南瓜種植技術,中國南瓜露地栽培怎樣定植?

李亞東


南瓜經常會出現在大眾的餐桌上,它在生活中很受大家喜愛,南瓜收穫後,我們不但可用作售賣,還可以做成各種可口的點心美食,而且南瓜籽可以炒成香瓜子,作為小零食吸引著大批小年輕,在我國各地都有農戶規模種植,現在,給你分享一下南瓜的栽培與管理技術。



一、南瓜種植時間

南瓜正常情況適宜在農曆2月-3月種植,也就是清明至穀雨時。

二、南瓜的播種方法

1、整地鋪膜:根據水線整理好溝面及鋪膜,選用50釐米寬的膜鋪一面,也可選用140釐米寬的膜全溝鋪蓋。

2、種子處理:播前除去癟籽和畸形籽,晴天曬種2~3天,以增強種子的生活力,選種後把種子放入55℃溫水中不斷攪動15分鐘,待水溫降至30℃時再浸種3~4小時,搓淨種皮上的粘液,用溼布包好,置於25~30℃的溫度下催芽36~48小時,80%的種子露白後即可播種,也可幹籽直播。

3、開穴播種:在播種前先開穴,灌足底水,每穴直播種子3~4粒,覆蓋 2釐米的沙壤土,穴距45~50釐米,25~30℃時約1~2周發芽。

三、南瓜的栽培技術

1、定植:有3~5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植,每盆1株,種植深度以子葉平齊土面為宜,並澆透水。若為直播,則需疏去病弱的小苗,每穴留1株苗。

2、施肥:定植後約10天,噴施1次稀薄有機肥,以氮肥為主。植株開始爬蔓後生長迅速,8~10片真葉時進行第1次打頂,促使多萌發側蔓,此時可提前搭設支架。側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用,注意保留約5片葉,並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。每次採摘後噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。

3、支架:當蔓在土面上沿盆繞一圈後,可牽引莖蔓攀爬支架,使葉片均勻分佈,枝條不相互遮擋。

4、生長:到一定階段後植株進入開花期,初期以雄花為主,可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下,可供食用。雌花開始生長時,追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主,並減少或停止採收嫩莖尖。必要時進行人工授粉,須在早上8點前進行。通常每株有3~5個瓜正常生長即可(大型瓜留1~2個,微型瓜可適當增加,視植株長勢而定),過多的幼瓜或雌花要疏去,並對莖蔓進行適當打頂,以免養分供應不足。較大的瓜可用網兜套好掛在牢固處,貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。


四、南瓜種植的養護管理

1、中耕與除草

結合除草進行中耕,由淺入深。注意在除草時,不要移動苗和傷著苗或根系。為促進根系發育,中耕時,要往根上培土。整個南瓜生育期間,一般要進行中耕除草2~3次。無論那次進行操作,都要注意在操作時不要將南瓜植株及葉搞壞。

2、灌溉與追肥

南瓜定植後,如果墒情好,一般不需要灌水。應在這個階段,應多次進行中耕,同時,提高地溫,促進根系發育,以利壯秧。伸蔓後,距根15~20釐米處,開溝施肥,每畝可施500~1000千克的腐熟糞肥,或15~20千克的速效氮肥,施肥後要灌水,防治速效氮肥燒根。肥料的追施要做到少施、勤施,並在肥後要注意預防燒根及肥害。

3、整枝與壓蔓

栽培南瓜時,有時,由於枝葉過旺,易引起化瓜。因此,一般在真葉出現6~8片時,進行摘頂,促進發生側枝。一般南瓜的側蔓最多留3~4條,留3條最佳,若是有特殊栽培需求,則根據需要進行整枝打蔓、留側蔓。

4、授粉

若是在設施中栽培南瓜,為提高南瓜座瓜率和產量,預防僵蕾與僵果,可以進行人工授粉或放蜂輔助授粉。南瓜花都是在早晨6點以前就開放,為提高授粉效率和座果率,授粉要在早晨9點以前完成。

5、病蟲害防治

南瓜的蟲害主要有蚜蟲、瓜守和螞蟻等為害,應用樂果1000倍液,即可收到較好效果。幼苗期可用1500~2000倍液濃度來防治。防治瓜守、螞蟻應在上午露水未乾時進行,效果比較好。也可用吡蟲啉、阿維菌素等藥劑防治,效果都較好。

