回弦雨
茶是一种文化，它是文人墨客喜欢的东西，有着深厚的中国文化基础。
用户卢新民
茶，是人生成长的记忆，说到茶，我会想到那一壶壶、一杯杯不同的茶，一个个一起喝茶的人和事。
小时候在厂里，周围的邻居多是父母的同事朋友，家里常常有很多叔叔、阿姨说说笑笑，每每有客人·来家里，就可以听到我爸爸熟悉的声音：“来来来，吃杯茶。”，然后我就会看到玻璃杯里沏上透明的开水，一撮或是深褐或是深绿，叫做“茶叶”的东西或浮或沉在杯里，杯口散发出徐徐白雾和好闻的香气。
那时太小，茶并不是我的饮料，但每每问道茶的香气，看到大人们浅饮后满足的神情，以及他们是不是地赞赏品评这次的茶叶如何如何，令我对这种神秘的饮品充满了好奇。终于有一次，我从爸爸茶杯里偷喝了一口泛着青绿，晶莹剔透的清香茶汤，平时喝惯凉白开的我不仅被茶水烫了嘴巴舌头，跟被那种苦涩的味道击破了对于茶的种种美好幻想，那时候觉得这玩意儿真太难喝了！
对茶的印象改观是在我小学毕业的时候，那次春节回上海过年，我的姑姑带我去茶馆听说书，知道有书可听，我高高兴兴地就跟着姑姑去开眼界了。
茶馆里喝茶，大家分坐在八仙桌边，除了跟家里一样拿着玻璃杯泡的茶，还有很多是我只在电视里看盖碗茶，在好奇心的驱使下，我点了也点了盖碗茶，不多时一个服务员就拿来了白色的茶碗，然而跟我以为的不同，里面竟然没有水，之间服务员熟练地掀开碗盖，我好奇地看茶碗里除了干的深绿色茶叶，还有红枣、枸杞、冰糖，正在我看得时候，突然从我身边伸出一根细细的金灿灿的铜管，还没等我反应过来，一股冒着热气的水流如箭般从管子里射出，精准冲入我的茶碗里，一转眼就冲满了茶碗，把我吓得一激灵，原来是服务员（茶博士）手里的一把长嘴铜壶变得戏法，碗里的东西被水流冲得翻滚起来，一股熟悉的清香冲入我的鼻腔，我怕被烫，等了好一会儿在姑姑的催促下我才呡了一小口，那种令人愉悦的混合着甜味的清苦味瞬间充满了我的口腔和鼻腔，一股令人舒适的暖流顺着食道进入胃里，顿时感到一种前所未有的浑身舒适的感觉，苦味过后，一股甘甜留在嘴里，久久不散，真是太好喝了！
从那之后我就喜爱上了这种苦尽甘来的奇妙饮品，于是我爸就开始有了一个茶友，每天晚上吃过晚饭，我爸就会沏上两杯茶，一杯给我拿到房间，一杯自己拿着去看电视，爸爸喜爱绿茶，所以我也跟着喝，什么黄山毛峰、西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、安吉白片、南京雨花茶、太平猴魁这几种我们喝得最多，爸爸好茶，爱喝好茶，零花钱几乎都花在了上面，这当然是我很久以后才知道的，但当时我并没有觉得有什么特别，天真地认为绿茶就是应该这样好喝的，直到上了大学，爸爸给我带的茶叶喝完了，我第一次去茶城想买点口粮才发现要买点跟我日常喝的绿茶差不多等级口味的，这个价钱凭我做家教赚来的那些辛苦钱根本就是天方夜谭，当然这是后话了，就这样我们父子俩一起喝茶的日子就这样日复一日，一直从我初中开始到我高中毕业离家去上大学。
读大学的日子基本还是靠着爸爸的接济来喝茶，自打知道茶叶的珍贵，又不愿在口味上妥协，喝茶是越来越少，越来越抠抠索索，能免则免。一直到工作后，开始有了自己的收入，我第一次用我的工资给我爸买了茶，老头口头嫌弃我买的茶次，眼睛里不禁透露出喜悦的光芒，这样又过了一段父子俩一起喝茶的有趣日子。
