現在農村辦酒席,一桌要多少錢?你怎麼看?

廣東六丫


現在農村辦酒的費用,是越來越高了。在北方可能還好些,一桌不到一千,有時只需要200~500左右,但在南方沿海,不少地方一桌都要上千元。像是我老家莆田那,一桌有1000多,也有4000多都有,我個人覺得這個真的是打腫了臉充胖子。原因我下面和大家講下:

  1. 福建攀比是比較嚴重的,在我小時候,我們那的酒席還會上一些蔬菜,或者是豆製品,像是豆泡大白燉菜。不過現在都是以海鮮為主,你要是再上蔬菜,會讓人看不起的。喝的酒也要飛天,真假就不說了,抽的煙要硬中華。吃的菜要有大龍蝦、鮑魚、大青蟹等等。

  2. 雖然福建沿海是較富,但也是二八的比例,多數人其實是辦不起這樣的酒席。那什麼辦呢?在我們當地以前吃酒席是不收份子錢的,紅事會送被子、豬蹄啥的,白事象徵的收點11元回你1元,現在是收101元,回你11元。其他的像是喬遷、滿月都是人到就行,不用隨禮,也不需要送啥。過壽酒,除了送鞭炮或者是牌匾,也是不隨份子錢的。

  3. 不過現在不一樣了,紅事要隨禮的,關係越近隨的越多,就是同一個家族也不低於600~800,更過份的是喬遷也要收份子錢了。像是前幾年我奶奶孃家,他們家族有人喬遷,我父親與我叔伯每戶要隨1888元,回的也就是我們當地的麵條罷了。

  4. 雖然去他家吃的菜色那是個好,很多海鮮都是國外才有的,也有不少菜我們根本就叫不出名字,抽的也是軟中華,喝的是飛天酒。

  5. 但有啥意思呢?你辦的再好,這錢有部分是需要你的親朋好友去承擔的。1888元夠自己出去海吃胡喝了。以前不收份子錢,辦的差,現在辦的好要隨禮了。別人要為你的面子買單,還不如以前吃的一般,大家熱鬧開心呢。不隨禮的風俗,就被這些人破壞了。

綜上所述,農村酒席辦的好,只有少部分人,多數是讓親朋好友,替他們面子買單。說實話,這樣的酒席不辦也罷。我們還是發展中的人群,真正不在乎隨禮,又辦的好還是在少數。我個人覺得這種盲目的攀比,打腫臉充胖子,讓親朋好友為你一起買單的人,真的很那個。。。

像是我家一般就不辦,主要是跟不上別人的腳步,我與我哥我妹結婚都沒辦過,原因就是窮,也不想收別人的錢來止損。我爸過壽,每年元宵會辦下,但都是不收隨禮,大家熱鬧下就好,菜色也就一般了。


果鄉農人


這個問題好像每個地方的價格都不一樣的,畢竟有的地方相對隆重一點,有的農村就比較節約吧。但是可以這麼說都比城市價格要低很多。下面我簡單介紹我自己的經歷吧。

我老家是皖北的,對哪裡的酒席還是比較瞭解的,一般我們那裡一桌菜大概要五六百元左右,酒席還是比較隆重的,主要菜是牛肉冷盤,紅燒牛肉,蝦,羊肉,甲魚,黃鱔,泥鰍等重量級的菜,很豐盛,一般我們都吃不完的,一般一桌會有送兩包煙大概是一包在13-20不等,其次會有幾十元一瓶的酒,酒是隨便喝的,我就很喜歡農村的吃大席,雖然賣相不好,但是真的很好吃,比外面的酒店好吃的多了。

還有一次去了一個廣西農村朋友家裡吃酒席,他們那裡就很簡譜,一桌十個人,大概也就12道菜,也不是很豐盛,估計價格200元一桌,不滿大家說,由於吃不慣那裡飯菜,我那天沒吃飽,但是個人會很支持這種酒席,因為很節約。

雖然每個地方的農村酒席差距很大,但是我個人建議我們應該是以節約為主,絕對不要鋪張浪費!

