低糖生活是现代人群普遍在尝试的一种生活，正是因为在现代社会之中很多人血液里面的糖分相对较高，以至于身体出现了各种各样的问题，所以说为了避免身体出现故障，很多人都开始慢慢的戒糖。
也有一些纪录片之中记录了有关于戒糖为我们身体所带来的好的变化，大家看到纪录片之中显示如果说能够减少日常生活之中所摄入的糖分的话，不仅皮肤状态会变好，整个人生体健康的水平也会有着很多的提高，所以说现在很多的人群都开始慢慢的去追求低糖生活，但是在尝试了低碳生活之后，有不少的人都表示十分的难以坚持。
而今天我要给大家介绍的就是这样几款热量低口感又好的健康美食，对于正在追求低碳生活的你来说，是非常合适的。
1. 南瓜大麦饭
这一道美食其中所包含的南瓜和大麦都是在日常生活之中非常常见的两种食材，而这两种食材因为热量相对来说比较的低，再加上又有着较为显著的降血脂和清肠的功能，所以说很多的人都非常的喜欢这两种食材。
而当南瓜和大麦结合在一起之后，不仅口感不错，其所能够产生的健康效果也是非常显著的。
南瓜大麦饭这一道美食的制作方法其实并不麻烦，在家中只需要花费20分钟左右的时间就可以将这个一道美食制作完成了。
首先需要准备一个新鲜的南瓜，在将南瓜里面的籽和瓤全部都去掉之后，就可以把南瓜切成小块状，然后把切成小块状的能够放入盘子里面，再放到蒸箱里面。如果说家里没有蒸箱的话，在这个时候可以选择将它直接放入到锅子里面，然后在锅里面加入清水将它蒸熟就可以了。
把南瓜蒸熟之后放在一旁等待备用，然后就可以对大麦进行处理了。在这里提到的大麦由于口感相对来说比较的粗糙，再加上其较难吸收水分，所以说为了能够让它更好的完全被煮熟，需要在前一天晚上的时候进行浸泡。
浸泡一夜之后的大麦人吸收水分的能力更强，口感相对来说也是比较好的。把已经浸泡一夜的大麦仁放入锅中，加入少量的大米。
在这里加入大米就是为了能够让大麦的口感变得更好，因为大米在煮熟的过程之中可以吸收更多的水分。
将大麦仁和大米都放入电饭煲之中，将已经蒸好的南瓜碾轧成糊状，在已经碾压成糊状的南瓜里面加入生抽，不断地搅拌的生抽和南瓜泥完全地融合在一起之后。
把已经搅拌完成的南瓜泥倒入电饭煲之中，和大米大麦仁一起煮熟。煮熟之后用铲子将他们不断的搅拌，使得这三种食材能够充分的混合，这样的话一道美味的南瓜大麦软饭就做好了。
2. 低脂土豆泥
土豆是我们在日常生活之中使用次数最为频繁的一种食材，因为这样的一种食材相对来说比较的常见，再加上能够接受他的人群较为的广泛，所以说在每家每户都是餐桌上非常常见的一种食物了。
土豆之中含有的维生素和无机盐比较的多，所以说在尝试低糖生活的时候，适当的吃一些低脂的土豆泥，能够补充身体里面所需要的维生素。
不过，在这里要注意的就是尽量不要用油，炸或者是油炒的方式来进行使用，可以选择将土豆蒸熟。因为在蒸熟完成之后，里面没有任何的油脂，所以说它的热量相对来说也是比较低的。
在制作低脂土豆泥之前，需要将土豆切成丁状，然后把它放入盘子之中蒸20分钟，等待土豆已经完全被蒸熟，蒸烂之后就可以把它从锅中拿出来了，之后把火腿肠切成细碎的末状放在一旁等待被用。
将已经蒸熟的土豆从锅中捞出来，然后将里面的水分沥干之后，用勺子不断的对土豆进行碾轧，直到土豆已经完全成泥状，就可以向里面加入火腿肠了。
在此时制作完成的土豆泥因为没有任何调料品的搭配，所以说口感是比较淡的。因此可以根据个人的口感来向里面加入甜牛奶或者是加入些许的食盐，这都是非常不错的选择。
对于也想要尝试低碳生活的，你来讲这两道美食是否让你产生了想要立马去尝试制作的冲动呢？
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