随着我的成长，社交面越来越广，喝的茶也越来越多，铁观音、大红袍、生熟普洱、陈年白茶、甚至之前不待见的茉莉花茶，见个朋友、谈个业务、跟老板开会，都离不开喝茶，最贵的一次在香港的酒店里，俯瞰着维多利亚港，几个同事陪着老板，一遍清洗刚刚几百万拍卖得来的明代茶壶，一遍烧水，打开新买的十多万的普洱茶饼，然而喝大嘴里，除了钱的味道并不觉有何动人心魄的魅力，那么多年，还是怀念跟父亲两人对坐饮茶的时光。
爱生活的猫叔
年前，一次同连襟喝茶聊天，就谈到茶的话题。
我感叹：“这辈子走南闯北，中国（含港台）的茶大约都喝过了，记忆里还喝过英国的、日本的、墨西哥的，缅甸的、印尼的，在我看来，都差不多，入口不难就可以，犯不着分辨细腻的感觉，很大程度上，那不是茶的区别，而是人想象的差别。”
“茶叶本身是有差别的好不好，”连襟收藏茶叶十几年了，对我否认茶的差别非常不满，他没有我能说会道，却比我实在能干。当时，我们喝的是一品生普洱，是他专程去云南买的。我比作曾经喝过的一个有名品牌，当然是有意说得让他高兴啦，他却来劲了，从他的茶柜里找出一饼，“我这个还是很多年前买的，这才是真的，我让你品品它们的差别”
他拿出的茶，标价8000元，220几克，时间已经超过10年，市面上最低也得标价2万吧。
一边喝，我们一边品评，当然是气香、舌香、前味，后味，质感，余味，粗细，色泽，视觉······总之是品茶的所有词汇都用上，表达自己感觉品尝到的东西。
回家的路上，妻问我，“你们喝的那茶真的有那么大差别？”
我告诉妻:"什么呀，我随口编的，两种茶的分别确实有，但那是在感觉里，很难赠别出来，必须使用大量词汇进行描述才行，说得复杂一点让他高兴。至于茶叶的品质，更多的是感觉的描述，不喝茶的人会描述得更加美妙无比。”
通用汉语研推
说到茶，说出来不怕被你们笑话，我其实是一个外行，基本上来说是一点不懂，但看见周围喝茶的人，我还是悟出了一些道理。
首先来说说农村的喝茶习惯 。在我的印象里，那些喜欢喝茶的人基本上都生活在山区，喜欢抽大烟，在一阵烟雾缭绕之后，他们就习惯泡一杯热茶 ，然后慢悠悠地喝起来。茶杯里放的茶叶那叫一个多，几乎都占满了整个杯子的三分之一，也许是时间长了的原因 ，他们的杯子全然被染成了茶色。
还有就是无论走到哪里，他们总是要把茶杯带在身上，包括在地里劳动也不例外。在他们眼里，茶就是他们的生活必须，也是他们的日常生活习惯。
这就是农村人的茶韵。
再就是城里人的喝茶。
城里人喝茶那是相当讲究的。他们喝的是品味，喝的是人生，喝的是质量。
条件一般的城市家庭，买上几包一般的茶叶放在家里，用来招呼客人 。而他们自己是很少喝茶的，一天到晚忙工作，又哪来的闲心和兴致喝茶，如果口渴了，一杯白开水就能解决问题。
而对于有钱人，他们对茶的认知和品味就不一样了。他们喝茶是相当有学问的。先不说茶的昂贵与品牌 ，单说那茶具就具有相当的文化氛围，有时候一套茶具都是几千上万的。而且他们喝茶不是为了解渴，而是为了享受生活，茶要慢慢喝，才能品味出其中的滋味。
这可能就是富人们喝茶的韵味。
再就是各种各样的茶馆了。在中国来说，那些地方就是人们生活闲暇之时茶余饭后的谈资之处了。当然，对于现代社会来说，茶馆的意味早就变了 ，茶馆不仅可以供人们休闲 ，还是人们相互交流，商谈事物的最好去处，因为那里有优雅的环境和贤淑的氛围。
