如何通过食疗解决便秘问题?

你的409


“吃得下,拉得出,睡得着”是衡量和拉动身体健康的三驾马车。纳呆,便秘,失眠都是身心失去平衡的表征,也是调理身体的绝好时机。

便秘怎么办?首先不用慌张,严重的便秘首先要紧急对症处理,包括使用开塞露肛饲(葛叔比较人道,先等你紧急处理好,再来细说)。然后找出便秘的原因,再来针对性的进行排查,包括最近吃了什么辛辣油性食品,有否酗酒,睡眠质量怎么样,工作和生活作息是否改变,心理压力是否很大等等。先诊断明确,找出病因,才能“有的放屎”。

便秘了吃什么?有很多人把吃和拉直接挂钩,“病急乱投食”,这也是不对的。网上有很多灌水的经验贴子,都是乱枪打鸟,轻微的状况或许可以通过食物来改变,但对顽固性(习惯性)便秘的患者,任何急功近利的做法都是要不得的,有时还会加重状况。

便秘跟牙痛有些相似,上火了都容易发作。牙疼不是病,疼起来不要命,相信便秘患者也会感同身受。所以,便秘了如何降火是第一要务。西医牙痛了就是打麻药或拔牙齿,便秘了用开塞露。中医便秘了让你吃火麻仁,番泻叶,营养师让你多喝水,吃杂粮蔬菜,膳食纤维补充剂。甚至很多人用减肥的食谱来对付便秘,那只会雪上加霜。为什么呢?因为正是身体代谢的不平衡导致了便秘,你还是吃香蕉,喝果汁,不吃主食,不是造成了更大的肠胃功能失调吗?当务之急是调理肠胃,重建肠道微生态,重视吃,动,心理三平衡。

所以,葛叔对于这种“便秘乱投食”的作法嗤之以鼻。便秘无小事,投食须谨慎,吃什么好,可以关注我的头条号,面授机宜。



葛柏浩


作为一名胃肠外科医生,我来回答一下这个问题。便秘困扰着很多朋友,大家都想通过最简单的,最便捷的方法来治疗便秘,市场上面也充斥着各种“排宿便”,“清肠毒”的广告,大家千万不要相信这些广告,宿便和肠毒就是伪科学,今天曾医生就来分享一下,便秘的患者应该如何吃,怎么样通过食疗来缓解便秘的症状,以下食物建议多吃:

(1)增加液体摄入量

饮水不足与便秘有一定的关系,导致大便干燥,排便费力,排便困难。为了防治便秘,每天一定要保证充足的液体量,喝水或者喝汤,吃富含液体的水果都是可以的,保证每天摄入的液体达到,甚至超过2000ml。如果是250ml的杯子,每天摄入量要大于8杯。

(2)多吃西梅

西梅中的膳食纤维非常丰富,在蔬菜和水果中数一数二,每一个西梅干大约含有1g的膳食纤维,而一个香蕉仅仅含有2.5g的膳食纤维。不可溶性的纤维不会被人体吸收,而且会吸收水分,可以软化大便,促进胃肠道蠕动,从而促进排便。建议膳食纤维的摄入量为20至35g,每天吃20个西梅就能达到。

有人做过研究,摄入西梅可以促进自发排便,改善大便的性状,是一种比较好的治疗手段。

(3)麦麸

麦麸也就是我们常说的小麦皮。小麦被磨面机加工后,变成面粉和麸皮两部分,麸皮就是小麦的外皮,麦麸是一种有效的纤维类轻泻药,每餐可以摄入2至6汤勺的麦麸,煮粥,泡牛奶,泡水喝都可以。需要注意的是,有部分患者对麦麸不耐受或者过敏,这类患者不能摄入。

(4)其他富含纤维的蔬菜水果

谷类纤维具有细胞壁,可以抵抗消化液的消化作用,并且锁住水分。柑橘类的水果和豆类所含的纤维可刺激结肠菌群生长,从而增加粪便的体积。除了纤维之外,苹果,桃子,梨,樱桃,葡萄等水果中的糖类成分(山梨醇和果糖)也是有助于排便的。