南瓜的病害,主要是白粉病和病毒病。病害的發生,直接影響到南瓜的生長髮育,造成縮短生育期、減產,並降低品質。蚜蟲是病毒病的傳播主體,故要想防治病毒病,必須先治蚜蟲,再進行防治。南瓜白粉的症狀:此病主要侵染葉片,亦為害莖部和葉柄,一般不為害果。發病初期,葉片正面或葉背面產生白色近圓形的小粉斑,以後逐漸擴大成邊緣不明顯的連片白粉斑,似撒上一層白粉,嚴重導致葉片枯黃。


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南瓜中含有豐富的蛋白質,南瓜中免疫活性蛋白的含量也比較高,南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸,而其中又以蘇氨酸,亮氨酸,賴氨酸,苯丙氨酸,異亮氨酸的含量比較高。 南瓜中還含有豐富的多糖類物質,南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力,因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑,能夠促進生成細胞因子,因此能夠調節免疫系統。南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素在人體內能夠被轉化為維生素A,而維生素A是對人體而言很重要的維生素,能夠保護視力,促進上皮組織的生長分化,促進骨骼的發育。南瓜的主要成分是什麼 南瓜它含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷、碳水化合物等成分,所以吃南瓜對人體多多益善,下面我們就來說說南瓜的種植技術。


1.育苗

南瓜在農曆的二月份開始育苗,先將土地翻一遍,翻25釐米深度最好,讓太陽曬一天除菌去蟲,然後施入少量磷肥和複合肥,然後撒入南瓜種子,在澆上少量水,在用細的沙土覆蓋住南瓜種子,覆蓋不要太厚,薄薄一層沙土就可以了,0.5釐米最佳,在用竹條成大棚拱形插入土中,然後蓋上薄膜,大概5-7天瓜苗就冒出土來,等瓜苗長出三片葉子的時候,打開薄膜,澆灌少量的水,這就是育苗。

2.移植

等瓜苗長到4-5片葉子的時候就可以開始移植了,移植前先澆一點水在瓜苗上,然後用刀具連根帶土移起來,移植到瓜地。

3.瓜地打窩

南瓜的窩距一般在3米之間,行距在2米最好,打圓形窩,窩深15釐米,將土翻細施入低肥,肥料一般有比較溫和的複合肥或者農家肥,化肥,不要用氮肥因為氮肥會燒根,施好肥後用一層薄土蓋住肥料,然後把瓜苗栽上去,不要讓苗根直接接觸肥料,栽好瓜苗在澆上定根水,把土澆透即可。

4.搭架

等瓜苗長到出藤,藤長80釐米至1米的時候就開始搭架了,架高最好2米。方便後期管理和採摘。


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南瓜國內種植的人數特別多,幾乎農村都有種植南瓜的經歷,南方地區大面積種植的人數很多,不過很多年輕人對南瓜的種植方法還都不知很清楚,今天小編就為小夥伴們介紹一下南瓜的種植技術吧。

(種子挑選)1、南瓜在種植時首先就要選擇好種植的品種,所以種子是很關鍵的,選擇抗病能力強,生長速度快,適應性強的有良瓜種,購買完成後進行溫水浸泡,然後放入20度至25度的房間內進行催芽,種子出芽率到達百分之85以上就可以進行育苗播種啦。

(苗床搭建)2、苗床的地點要選擇地勢平坦,陽光充足,避風條件好的地塊進行搭建,苗床的寬度為1.5米至1.6米,拱棚的高度為50釐米至60釐米,長度要根據種植的面積來決定。

(育苗方式)3、育苗的方式有很多種,很多人都喜歡直接把發芽後的種子直接播種到苗床,然後等幼苗生長到5釐米至8釐米時移栽到營養缽裡,幼苗生長到10釐米至15釐米時進行定植,還可以使用秧盤播種或者是把種子播種營養缽當中,每穴放入2粒至3粒種子,幼苗生長到3釐米至5釐米時進行一次撿苗,幼苗生長到10釐米至15釐米後進行定植。

