巴爾幹半島、南北高加索地區，是一種發酵的微酒精氣泡乳飲料。遊牧民族喜愛的飲料，通常加冰塊喝，解渴且美味。

飲用水(вода)

你沒看錯，有誰的生活離得開飲用水呢？俄羅斯大多數人對飲用水的要求甚至超過了對食物的要求。小編本人也是個對飲用水比較看重和挑剔的人，從開始養生起，就堅持喝純淨水（90後對髮際線的憂慮），而在俄生活期間，很多品牌的純淨水都喝過，經過一年多的探索和俄羅斯好友的推薦，作為三大品牌之一，擁有百年曆史的納爾贊飲用水拔得頭籌，成為小編每月必入的飲品。

就是它啦~（某寶也有賣）