所以,大家可以摄入较多的五谷杂粮,蔬菜水果,纤维含量比较高的主食,蔬菜水果包括:豌豆,木耳,绿豆,麦片,地瓜,桃子,梨等等。需要注意的是,纤维可能会使部分患者出现腹胀或者胃肠胀气的情况,刚开始的时候,应该从小剂量开始摄入,缓慢的增加。

(5)适当的补充益生菌

有一些小型的研究显示,补充益生菌,对于便秘患者有好处,可以改善排便频率和粪便性状。这些益生菌包括乳双歧杆菌,干酪乳杆菌,大肠埃希菌。大家可以选购一些益生菌的产品,或者酸奶。酸奶可以帮助你改善消化,对你的健康有好处,低脂酸奶可以作为健康膳食的一部分。

当然,饮食治疗只是治疗慢性便秘的一部分,严重的患者,需要去医院详细检查,除了改变饮食习惯,还可能需要服用一些缓泻的药物,甚至是手术治疗。希望我的回答对大家有帮助,欢迎留言咨询,更多医学科普,请关注我。


普外科曾医生


你好,所谓便秘多为饮食不节、情绪失调、外感邪气等引起的。

便秘的食疗有以下方法:

1)、多喝水、喝蜂蜜水、吃白萝卜

2)、黄芪30克,火麻仁30克,苏子15克。加水煎服,每日1剂,分2次服。

3)、牛奶250克,蜂蜜60克,葱汁少许。葱洗净绞汁,取汁与蜂蜜同对入牛奶,煮沸后改用小火,约10分钟即可。每天早晨空腹服1次。

4)、核桃仁30克,粳米100克,冰糖适量。核桃仁以沸水氽过,浸泡去皮,剁成米粒状。粳米淘洗干净,入锅加水煮粥,米粒开花时加入核桃仁、冰糖,煮至粥熟,食粥。

需要再次强调的是,治疗便秘千万不可滥用寒凉之法。

脾阳一虚,就容易腹泻。如果通便,越通越虚。

比如,有建议晨起吃梨、苹果或香蕉的,有建议喝凉水的,有建议的喝大黄水的,有建议喝牛奶的,有建议以番泻叶代茶饮的,有建议多吃水果的,有建议喝凉茶的等等,若患者本是阳虚之人,不可取。

建议用艾灸组穴的方法,不吃药,自己动手调理,可在4--5天愈。

希望我的回答对你有所帮助。

想了解更多的健康内容可关注冰台草堂。


冰台草堂


给你推荐红枣桂圆魔芋汤,

原料,红枣30克,

桂圆干25克,

魔芋150克,

红糖30克,

做法, 魔芋用水洗净,切成块备用,

桂圆干刨去外皮,红枣洗净备用,

把魔鱼桂圆干红枣全部放入锅中加500毫升,清水煮30分钟即可,出锅前五分钟加红糖调味,

功效,补气养血,减肥通便,魔芋低脂低糖因含有丰富的膳食纤维,有润肠通便和降脂减肥的作用,我喜欢用还有红枣,桂圆可以起补血,养心安神。

备注,生魔芋有毒处理起来麻烦可以买超市的盒装魔鱼是用魔芋粉做的,吃着方便鱼,一般人群均可食用,尤其是糖尿病患者,高血压患者和肥胖者的理想食品。






以参交友


在说吃什么食物可以治便秘之前,我希望大家先了解什么才算便秘!

很多人觉只要不是每天排便,就是便秘!

其实,如果你三天才解一次大便,但是大便成形,松软、呈黄色或浅褐色,且排便顺畅,那就不算是便秘。

如果你的排便费力、排便不尽感,感到直肠阻塞,需要手动排出大便,一周排便少于三次,并且很少有松软大便,才算是便秘。

那怎样才能解决便秘问题呢?

