一道美食让众多吃货都回味无穷特产,
作为清远地道农家菜--碌鹅
碌鹅好不好吃取决于鹅,我们选材采用清远名鹅-乌鬃鹅;肉质鲜美结实。
今日给大伙来个美食套餐福利,原只乌鬃鹅现杀现做碌鹅,真空包装,不在清远的你
也可以一尝美味哦。
¥158=清远乌鬃鹅碌鹅净重约4.5斤(广东省内包邮)
发送时间:下单后按照订单先后顺序72小时内发.
套餐包含:
1、原只乌鬃鹅毛重七八斤左右,现宰现做,烹饪后净重约4.5斤;真空包装。
2、由于生鲜品类现货的特殊性,不支持无条件退货
3,关于重量:我们发货分量是足够的,亲收到后重量可能会减轻,这种情况叫干耗。肉的重量不变,介意者慎拍哦!
#清远名菜-碌鹅的故事#
碌鹅是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。此菜是不折不扣的清远家乡菜。首先,“碌”这个字就是土生土长大的亲清远话,外人不明其意,听到“碌鹅”还以为是 “卤鹅”,实际“碌”是煮的意思。 碌鹅是非常传统的清远菜,用柱侯酱、八角、桂皮等做好酱汁,鹅肉边碌边入味,直到水分慢慢收干,酱汁能挂得起来方算够味。
# 碌鹅选材-清远名鹅乌鬃鹅 #
要想碌鹅好吃,选材很重要,选用的上乘原料--乌鬃鹅,肉质结实,肉嫩多汁;乌鬃鹅最特别的是油脂与肉的分布平均,不同于养殖场出来的鹅,皮脂分布不均一,而且脂肪层过厚的情况。
刚出炉的碌鹅,香喷喷;一口咬下去,酱汁被充分锁在肉汁里面,每一口都会有浓浓的汁液填充口腔,这也是烹制碌鹅最巧夺天工的一处。
口口都是肉,唇齿留香~吃再多也不觉得腻。
# 足不出户包邮送到家 #
清远乌鬃鹅制作而成的碌鹅!!!
让你足不出户就能吃到正宗清远美味
食货嗱嗱声抢了!包送到你家,吃碌鹅不用长途跋涉来清远啦!
制作好,打包好,发货,就是如此简单
拿到后只需要简单煮熟,美味就来啦~~
正宗清远农家著名乌鬃鹅制作而成的碌鹅,好吃到舔盘。只要158还包杀包制作好送到您家!
肉食爱好者千万不能错过!
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