对于茶，我也就这点肤浅的认识。其实我们中国的茶道博大精深，也有很深的茶文化底蕴，朋友们可不可以给我一些知识呢？希望你们能留言评论，关注我，给我一些建议和意见，我期盼着你们的到来。
幽灵仙狐
说到茶，那是三十岁之后。我还是比较喝茶了，20岁出头的时候。热衷于喝那种汽水饮料年轻嘛。后来工作了同事之间也会互相倒茶，喝着茶的清香。也挺好的，后来呢，有时候去看朋友亲人，同事领导都会互相送茶我们这里方言啊，比如说你结婚了，你要去娘家送他其实就是走亲戚的意思吗？有时候商务上的往来呀，大家坐在一起喝喝茶谈谈事情。我个人看来，喝茶人心境比较平和，不会暴躁，所以说，我现在也比较爱喝茶，因为从青年走向中年身上担子越来越重，有时候压力还是蛮大的，不可能再去喝点汽水，喝饮料喝点茶呀也比较心静一些。当然，我对这个茶也没有特别的研究，只是比较爱喝而已，不像别人他可能会找一些信阳毛尖那西湖龙井呢之类的茶喝，我反而偏爱山里中的茶。也挺好的，不挑食，谁说山茶就不好呢。
王凯20170806
说到茶大家肯定不陌生，记得小时候爷爷每天遛弯他都会用他的搪瓷杯泡一杯茶，端出去坐在树荫下和一群老哥们谈天说地。时不时端起茶杯抿上一口，好不惬意。而父亲每天上班也带着茶叶，工作之余泡上一杯解解乏，而那时候的我你喜欢往茶里加点白糖。喝起来别有一番风味。
林语堂在《茶与交友》一文中曾说道（中国人几呼无地不喝茶，在家喝、茶馆喝、自斟自饮，与人共饮，开会时，解决纠纷时喝，早餐喝，半夜也喝)喝茶其实已成为每个中国人为社交生活不可缺少的一部分。
但要说这茶好在那里是说不出个啥，尤其最近有个朋友迷上了喝茶，约我有空就去他家喝茶聊聊天，看着朋友用他那新买的一套茶具，讲解起泡茶的步骤，最后举起那小杯，慢饮细酌，啜后杯中仍有余香，独有一番情趣。
为你祈祷a
首先很高兴回答这个问题，虽然我不懂，我是回族小时候家里的大人都喝茶，由于我们吃的相对比较咸，饭后一家人就会围坐在一起喝茶🍵，现在我都说不上来喝的是什么茶，我很小的时候就跟着喝，就是哪种很大的暖壶我家能有5个，我爸自己就能喝一暖壶，走亲访友首选也是茶叶，后来我长大了，无论去哪里旅游或者出差给老爸老妈带的礼物都是茶叶，我也不懂，就什普洱铁观音啥的都买，什么茶具啊，各种茶壶给老爸买了很多，现在老爸老妈身体都不好了，喝茶睡不着觉，也不喝了，我也不买了。茶文化我是没有研究，只是很怀念小时候一家人坐在一起喝茶的日子暖暖哒……
善待生活me
通常我们一说到茶，就觉得有点神秘，喝不懂，还贵，不敢乱买。走在街上，看到林立的茶馆茶店，若没有熟人介绍，还真不敢往里进。
更不用说，动不动就能够消费一斤几千甚至上万的茶叶。摸摸口袋，还是去星巴克点一杯咖啡压压惊！
有人说，年轻人喜欢崇洋媚外，喜欢喝洋人的咖啡，看不上传统的中国茶。
很显然，近些年随着国家的富强、民族的振兴、文化的自信。越来越多的年轻人喜欢上了中国茶文化，开始喝茶。一边有模有样学着工夫茶，一边小心翼翼学买茶。
然而，并不是现在的年轻人看不上中国茶，而是茶叶看不上没钱的年轻人。一斤金骏眉一万块、低于三千非牛肉、几万几十万大师茶，年轻人很看得上，却喝不上。