(選地整地)4、種植南瓜的田地要選擇在土壤肥沃,土層深厚,土壤的保水能力和保肥能力都比較強的地塊進行定植,選擇好田地後要使用3000斤至3500斤的農家肥進行施肥,然後進行深耕,耕地的深度為30釐米左右,最後用農具進行整平做好畦,畦的寬度1米至1.2米,如果種植地區天氣變化大,可以在畦面用塑料膜進行覆蓋。

(定植播種)5、定植時要選擇下午的3點至4點進行或者是上午的8點至9點進行,這個時間內溫度不是很高定植的勝率很高,畦上可以種植2排瓜苗,每株之間的距離40釐米至50釐米,定植完成後要多澆水幫助緩苗。

(查苗補苗)6、定植工作完成後2天至3天要檢查一次幼苗的生長狀況,如果出現有缺苗或者是斷苗的現象要及時的進行補苗工作,儘量保證田地內瓜苗的整齊,補苗完成後要對田地進行澆水。

(整枝壓蔓)7、幼苗生長到60釐米至80釐米時就要進行整枝壓蔓工作,整枝工作主要是把徒長,枝蔓,弱枝,重疊枝,全部摘除,主蔓生長到1米左右時就要進行壓蔓工作,南瓜生長過程重要進行3次以上的壓蔓工作。

(花期授粉)8、南瓜開花後天氣晴朗時南瓜可以自行授粉,如果遭遇陰雨天氣比較多就要人工幫助授粉,使用細軟的毛筆對花蕾進行擦拭,提高授粉的幾率,保證坐果的成功幾率,很好的保證產量。

(水分管理)9、南瓜生長過程當中對水肥的要求很高,定植完成後的15天至20要進行一次施肥和補水,南瓜生長到花開前花蕾沒有完全開放時要要進行一次施肥補水,花謝後果實開始膨大時也要進行一次葉片施肥,這樣對南瓜的好處極大,成熟後的果實品質好,耐貯藏。

(採收)10、南瓜成熟後要及時的進行採收工作,出售和貯藏根據個人來決定。

這些就是南瓜的種植方法,正確的種植會讓你的收益增加很多。@鄉村耙耳朵







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(種子挑選)1、南瓜在種植時首先就要選擇好種植的品種,所以種子是很關鍵的,選擇抗病能力強,生長速度快,適應性強的有良瓜種,購買完成後進行溫水浸泡,然後放入20度至25度的房間內進行催芽,種子出芽率到達百分之85以上就可以進行育苗播種啦。 (苗床搭建)2、苗床的地點要選擇地勢平坦,陽光充足,避風條件好的地塊進行搭建,苗床的寬度為1.5米至1.6米,拱棚的高度為50釐米至60釐米,長度要根據種植的面積來決定。 (育苗方式)3、育苗的方式有很多種,很多人都喜歡直接把發芽後的種子直接播種到苗床,然後等幼苗生長到5釐米至8釐米時移栽到營養缽裡,幼苗生長到10釐米至15釐米時進行定植,還可以使用秧盤播種或者是把種子播種營養缽當中,每穴放入2粒至3粒種子,幼苗生長到3釐米至5釐米時進行一次撿苗,幼苗生長到10釐米至15釐米後進行定植。 (選地整地)4、種植南瓜的田地要選擇在土壤肥沃,土層深厚,土壤的保水能力和保肥能力都比較強的地塊進行定植,選擇好田地後要使用3000斤至3500斤的農家肥進行施肥,然後進行深耕,耕地的深度為30釐米左右,最後用農具進行整平做好畦,畦的寬度1米至1.2米,如果種植地區天氣變化大,可以在畦面用塑料膜進行覆蓋。 (定植播種)5、定植時要選擇下午的3點至4點進行或者是上午的8點至9點進行,這個時間內溫度不是很高定植的勝率很高,畦上可以種植2排瓜苗,每株之間的距離40釐米至50釐米,定植完成後要多澆水幫助緩苗。 (查苗補苗)6、定植工作完成後2天至3天要檢查一次幼苗的生長狀況,如果出現有缺苗或者是斷苗的現象要及時的進行補苗工作,儘量保證田地內瓜苗的整齊,補苗完成後要對田地進行澆水。 (整枝壓蔓)7、幼苗生長到60釐米至80釐米時就要進行整枝壓蔓工作,整枝工作主要是把徒長,枝蔓,弱枝,重疊枝,全部摘除,主蔓生長到1米左右時就要進行壓蔓工作,南瓜生長過程重要進行3次以上的壓蔓工作。 (花期授粉)8、南瓜開花後天氣晴朗時南瓜可以自行授粉,如果遭遇陰雨天氣比較多就要人工幫助授粉,使用細軟的毛筆對花蕾進行擦拭,提高授粉的幾率,保證坐果的成功幾率,很好的保證產量。 (水分管理)9、南瓜生長過程當中對水肥的要求很高,定植完成後的15天至20要進行一次施肥和補水,南瓜生長到花開前花蕾沒有完全開放時要要進行一次施肥補水,花謝後果實開始膨大時也要進行一次葉片施肥,這樣對南瓜的好處極大,成熟後的果實品質好,耐貯藏。 (採收)10、南瓜成熟後要及時的進行採收工作,出售和貯藏根據個人來決定。





