河南造白酒大盤點,你喝過家鄉什麼酒?白酒不能叫“喝”,得叫“懟”;喝酒不能論“瓶”得論“件”而且你還要會划拳!五魁首…… 鄭 州 鄭州的老牌白酒多出自鄭州釀酒廠,這個酒廠是從開封搬過來的。保留了原先的系列酒,比如宋京窖酒和梁園麴酒,這倆酒的名字就自帶濃濃的開封味兒。
登封釀酒廠有個神泉川曲,可能和嵩山泉水有關,不過現在早就停產了。還在賣的是“三楂紅”。
新鄭辛店有個酒廠,牌子是“古泉泥池”,秦漢時期釀酒都是用泥池發酵的。
開 封 古都糧液、汴京系列、汴梁王、宋皇宴、通許的鹹平酒和楊家府、杞縣的汴東玉液。還有杞國酒、汴州坊,這倆據說現在銷量還行。
洛 陽 洛陽造酒業品牌很少,有些打擦邊球蹭杜康的名頭:杜翁第一釀、酒祖。
平頂山 平頂山寶豐一家獨大。它還有個系列叫“邢家酒”。
安陽 地名命名:彰德府、洹河玉液,滑縣的道口大麴、豫豐酒、瓦崗寨,林州的紅旗渠,內黃的蔣莊。 奇葩名稱:小雞蹦。滑縣出
鶴 壁 山水意境系列:太行秋,浚縣的西沙大麴,淇縣的淇河酒。
新 鄉 介紹歷史:封丘陳橋御液、獲嘉古殷坊、延津萬壽塔、原陽陳平老窖、毛遂酒。 還有更多好酒在新鄉本地!
焦 作 焦作以前叫懷府,很多酒都用了這個名字,沁陽的懷慶府酒和懷府家酒,武陟的沁河玉液。
濮 陽 濮陽的酒名多借用歷史,濮陽是上古時期的都城,八都麴酒,龍冠糧液,頓丘一杯,濮上人家,都指出了濮陽的歷史。裡張青和孫二孃的店在十字坡,範縣有十字坡酒。
許 昌 許昌不是產酒的地方,酒品不多。以歷史命名:春秋樓、禹州的鈞都。
漯 河 漯河的酒多是舞陽生產:少康、舞泉、富平春富。
三門峽 三門峽除了仰韶之外,能找到只有夏皋酒。夏皋是夏朝的君主,把夏朝首都遷到了澠池。
商 丘 商丘是產酒重鎮,老牌酒王貢、睢州、林河、商丘大麴、皇溝、張弓。“東西南北中,好酒在張弓”,
周 口 周口最有名的就是四五老酒和宋河,宋河是鹿邑的。
駐馬店 駐馬店的酒的名字都很好聽:汝南的天中酒,平輿永樂仙酒,確山郎陵罐酒,上蔡狀元紅酒,西平的豫坡和棠河。
南陽 以南陽曆史人文命名:臥龍玉液、臥龍大麴。鄧州先天下酒、第一衙酒、新野漢華糧液。
信 陽 信陽的茶比酒有名,酒甚至也用了茶的名字:紅茶酒、淮濱烏龍。還有用以米冠名:息縣香米貢,彷彿能聞到米香味。
濟 源 只找到了一種愚公酒,可能是愚公太有名了吧。