今天给大家分享这道好吃的家常版红烧鸡翅。
需要的食材：
鸡翅
姜
葱
蒜
油
盐
料酒
生抽
老抽
冰糖
水
步骤：
1、鸡翅清洗干净，用刀两边切几刀，放入盘里加入适量料酒和姜片搅拌均匀腌制20分钟
2、大葱清洗干净切段，大蒜去皮切末，姜切片待用
3、热锅热油加入鸡翅煎至两面金黄后盛出来
4、锅里留底油，加入姜片。蒜末、桂皮、八角爆炒一分钟左右
5、炒出香味后把鸡翅加入翻炒几下，然后加入适量生抽、老抽和冰糖，还有适量清水，清水没过鸡翅盖上锅盖，大火煮至烧开
6、大火烧开后调小火，待水快干了就开大火收汁，然后就完成啦
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