100个人便秘有100种原因,如果你便秘问题不算严重,还不到需要就医的程度,可以尝试以下方法,综合使用,意思就是说5个方面都要做到,可以很快见效!


千万!不要!一便秘就去坊间买药,可能反倒伤了肠子!

尤其是通过刺激肠壁达到排泄效果的药物,此种药物用多了会让大肠肌无力,产生药物依赖,不吃就无法排便,坊间卖的打着“天然、草本秘方”幌子的经常属于此类,包括葱醌类植物如大黄(麻仁丸)、芦荟等,或酚酞、双醋酚丁等,千万不要使用超过一周!


多吃富含益生菌的食物

便秘的时候除了以上说的多吃蔬菜,多喝水,增加优质脂肪摄入,额外补充膳食纤维外,还可以通过吃富含益生菌的食物来改善肠道菌群,不仅能够改善便秘还可以控制体重。

天然含有益生元的食物,包括蔬菜、水果、发酵制品等。

蔬菜:以洋葱、大蒜、韭葱、菊苣等含量较高。

水果:浆果类如草莓、树莓中含多酚类较多,可以减缓有害微生物的生长,促进有益菌繁殖。

发酵制品:四川泡菜、豆腐乳、东北酸菜,韩国辣白菜,日本纳豆、味增,俄罗斯的康普茶、瑞典的Surströmming(发酵鲱鱼)还有奶酪等。


大家想想,韩国、日本、四川人为什么那么瘦?

因为他们经常吃发酵食物!

日本人吃纳豆、韩国人吃辣白菜,四川人吃四川泡菜……

2011年,在营养学期刊Nutrition Research上,发表了一项研究显示:

经常吃发酵泡菜的人,比那些没有定期吃的人,体重更轻,血压也更低。

因为食物发酵其实就是细菌或酵母与食物接触后,分解其中的糖和淀粉的过程,这种化学上的变化除了改变风味外,还为人体带来了有益肠道的微生物,说白了就是益生菌。


其实,发酵类食物在改善肠道菌群的过程中除了可以改善便秘、控制肥胖外,还能治愈很多皮肤问题,比如痤疮、湿疹、色素沉着过度等等,终于找到了韩国妹子和川妹子皮肤好的原因。


关于酸奶和益生菌饮料的误区

几乎所有人都以为喝酸奶是减肥的,就是因为其中含有乳酸菌。

很多人会选择酸奶和益生菌饮料来补充益生菌,但这些产品中的益生菌只是噱头,菌株量少活性差,稳定性差不耐胃酸,能活着到达肠道的就跟12级地震后幸存的人一样微乎其微。

而大家不知道的是为了让酸奶的口感更好,在制作过程中添加了大量的糖!大量的糖!大量的糖!

这些添加糖会导致血糖飙升,让胰岛素大量分泌,从而囤积脂肪。

想通过酸奶达到减肥的目的得到的结果是实实在在的胖。


我是国际高级营养师 莎拉冬娃


莎拉冬娃


小王来药店购买通便的药物,药师详细询问了小王的情况之后发现原来是前几天小王在外地旅游,胃每天都被辛辣的小吃、精美的甜品、香喷喷的油炸食品所包围,所以才出现了腹胀、便秘的症状,从一个美美的“小腰精”变成了“大腹婆”。药师在推荐了合适的通便药物之后,告知小王,便秘与日常的饮食习惯相关,建议预防便秘,从注意饮食开始。

可以帮助缓解便秘的食物

1.多喝水

水能使肠腔内保持足够的使大便软化的水分,从而达到预防大便干燥的目的。中国居民膳食指南建议每人饮水1500-1700ml/天,夏季由于流汗和皮肤蒸发水分更多,饮水量建议达到2000ml/天。