牛博士,今日頭條今日新農特約撰稿人,“田管家”農技問答專家


鮮農場


相比城市酒店的豪華和大氣,農村辦酒席就顯得寒酸多了,不過農村人辦酒席圖個熱鬧,所以,相比城市那種規規矩矩氣氛和氛圍都沒有農村好。

農村辦酒席一桌多少錢,這得分情況;

首先,如果是在農村老家自己家辦酒席,那麼花費一般整體不超過2w元(以西部農村為例),算下來一桌酒席200-400已經很不錯了,相對於農村經濟條件已經非常錯了了。


其次,隨時時代的發展,如今農村的酒席和往日家裡置辦零距街坊幫忙的熱鬧場景現在已經慢慢在消失,歸其原因因為農村經濟條件都好了,所以酒席也開始講究上檔次,甚至現在農村孩子結婚直接去小縣城訂個十桌八桌,拉著村裡人去熱鬧一番也是很常見的,那麼這樣下來,一桌到大體在300-800之間,一般也不是特別貴。

總之,如今的農村不比以前了,以前誰家結婚,鄰里鄉親都是上門幫忙,洗菜,切肉,收益好的幫著炒菜,熱鬧非凡。如今,大家時間緊了,外村勞動力也湊不齊,索性直接請廚師甚至去縣城訂飯已經成為了一種潮流,說到這裡,大家老家結婚是什麼樣呢?


老司機的棲息地


其實地域不一樣,價錢就不一樣,按現在我們河南小縣城來說,在家裡辦酒席的大概四百到五百之間!如果在縣城裡酒店辦五百到七百之間,貧富不一樣,我只是一個大概,煙也是芙蓉王兩三合,酒就是四五百一件的,鄰里關係一百到五百,親情另論。


現實說事


俺家是縣城的,我的職業在當地一家主要接婚宴的酒店的廚師,這個問題我還是比較清楚的。縣城的酒店一桌基本上都400起步了,一般家庭都是用400的,條件好的那就另當別論了,450-500-600以上都有人用。農村的一般都是在婚宴城(專門接包桌婚喪嫁娶什麼的,自己買材料找廚師只用人家的地方,是按桌收費的,一桌25-30之間。要是自己找不到廚師,人家婚宴城找廚師的話,一個人一天工資80左右,每人再給一盒煙。婚宴城的廚師一般都是上歲數的,年輕人隨便找個小飯店配菜一天也一百多。關鍵是婚宴城的工作不是固定的,一個月也做不了幾天。)在婚宴城辦酒席一桌大概就2百4 -5的樣子,相比於酒店就要省很多了,要是結婚辦酒席一般都是去酒店,因為結婚都想能的熱熱鬧鬧的,花錢找婚慶公司,酒店氣派有婚慶需要的舞臺,結個婚光婚慶這一塊都最低3000起步了。也有在自己家做酒席的,現在不多了,一是家裡都沒那麼大地方,二是現在在家做首先得找人做飯吧,其次得找桌椅板凳鍋碗瓢盆等等太麻煩了,現在的人都是寧可多花的錢去酒店或者婚宴城也不找那些麻煩了,相比酒店和婚宴城在家做是最省的,大概有200左右就夠了。

酒店有舞臺可以辦婚慶


劉豔輝888


現在農村辦酒席的價位和二三線城市差不多,因為現在農村家家戶戶都要體面。尤其是婚嫁的排場更為隆重。

我就是土生土長的宿遷泗陽人,我簡單介紹一下我們這裡辦酒席的兩種方法。

一,我們這裡有紅白喜事一條龍服務,就是要主家找地方,然後承包人負責酒席上面的菜品。當然價位也有三六九等。一般情況下600一800元左右的價位都有。加上酒水(我們這裡是用的洋河海之藍,甚至有的家庭好一點的用天之藍,煙是小蘇。菸酒合計400元左右。)總共花費大概在1200元左右。優點是樣數多,分量多。缺點是環境不夠優雅。


二,就是去酒店包大排席,現在一般都是四一一五星級大酒店。價位一般在1000到1400左右。優點是環境好,菜品花樣多,缺點是分量少的可憐。加上菸酒400元左右,總價在1800元左右。