当然，也有经济实惠的绿茶、老白茶等，于是用铁壶煮、盖碗泡、紫砂焖，好不容易才能喝上一口好味道的茶。只想说，还能更简单一些吗？传统方式虽好，毕竟，方便、快捷、健康、安全的喝一杯茶也是很有必要的。
不仅适应现在的生活状态，还不用背负太多泡不好茶的负担。那么，考虑考虑，袋泡茶吧！只需一个杯子，一个茶包，随时随地喝上一口标准的放心茶。
正当放下包袱简简单单喝上一杯茶的时候。有人又说：“你怎么喝袋泡茶呢？那都是茶末做成的，你会不会喝茶？”犹豫、纠结呀！到底喝不喝这么一杯茶？
618路
我来讲一下茶的区别吗
首先要分析一下两种料的优缺点
1.普洱纯料是一个相对概念，约束条件比较明显，是指在某一特定产区采摘的茶叶，混合在一起，能够明显表现出该产区独有的口感特点，展现古树茶千山千味的山头之美。
2.纯料茶因为是同一茶区、同一品种制成，口感较单一，为了能够体现山头特点，一般都是选用品种优良的古树茶为原料，茶叶树种比较珍贵，所以价格也相对较高。
关于普洱拼配
拼配是基于老练的经验和过硬技术，按照一定比例将不同产区、储存年份、树龄的毛料混合形成的茶品，使其色、形、香、味通过拼配都能达到最佳状态。
拼配的茶可以总结为一个字“变”，其茶汤口感丰富，层次分明、变化多端，是纯料没有的味道。拼配茶体现的是拼配师对拼配技术和茶独到的理解以及心中对茶汤口感的追求。如果没有丰富的拼配经验和功力是很难拼配出高品质好茶的。
最后总结
关于普洱茶纯料、拼配的概念，茶友针对这些概念分成纯料派与拼流派，各持观点：
纯料派系的茶友认为，单一茶山制成的茶饼，香正味纯，滋味醇正，最能够喝到一山独特韵味，而拼配的不够纯正。
拼配流派茶友认为，多种茶山的茶拼配制作，更能体现茶的色、香、味等综合口感，而纯料制作的茶口感单一。
希望我的回答能帮到你。
我是袁小厨
许慎曰: 茶，苦荼也。佛曰：“人生八苦，即是：生苦、老苦、病苦、死苦、爱别离苦、怨憎会苦、求不得苦、五阴炽盛苦。”
佛陀认为人有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦等等，因此佛法常劝人们应该懂得“苦海无边，回头是岸”之理。于是，参禅是要看破生死观、达到大彻大悟，求得对“苦”的解脱。茶有苦后回甘，苦中有甜的特性，可让佛家可以产生多种联想，帮助修习佛法的人在品茗时，品味人生，且参破“苦谛”。即所谓禅茶一味。
茶道讲究“和静怡真”，把“静”作为达到心斋座忘，涤除玄鉴、澄怀味道的必由之路。佛教也主静。佛学中的“戒、定、慧”三学也都是以静为基础。禅宗便是从“静”中创出来的。 可以说，静是历代禅师们参悟佛理的重要课程。在静坐静虑中，人难免疲劳发困，这时候，能提神益思克服睡意的只有茶，茶便成了禅者最好的朋友。
茶本是百姓生活中的寻常物，与油盐酱醋一样是生活之需和待客之礼。茶长于山野，随处可得，喝茶不过是围炉烧水冲泡这么简单的事，谁都明白。而茶道的本质确实也是从微不足道的日常生活琐碎的平凡生活中去感悟人生的哲理。禅也是要求人们通过静虑，从平凡的小事中去契悟大道。于是，日本茶道宗师千利休就说过：“须知道茶之本不过是烧水点茶而已”，是再平常不过了。”
放下手头工作，泡上一杯茶，偷得浮生半日闲，放松一下自己。演仁居士有诗最妙：放下亦放下，何处来牵挂？作个无事人，笑谈星月大。