2.多摄入高纤维食物

该类食物可促进粪便膨胀、增加粪便体积,进一步增加肠道内的压力,刺激肠蠕动,从而起到预防和缓解便秘的作用,最好是在每日的饮食清单中有高纤维食物。包括玉米、燕麦、小米、高粱等。如果已经有便秘的症状,可以单纯进食燕麦片,可以起到很好的通便作用。同时蔬菜、水果膳食纤维含量高。

比如芹菜、韭菜、菠菜、包心菜等,具有良好的通便作用。苹果含有果胶,果胶可以保护肠壁、活化肠道内有益细菌、调整胃肠功能,能够有效地清理肠道、润肠通便;猕猴桃含膳食纤维丰富,可以快速清除体内的有害代谢产物;柑橘能促进促进肠蠕动和消化;熟香蕉膳食纤维含量高,同时富含镁,镁具有轻泻、软化粪便的作用。

3.适当吃些含油脂的食物

油脂能滑利肠道、润肠通便。建议体重正常、血脂正常的便秘患者每天一小把。比如瓜子仁、核桃、松子仁、杏仁、腰果、芝麻等种仁类食品,同时这类食物在提供油脂的共识还含有丰富的维生素B1。B族维生素可以促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。体内B1不足,会影响神经传导,减缓胃肠蠕动,不利于食物消化吸收和排泄,容易造成便秘。

4.必要时可以服用产生气体的食物

产生的气体可以刺激肠道蠕动,比如洋葱、萝卜、黄豆等。

同时要注意,尽量避免可以增加便秘的食物,对已经有便秘症状的患者,应少食或禁食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食品。总之,适当的调整饮食结构,纠正偏食的不良习惯,可以起到良好的预防和治疗便秘的作用。


药师方健


关于便秘的食疗配方,我为您推荐三种吃法。

1、因上火导致的便秘(以500克为计量单位):

燕麦60克,玉米渣100克,淮山药50克,黑芝麻90克,白糙米70克,绿豆90克,南瓜籽30克,苦瓜干10克

将以上食材配好,每次取50克洗净后,放入豆浆机打成糊,煮熟后加老冰糖食用,一天一次,连续食用三周,既有明显的效果。

2、因脾胃虚弱导致的便秘

取火麻油(以鲜榨的为佳)10毫升,蜂蜜10克,加100毫升温水搅拌后,饭前一个小时饮用,每天两次,一般三到五次既有明显效果。

3、因饮食结构不合理导致的便秘

取卷心菜一个,切出四分一,放在豆浆机中加水打成糊,烧开后,加老冰糖食用,一天一到两次,效果极佳。

以上均属于针对便秘的食疗配方,每个人便秘的原因不尽相同,可根据个人的情况进行选择,这样有的放矢,效果更好。

以上是我的回答,希望对您有所帮助。

我是:中国巴马特色馆皇冠卖家,如果您对我的回答有不同见解,欢迎在下方评论区留言,谢谢。


巴马半亩良田公司


便秘有器质性便秘和功能性便秘之分,器质性便秘指肠道疾病(结肠肿瘤、憩室、肠腔狭窄或梗阻)等引起的疾病,需要通过外科手术矫正治疗,但绝大多数的便秘都属于因饮食不当或排便习惯不当引起的大肠运动不规律症状。所以就功能性便秘的缓解方法做下论述:

功能性便秘多由轻微便秘演化成的持续性便秘,轻微便秘症状较轻,不会影响生活,同样患者重视程度也不够,如果保持规律的作息和排便习惯,很有可能恢复正常,如果持续生活、饮食习惯不良加上故意忍便,便有可能发展为持续性便秘。


对于持续性便秘,排便已经不是一种正常的神经反射,而是肠道空间不足导致的硬式排便。

我们可以通过训练来重建排便反射机制,进而养成良好的排便习惯。

1、固定排便时间,每日坚持排便

一开始没排出来很正常,长时间不排便肛门已对排便记忆淡忘。晨起5~7点或者餐后2小时左右去厕所蹲一会,这段时间是结肠最活跃时间,坚持下去,肛门排便的记忆就会慢慢恢复。

