準備材料：
糯米：一斤。
紅棗一大把，
紅糖一小碗。
做法：
糯米提前一晚浸泡，泡到一掐就斷，這樣最好蒸熟。
籠屜鋪上乾淨溼潤的籠布，把糯米均勻平鋪在籠布上。
蓋蓋子大火蒸30分鐘。
準備一個大號瓷碗，裡面刷一層油防粘。
把大棗鋪在碗底，然後蓋上蒸好的糯米飯，用鏟子把糯米飯平鋪按壓緊實。
最上邊平鋪上紅糖。
再次放入蒸鍋，蒸30分鐘關火。
把瓷碗倒扣在盤子上，拍一拍碗底，即可輕鬆脫模。
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糯米：一斤。
紅棗一大把，
紅糖一小碗。
做法：
糯米提前一晚浸泡，泡到一掐就斷，這樣最好蒸熟。
籠屜鋪上乾淨溼潤的籠布，把糯米均勻平鋪在籠布上。
蓋蓋子大火蒸30分鐘。
準備一個大號瓷碗，裡面刷一層油防粘。
把大棗鋪在碗底，然後蓋上蒸好的糯米飯，用鏟子把糯米飯平鋪按壓緊實。
最上邊平鋪上紅糖。
再次放入蒸鍋，蒸30分鐘關火。
把瓷碗倒扣在盤子上，拍一拍碗底，即可輕鬆脫模。
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