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​中國南瓜,根系較發達,對土壤要求不嚴格,以沙壤土、壤土最為適宜。但要獲得優質高產,應施足基肥。在前茬作物收穫後,要及時清潔田園,深翻土地,以改良土壤的物理和化學性狀,從而提高地溫,有利於促進植株及早發育。

施基肥可採用鋪施或集中施入。鋪施基肥應在耕地前施入,隨耕地翻入土壤中,集中施肥是在耕地做畦時施入畦中或溝內,再將畦深刨摟平。集中施肥,養分集中,有利於南瓜更充分和快速地吸收利用。一般要求每畝施優質腐熟有機肥5000~7000千克,同時加入過磷酸鈣30~50千克,還可以加入餅肥200~300千克、草木灰50千克左右。撒完肥後再深耙一遍,使肥土混合均勻,即可做畦。一般栽培畦長6~8米、寬1.5~2米。中國南瓜可與糧食作物間作。行距為2~3米,株距50~70釐米。

在南方栽培,由於春季多雨,通常可採用深溝高畦栽培,以利排灌。畦寬因品種、前茬作物和栽培方式不同而有所差異。一般畦寬(連溝)為1.5~17米,每畦可種2行。與其他作物間作或栽種越冬作物時,要預先留出種植南瓜的位置。


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露天南瓜栽培技術要點

(1)品種選擇各地應因地制宜選擇適合於當地的優良品種。 要重點注意以下幾項標準:板要大、顏色白、產籽量高、抗病害。可 選用無叉南瓜、雪城1號、雪城2號、銀輝1號、銀輝2號等品種。

(2)播種育苗

①播種時期播種前進行發芽試驗,根據發芽率確定播種量。

②適時早播,根據當地的氣候特點,各地要因地制宜,以出苗後躲過當 地的終霜期為限,一般播種後10天左右可出苗。催芽播種可採用營養缽育苗,播種前進行種子處理,一般 用50〜55°C溫湯浸種,然後用清水浸種8〜12小時,搓洗乾淨,用 紗布包好,放在25〜30C條件下催芽。

③育苗用營養土可用肥沃土 6份、腐熟有機肥4份,混合過篩,每立方米再加入50%多菌靈 可溼性粉劑50克,充分混合均勻,播後覆土厚2釐米。

④苗期管理出苗前應保持床內高溫,一般白天溫度為25〜 30°C,夜間不低於10°C,幼苗出土後,溫度應降至20〜23°C,不超 過25°C,並保證每天8〜9小時的光照。定植前7天進行煉苗,保持 溫度白天20〜23°C,夜間12〜15°C。播後要經常檢查發芽情況,發 現田鼠吃籽、爛籽要及時補種。

(3)整地施肥選擇地勢較高、排水良好、土質疏鬆的地塊, 低窪易澇、遇雨積水的內澇地塊不宜種植。以鬆軟的沙壤土、輕黏土 為宜,pH值應為5〜6,重黏土、鹽鹼地不宜種植。及時整地, 翻地深度為25〜30釐米。定植前15天結合整地每畝施充分腐熟有機肥3000〜4000千克、 磷酸二銨15〜20千克、硫酸鉀15千克,混合均勻後2/3撒施,1/3 溝施後起壟,壟寬60〜70釐米,壟高20〜25釐米,一般苗齡30天 左右,幼苗3〜4片真葉,晚霜過後選擇晴天上午定植。