2、不要刻意忍耐便秘

长期忍便会让肠道反应变迟钝,被意识强制压制下的便意一旦成为习惯,就很难在需要排便时出现便意。只要环境允许,轻立即到厕所排便。

3、专注排便,上厕所避免手机看报

精力放在手机或报纸上,意识发生转移带走身体大部分动力,一心不可二用,这对排便同样适用。

4、排便时间不要过长,更不要用力

坐在马桶上“嗯嗯”时间太长,会让肛肠淤血,肛周处静脉曲张容易造成痔疮。

5、多食富含纤维素的食物

各种杂粮、燕麦、红薯、豆制品和全谷类等都含有丰富的膳食纤维,比如菠菜、芥蓝、小白菜、西蓝花、竹笋、豆苗、豌豆、甜玉米粒、蘑菇等蔬菜也都有不少纤维素。在水果家庭中,猕猴桃、桑葚、蓝莓、草莓、火龙果、西梅等有籽的水果都能促进大肠的运动。


刘明潇


1.番薯

番薯的纤维是较丰富的,便秘的人最好改变以前爱吃精细的饮食习惯(比如蛋糕、面糊、面条等易于消化的食物),因为膳食纤维更多的食材能驱动肠道润动工作多一点,这样就有利于粪便的排出;

另外,番薯也具有一个“产气”的优势,它能在肠道内发酵,产生鼓胀的效果,也是利于排便的。番薯的食用方法比较多,可以当零食食用,也可以当做菜品!

2.洋葱

洋葱成为便秘者能选用的蔬菜食材有三个优势:一、洋葱也是产气蔬菜之一;二、它能够刺激食欲、帮助消化,促进胃肠蠕动,一些因营养不良、进食过少的患者应该多选用这个食材食用;三、洋葱当中含有少量功能性低聚糖——棉子糖,它能增殖人的双歧杆菌,从而起到润肠通便、降脂降压的作用,因此对于便秘且伴有三高的老年患者,更应该让这种蔬菜时常出现在自家的餐桌上面!

3.白萝卜

书中记载到“萝卜宽胸膈、利大小便”,生活实践经验告诉我们,白萝卜非常适合用来缓解便秘的症状,因为它当中的膳食纤维的含量非常可观,并且这些植物纤维能够促进肠胃蠕动以消除便秘,从而起到改善便秘、腹胀症状的作用。建议大家选用新鲜的白萝卜洗干净后将其交汁,加入少理的蜂蜜,空腹服下。


本草世界


营养师小糖来为大家解答。便秘能否通过食疗来解决,得看便秘的严重程度,除了少数顽固性、病理性便秘得靠药物以外,大多数人的便秘都是可以通过饮食来调理的。

便秘如何食疗才有效?

1.把常吃的细粮换成粗粮,比如在主食中加入一定量的燕麦、荞麦、糙米,或者以玉米、紫薯等为主食,能够增加膳食纤维的摄入。

2.每日吃够绿叶蔬菜,吃到750克以上。像黄瓜、西红柿、西蓝花、韭菜、菠菜、豆芽等都是很好的选择,建议轮换来吃,长期只吃一种效果也不好。

3.补充维生素B1,缺乏B1会影响肠胃蠕动,不利于排泄。富含B1的食物有麦麸、豆类及其制品以及各种蔬菜和杂粮,严重缺乏时可选择膳食补充剂。

4.每日保证足够饮水,晨起喝1-2杯温水,全天饮水达到2升以上更好,因为水能够作为润滑剂软化粪便,刺激肠胃蠕动。

5.日常可吃些帮助排便的食物,比如香蕉、芝麻、核桃、酸奶、玉米、菌菇等。

除了饮食调理,日常还得养成良好的如厕习惯,有了便意要立刻去解决。多加运动,也有助于排便哦!希望小糖的回答能够帮到朋友们,更多健康饮食知识我们在后期分享!


分享到:


相關文章: