一个特别安静的路人

很高兴回答您的问题。身为南方广东人每顿都缺少不了大米。它就是我主要粮食啊，所以说它一辈子吃不腻的，换一句话说如果南方人不吃米了，也许真活到尽头了（说的严重了一点，不过真的是事实哦）。

如果说是菜肴类的。我觉得我这辈子吃不腻的就是粤菜里白切鸡，白切鸡是我从小就喜欢吃的一道美食，它占据了我味觉生活很重要的一部分。都活30年了，未来自己的口味都不会有很大的变化吧。

白切鸡原汁原味，皮脆嫩滑，留口余香，我相信没有多少广东人会不喜欢这道菜，同时我更相信白切鸡是广东人一辈子都吃不腻的一道美味佳肴。小伙伴们同意我的说法吗？欢迎留言评论关注黄皮妹妹，喜欢我的请点赞转发。

黄皮妹妹私房菜

面食是我百吃不腻的。作为一个南方人，我却偏偏喜欢北方的面食，什么包子、馒头、饺子、饼、面条等等。只要是关于面食的，我都是超级喜欢的。

小的时候上学每天拿两块钱吃饭，只要中午一放学我就去饭店吃包子馒头配一碗稀饭，后面去读了初中不能出校门，但是每次一到放假我依然会去包子铺里购买包子和馒头，吃了十几年我依然觉得很好吃。后来只要有时间我就会钻研馒头是怎么做出来的，从一开始的面疙瘩到最后百分百能做出馒头，这其中的过程很艰难，因为没人教我。所以我在网上看了很多的教学，收藏了许多的面食教程，刚开始做都会失败，我就慢慢吸取经验，一步一步的改良，最后我也能做出又香又软的馒头了，这一切都是值得的。附上几张昨晚刚做的馒头照ヽ(○´3`)ﾉ

电竞仙男周师傅

什么食物是您一辈子百吃不腻的？

什么食物一辈子都吃不腻？大家会说是米饭、面条、馒头等等，但是对我来说，是老妈做的家常菜，但不是全部，是其中一道老妈的拿手菜，它伴随我成长，开心时、遇到挫折时、考试拿到第一名时，应聘工作失败时，老妈的这道菜肴一直伴随在我的身边，总能让我吃的饱饱的，给予我力量，对，确实有这么一道家常菜，让现在的我就开始担心，万一哪天吃不到该怎么办？

最近这1-2年，都是我给父母做晚餐，期望他们能吃的更加清淡、健康，不是那么的油腻，希望爸妈能健健康康，期望父母能一直陪在我身边，看着您的孙儿也吃着您的拿手菜，慢慢长大，最后也能留在他的记忆中；

老妈每每下厨房做这道干子菜梗炒肉丝的时候，家中都是烟雾袅绕，一屋油烟味，因为老妈习惯了她的那口大铁锅，可能就是这些细节、让这道菜肴有了灵气，闻到那熟悉的油烟味，就开始条件反射，吞口水、肚子开始咕咕叫；

这道干子菜梗炒肉丝中的菜梗，是夏天才有的竹叶菜的菜梗，所以每到夏天，都是老妈频繁下厨房的时候，在我人生已过去的岁月中，我非常爱吃老妈做的这道家常菜，在即将到来的时光中，我期望能够有老爸老妈的长久伴随；

什么食物是您一辈子百吃不腻的？

老妈的拿手菜，非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃，可能是从小吃到大的缘故，熟悉了老妈才能做出的那种烟火气，只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道菜肴，还真是一辈子吃不腻，大家往下看，我给大家分享一下，老妈的这道拿手菜的做法：

【干子菜梗炒肉丝的做法】：

1、竹叶菜的菜梗，掐成小段，盐水浸泡会更加的放心、一般都是6-8块干子，冲洗干净后，切成细条、里脊肉切成细长的肉丝，放入色拉油、生抽、干淀粉、清水搅拌均匀，静置10分钟；

2、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入切成细条的干子，见下图，将干子在锅中煎炸至焦黄，盛出待用；

3、锅中再次放入少量色拉油，放入菜梗，多翻炒一会，炒至断生；

4、菜梗炒至断生后，这时再放入青红椒，也炒至断生，可以在锅中多多翻炒；

5、之后，放入我们事先下锅炒熟的肉丝，翻炒均匀；

6、最后，放入我们刚刚煎的焦黄的干子，翻炒均匀后，放入食盐调味，一勺的生抽、小半勺的老抽、一点点白砂糖提鲜，翻炒均匀后，即可出锅，一盘好吃的干子菜梗炒肉丝就做好了；

什么食物是您一辈子百吃不腻的？

只有在夏天，竹叶菜上市的季节，老妈才会做，看到题主的这道问答题，我一下感觉到，老妈做的这道家常菜，还真是一辈子吃不腻，它非常的普通，是一道干子菜梗炒肉丝，够普通够家常吧，但最下饭最好吃；

以上是我个人的一点点感受，从小吃到大，所以一碗普通的干子菜梗炒肉丝，让我很有感触，这盘菜肴确实伴随我成长，在我的人生每个阶段，都有它给我温饱；

什么食物是您一辈子百吃不腻的？您可以在评论区给我们留言，大家一起聊聊您心中的哪道美食，分享带来快乐，最后感谢您的阅读，我们在评论区等您；

觅源良食

酸面咸搅团。

泥人161

手机用户54077893298

姥姥的味道我永远忘了，小时候我是姥姥（外婆）带大的，姥姥经常给我做是手擀面和馄饨。

姥姥给我做的馄饨很独特，她是包好，煮好了一个一个的捞出来，不带汤，放到盘子里给我吃，有点像小朋友吃的那种儿童饺子，每顿我吃了多少个，姥姥都记得。

手擀面和黄瓜炒肉丝是绝配，每次姥姥给我做这两样时，我都在旁边看着，尤其是姥姥做手擀面时，从和面到最后切面条，我在一旁看着都偷偷的学会了，但是姥姥不知道，直到有一天自己去做的时候才发现，上手了才不是那么容易做好。

印象最深的是小时候我老是生病，动不动就感冒咳嗽，一咳嗽姥姥就给我煮冰糖雪梨汤（雪梨是止咳的），因为放了冰糖，很甜，很好喝。

姥姥是最爱我的，我和姥姥的感情也是最深的，姥姥给我做的好吃的我都记得，我永远忘不了小时候放暑假时在姥姥家住的那些天，我帮姥姥在院子里烧火做饭，因为我是城市里长大的小孩，到了乡下的姥姥家，烧火不是很会，每次都被烟呛的不行，然后就换我姥姥继续，姥姥是个很勤快的人，每天都五点多就起床了，做家务，做饭，给院子里种的菜浇水。姥姥没上过学，不识字，只会种地，姥姥就靠种地养活的她五个孩子，在那个贫穷的年代是很不容易的，我妈妈是姥姥生的最小的孩子。

但是我的姥姥永远的离开了我们，就在三个月前姥姥病逝了，我才20岁，上大二了，姥姥生病以后因为我在外地上大学，没时间会去照顾姥姥，都我妈妈和我姨妈在照顾我姥姥，只到妈妈告诉我姥姥病很重了，才让我回家看看，没想到我回学校没多久姥姥就去世了，然后我又匆匆的回家看姥姥最后一面，那么我还特意穿了我姥姥给我买的那条裙子。当时送走姥姥去火化时，我非常舍不得，我哭的很伤心，后来我妈妈在收拾姥姥的床铺时，发现了姥姥生前在床铺地下偷偷藏的钱，姥姥那个给我留的，这个她平时养老保险领的钱，自己舍得花，都攒下来留给我了，我的姥姥真好，可惜已经不在了，她只活到了83岁。