 採用地膜覆 蓋可提早4〜5天。

(4)及時定植畝栽1000〜1100株,70釐米大壟,空一壟種 一壟,株距45〜50釐米。

(5)田間管理

① 化學除草在南瓜播後苗前,每畝用90%乙草胺乳油100〜 120克加40%撲草淨可溼性粉劑50〜80克,對水20千克噴霧,或者 每畝用72%異丙甲草胺乳油130毫升加40%撲草淨可溼性粉劑50〜 80克,對水20千克噴霧。在禾本科雜草3〜5葉期,每畝用12。 5% 烯禾定乳油100〜150克,對水15〜20千克莖葉噴霧,或者每畝用 15%精吡氟禾草靈乳油150克,對水15〜20千克莖葉噴霧。

②間苗與定苗當瓜苗出齊後要進行間苗,一般每穴留兩株, 苗距要遠一些。留一株準備作移栽補苗用。當瓜苗長出3〜4片真葉 時進行定苗,每穴留一株。如有缺苗,定苗時要挖苗移栽。

③灌水與追肥南瓜葉面積大,蒸騰作用強,乾旱嚴重地區應 及時灌水,尤其是坐果期和果實膨大期。南瓜枝繁葉茂,吸肥量大, 應及時追肥。第一次在4葉期,以清糞水為主;第二次在開花前澆施 化肥,以磷、鉀肥為主;第三次在封行時,以圈肥為主,每畝追施3000千克。

 ④植株調整採用單蔓式整枝,即每株只留一個主蔓,側蔓全 部去掉。當瓜蔓在50〜70釐米左右第一次壓蔓,起定向的作用,以 後每隔50〜100釐米左右壓蔓一次,方法是在葉節處把乾土剷掉,露 出溼土,將瓜蔓用溼土壓上即可。為防止瓜蔓無限生長,保證營養生 長與生殖生長平衡,應在第二瓜以後的5〜6片葉處把生長點摘去, 再把蔓稍用溼土埋上,瓜秧1。 5米左右,留2〜3個幼瓜即可,一 瓜需要15〜20個葉片供應營養。在10片葉左右留瓜。主根瓜一般 都較小,結籽少,必須去掉,從第二個瓜開始留,去主根瓜要早 進行。⑤蜜蜂或人工授粉進行人工授粉,可增加坐果率,提高產籽 量,時間為早晨8〜10時。

方法:可直接用雄花花葯向雌花柱頭上塗 抹。也可收集花粉,裝在紗布袋內,敲落在雌花柱頭上,也可用毛筆 塗抹。有條件的可租用蜜蜂進行授粉,每15畝放2〜3箱蜂,一般可 提高產量15%〜20%。在雌花開放時用30〜40毫克/千克的對氯苯 氧乙酸噴花或塗在花柄上,可以防止化瓜。

 ⑥後期管理多雨季節,把壟溝裡的瓜拿到壟臺上,防止爛瓜, 同時把覆蓋在瓜上的瓜葉折斷,讓瓜露出,通風透光,促使早熟。在 瓜子半成熟期,即8月初,如果低溫多雨,要進行翻瓜,防止陰雨腐 爛,又能促瓜籽早熟。瓜籽半成熟期,可以噴一次磷酸二氫鉀1千 克,以提高成熟度,增加產量。

 (6)採收與種子收穫當瓜皮表面有一層白粉時,瓜基本成熟, 可分期採收,先收成熟的,未成熟的後採收。南瓜果實離秧後,有很 強的後熟作用,切南瓜掏籽時,應分期進行,成熟度好的先切,未成 熟的繼續後熟,提高種子的飽滿程度。切瓜工具最好用月牙刀或鐵鍁 或斧頭,其刀刃不要求鋒利,要鈍些,切瓜要求橫刀切,避免傷籽, 最好用楠圓形飯勺,以既不傷瓜殼,又不傷瓜籽為好,掏籽時把秕 粒、爛籽、小籽及時挑出。做到當日分離,當日漂洗。生產規模大的 可用南瓜分籽分離機分離,種子要及時清洗,晾曬,南瓜籽晾曬最好 用窗紗,2小時翻動一次。對晾曬乾的瓜籽


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中國南瓜根系發達,生長速度快,以小苗定植為宜.春季早熟栽培時為了爭取早上市,一般當幼苗具有2~3片真葉時定植為宜。而露地中、晚熟栽培,由於定植時間相對稍晚,以躲過晚霜,且對上市時間要求不很嚴格,所以育苗時間可稍晚一點,當幼苗展開2片真葉時即可定植。定植時間要根據當地的終霜期早晚而定,華北地區一般早熟栽培在4月中下旬;普通栽培在5月上旬。如果定植時有地膜覆蓋或地膜小拱棚覆蓋等設施,則可以提早7~10天。另外,定植也可根據茬口的銜接而定,如果是與葉用油菜、萵筍、甘藍等套種,則可在前茬作物收穫前1個月定植;如果不進行套作,需待前茬作物收穫後才能定植。

定植時要儘量挑選不徒長、子葉肥大平展、顏色濃綠根系發達的壯苗為好,淘汰弱苗、無生長點的苗、子葉不正常的苗、散坨傷根的苗和帶病苗及黃化苗。定植的深度不能過深,以避免瓜苗陷入穴內,引起積水爛根。但也不能過淺以免造成根系外露而影響成活。一般栽苗深度,以子葉露出地面為宜。定植按株距刨穴,深10~13釐米,將苗帶土坨植入穴中,隨即澆水,水滲後,覆土。注意澆穴水時,苗葉上不要沾水和泥土,以免影響緩苗和成活。另外,還應在田邊處留一些備用苗,以供日後補苗之用。


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南瓜經常會出現在大眾的餐桌上,它在生活中很受大家喜愛,南瓜收穫後,我們不但可用作售賣,還可以做成各種可口的點心美食,而且南瓜籽可以炒成香瓜子,作為小零食吸引著大批小年輕,在我國各地都有農戶規模種植,現在,給你分享一下南瓜的栽培與管理技術。

一、南瓜種植時間

南瓜正常情況適宜在農曆2月-3月種植,也就是清明至穀雨時。

二、南瓜的播種方法

1、整地鋪膜:根據水線整理好溝面及鋪膜,選用50釐米寬的膜鋪一面,也可選用140釐米寬的膜全溝鋪蓋。

2、種子處理:播前除去癟籽和畸形籽,晴天曬種2~3天,以增強種子的生活力,選種後把種子放入55℃溫水中不斷攪動15分鐘,待水溫降至30℃時再浸種3~4小時,搓淨種皮上的粘液,用溼布包好,置於25~30℃的溫度下催芽36~48小時,80%的種子露白後即可播種,也可幹籽直播。

3、開穴播種:在播種前先開穴,灌足底水,每穴直播種子3~4粒,覆蓋 2釐米的沙壤土,穴距45~50釐米,25~30℃時約1~2周發芽。

三、南瓜的栽培技術

1、定植:有3~5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植,每盆1株,種植深度以子葉平齊土面為宜,並澆透水。若為直播,則需疏去病弱的小苗,每穴留1株苗。

2、施肥:定植後約10天,噴施1次稀薄有機肥,以氮肥為主。植株開始爬蔓後生長迅速,8~10片真葉時進行第1次打頂,促使多萌發側蔓,此時可提前搭設支架。側蔓長50釐米以上時可採集嫩莖尖及葉柄食用,注意保留約5片葉,並用稍大的土塊壓住留下的莖蔓促使萌發氣生根。每次採摘後噴施1次以氮肥為主的稀薄腐熟有機肥。

3、支架:當蔓在土面上沿盆繞一圈後,可牽引莖蔓攀爬支架,使葉片均勻分佈,枝條不相互遮擋。

4、生長:到一定階段後植株進入開花期,初期以雄花為主,可在早晨花朵將開未開時將雄花連花梗一併摘下,可供食用。雌花開始生長時,追施的腐熟有機肥以磷鉀肥為主,並減少或停止採收嫩莖尖。必要時進行人工授粉,須在早上8點前進行。通常每株有3~5個瓜正常生長即可(大型瓜留1~2個,微型瓜可適當增加,視植株長勢而定),過多的幼瓜或雌花要疏去,並對莖蔓進行適當打頂,以免養分供應不足。較大的瓜可用網兜套好掛在牢固處,貼近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等墊起與土壤隔離。


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