謝寶健
銀杏樹的果實“白果”有什麼用？
一，什麼是白果
白果是銀杏樹成熟後的種子，因為銀杏的種子成熟後表面黃色，被一層白粉，看起來黃白色的故“白果”。
形狀卵圓形或圓球形，長二三公分，外種皮肉質，中種皮骨質白色，內種皮膜質，淺紅褐色，再裡面就是肉質胚乳和子葉了。一般九十月份成熟。
二，白果的作用
第一，白果是播種育苗的基本材料：播種育苗是銀杏繁殖的主要方式，一般採集八十到九十年生的樹上的成熟種子用於育苗，播種育苗有秋播和春播兩種時間。
目前銀杏繁殖通常用六七生的播種實生苗做砧木，用銀杏優良品種的枝條或芽作接穗，嫁接繁殖是銀杏繁殖的主要方式。
第二，可以食用：由於它的種仁含有豐富的澱粉和粗蛋白，可以食用，但需注意，因為種仁含有少量氫氰酸，有小毒，不可多食。吃法有炒食、做湯等法。
第三，藥用：它的種子入藥歷史悠久，有止咳化痰、補肺、通經、利小便的作用。具體可諮詢醫生使用。它的肉質外種皮，不能食用，可以作農藥殺蟲使用。
老姚談植物
很高興回答你的問題 白果對人體的好處太多了
1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
2銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年痴呆症和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領。
3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、經常食用白果，可以滋陰養顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。
種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性痴呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
5、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。斂肺平喘，減少痰量，適用於咳喘氣逆，痰多之症，無論偏寒，偏熱均可。收澀止帶，除溼，用治白濁帶下。
無論下元虛衰，白帶清稀，或溼熱下注、帶下黃濁者，隨症配伍，均可使用。祛痰定喘，用於治療喘咳痰多，能消痰定喘。收斂除溼，可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數、遺尿。
注子
1延緩衰老，銀杏果含有豐富的維生素c核黃素胡蘿蔔素等，因此抗氧化保護細胞的完整性，延緩衰老。2美容養顏。3預防心腦血管疾病，含有抗血活化因子，預血夜凝聚防止血栓的形成，4消滅殺菌。
和美食有場約會
銀杏的種仁，白果主要分為藥用白果和食用白果兩種，主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地。其含有多種微量元素和營養物質，具有極高的藥用和食用價值，具有通暢血管，排毒利尿，美容養顏的功效。 白果的果實表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2-3條稜線，中種皮（殼）質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。