这是我姥姥在她院子里种的小白菜，长的很好，但是姥姥走了，都还没来得及收割，也没来的及吃！😣😭

天姿76

随遇而安

五十年前，父亲带我到青洲医院看头痛病，买了八个羊肉包，他说:我不饿，你全吃了，我很听话，吃了六个，剩下两个父亲吃了，饭后骑车带我赶回家，一进门就说:玲她娘，有吃的吗？我直接饿坏了！今天提起此事，我又泪流滿面！我好想父亲，母亲！

夕阳红3065354969305

1. 馒头是细面，吃起来没有那么难以下咽，不会喇嗓子。
2. 小时候窝头做的非常粗糙，只是用玉米面加入水混合起来，做出的味道并不是现在的杂粮窝头那么好吃。
3. 现在都加入了非常多的糯米，粳米之类的，但是那个时候只有玉米粉，特别粗糙，吃下去特别拉嗓子，要一边吃一边喝水才可以，要不然就会噎着。

除了馒头以外，其他的面食也是非常爱吃的，尤其是现在特别喜欢吃包子，面条之类的。比如说早上来不及做饭，会提前把包子蒸好，放在冰箱中，吃的时候热一下就可以。早上有时候上班特别紧张，就会在外面买包子吃，在山东好多地方，大街小巷都是卖包子的，一般早上早饭就是吃个包子喝碗粥，特别简单，还很满足。只要是有面食下肚，那绝对就是满足的。

面条也特别喜欢，尤其是手擀面，现在市面上很多卖面条的，但是我还是会馋从小妈妈擀的手擀面，觉得那才是正宗的原汁原味的面条。做一碗手擀面，然后炒一个自己喜欢吃的菜，把菜倒入面条中，做成打卤面，那个味道真的是非常难忘的。

现在我更倾向于做一些蔬果馒头和卡通馒头等等，因为现在有了宝宝，为了让小孩儿更加有食欲，所以会把南瓜，紫薯等跟面粉一起和面，做成有颜色的面团，做出来非常好看的卡通馒头或者是花样馒头，小孩特别有食欲，特别爱吃。

总而言之，北方人是离不开面食的，我作为典型喜欢面食的例子，肯定有很多人跟我是一样的，特别爱吃面食，当然并不能代表所有的人。你最喜欢吃的食物是什么呢？欢迎有没有喜欢吃面食的欢迎一起交流。

铲子爱厨房

小时候的味道，故乡的味道，是最难忘的味道，也是百吃不腻的味道。现在远离故土，但只要想起几十年前父母做的家常菜，顿感另一种满足，久久回味，那同时是一丝丝绵绵不断的乡愁。记得小时候，故乡地处穷山僻壤，田地少，缺衣少食，经常青黄不接，煮的菜油水少，但母亲总能发挥无穷的创造力，在没有几滴油星的条件下，把自己地里种的蔬菜烹调成特开胃，好下饭的家常菜。现在最想以前的炒茄子，有机茄子切片在柴火灶上小炒一会，加点青椒，放些许水再焖两三分钟，很简单的烹调方法，但特好下饭，如今我也经常来做，如果富裕的家庭或是过节偶尔大方一次，多下点油把切成条状的茄子煎成稍带焦黄，再放水焖软，那是另一种满嘴富足的口感。

除了茄子，还有小时候母亲做的干土豆片，用温水泡一会再下锅炒，加一把青椒，很香，微辣，还有干土豆片因未完全浸泡而保持的韧劲，尤其是早饭后去上学，感到一天的学习都轻松快乐很多啦。当然还有好多难以忘怀，至今一想起就有马上想吃的各种家常，酸菜炒春笋丝，青椒炒萝卜苗，酸辣椒炒嫩南瓜丝......

现在多数年青人为了生计和事业常年奔波在外，除了牵挂家中的父母，也经常回味那虽然烹调方法简单但带有乡愁记忆的家常菜，那是一种深情的期待与满满的幸福感。

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關鍵字: 百吃 不腻 一辈子