把蛋糕装进盒子，一勺下去，慕斯+水果+海绵蛋糕+奶油的美妙瞬间在口中出现。层次丰富、搭配和谐的食材融汇在小小的的罐子中，既美貌又好吃罐子蛋糕一度火爆各种私房~
本次厨studio课堂，来自cotta的日本人气讲师 Vivian，为你带来4款罐子蛋糕：2款口味清新恬淡的水果慕斯、2款经典风味的提拉米苏。还会教授3种口味蛋糕胚的制作与切片方法，利用多种水果材料，搭配马斯卡彭慕斯夹层，制作出高颜值的美味甜点。
• 4种口味的戚风蛋糕的配方和制作方法：原味、抹茶味、巧克力味、杏子香橙味
• 分蛋制作方法与打发技巧
• 香缇奶油的制作方法与打发技巧
• 4寸中空戚风小蛋糕的烘烤、抹面技巧
• 如何利用常见水果、花材装饰出日式清新风格蛋糕
注：
1.课程为日语直播，会有翻译进行同步解说。
2.如有疑问请在弹幕留言，等待时间、制作结束后，老师会进行统一回答。
3.Vivian老师不在群内进行答疑，课程助理会在群内进行问题收集及答疑。
@咪咪酱_：上过cotta的课真的停不下来了，精简又介绍了所有重点，非常需要如此用心的公司。
@BrendaQQ：喜欢cotta的课，节奏好、干货多！
@海大绵绵绵：大师课真的很大师！手法非常干净！抹面和裱花感觉get到了一点，跃跃欲试。但是想到达老师这种程度，应该还是要多练习！草莓季，做起来！翻译很好，对于我们这些没有日语水平的人来说，我明白了老师上课的内容以及要点。感谢翻译小姐姐！
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