以上兩點就是我們這裡辦酒席大概要用多少錢的數據,估計你們也會大吃一驚甚至不相信,但是現實就擺在眼前。畢竟辦酒席的場面大小,關係到一個家庭臉面。


一生平安56129759


農村的婚喪嫁娶、喬遷、孩子出生升大學等等都會擺酒席邀請親朋好友,在以往經濟條件相對落後的時候,遇到這樣邀請的事情都是把廚師請到家裡然後自己在家裡擺宴席。


近幾年大家的經濟條件好了,好多農村為蓋起了酒店、飯館,人們為了圖省錢就直接在酒店裡面訂酒席,雖說比自己在家辦花得多一些,但是省時省力,我們大別山區農村現在基本上就是這種狀態,特別是孩子出生或者上大學這類事情,在酒店裡面邀請顯得更隆重和更有檔次。

本人來自於大別山農村,去年結婚就是在鎮上的酒店裡辦的,當時和酒店老闆溝通的是一桌650元,一共18個菜,其中16葷2素,酒水自己準備,當時我是準備了一桌兩瓶“海之藍”、兩包“滿天星”的黃鶴樓煙、一件“勇闖天涯”啤酒,由於研究是自己到專門的地方批發的比零售的稍微便宜一點,最後算下來平均一桌1100元。



當然這只是一個參考,我們也有擺酒席時喝的的十年黃鶴樓自己抽零售價20的黃鶴樓煙,這樣的一般都低於一千塊錢,如果在自己家裡面辦的話,除了請一個廚師,其他幫忙的人都是村裡的,食材都是自己買,平均下來一桌六百到七百左右,擺的桌越多,平均下來一桌的錢就越少。


大別山下一農民


每個地方的鄉村風俗和民簇特色不一樣,所辦的酒席可能也就不一樣了,有的呢300到500之間。也有的接近一千左右。還有的嫌家裡辦麻煩,直接去酒店定席了。所以這個可能就沒有一個具體的定數,得根據自己所在地的民情風俗來定了。

就拿我的家鄉來說吧,我的所在地是雲南的一個小山村,離城比較遠,村裡也就幾十戶人家。所以我們這裡紅白喜事辦酒席都是自己準備菜,然後全村男女老少都聚在一起幫忙煮飯炒菜,擺桌子各盡其職。桌椅碗筷都是每家每戶聚集到一起的。蔬菜是自己家裡種的,豬肉,雞肉也是家裡養的,最多也就是去市場買點魚蝦酒水之類的了,所以我們這裡最多也就是300左右一桌,雖然沒有酒店大廚做的那麼高大上,但都是一些綠色無公害的食物,親戚朋友們忙裡偷閒聚在一起吃得自在,心裡也舒坦,也許這就是濃濃的鄉情所致吧。不過我們這邊香菸費錢,幫忙的每人一天一盒,都是十元以上的,每張桌子上還得放一盒。

我一個福建的朋友看到我們那個酒席根本不相信那麼便宜。他們那裡就算是在自己家裡請廚師辦最差都要1000多一桌,我就問他都吃些什麼了?他講:“海鮮都得好幾個。”所以這個真的是不能相提並論啊,在我們家鄉就算是土豪想辦這樣的海鮮酒席可能也很難啊。

不過我個人認為農村酒席還是別太鋪張浪費的好,雖然現在的農村生活水平有所提高了,但是有的也還不是那麼的寬裕。酒席吃的就是一個親情,平時大家都忙,有事了親戚朋友們聚在一起聊聊家常什麼的,互動一下朋友間的友情。





小崔在農村


我的農村在山東魯西南地區,消費水平一般般,但場面上的事還真不少。結婚、生孩子、二胎、上大學、66拜壽、73拜壽、80大壽、去世等等,逢事就得辦酒席,一辦就是十幾到七十幾桌不等。酒席標準也是300--600元一桌不等,用的煙是10--30元一包不等,酒是20--100元一瓶不等,這要看主家實力。一般都選350元一桌的,裡面有四大件:雞、魚、肘子、肉丸子,如何是兩涼四熱,總共10個菜。一般十人一桌,婦女兒童一桌,大老爺們一桌。爺們桌每桌放兩瓶酒,兩盒煙,酒不夠可以再要。這邊大老爺們還沒開始喝酒,那邊婦女兒童桌面上已經打包走人了。

一般一桌算下來加上菸酒差不多500元。如果你安排了20桌,收禮也就2--3萬元,費用得一萬多。看似不虧本,其實,你收的禮是早晚要還回去的。

算來算去,其實都是給酒店忙活的,這筆賬只有酒店不賠。




富農鵝業


我這裡廣西貴港農村,一桌大概在600元左右,雞鴨魚肉共12個菜式,加白酒1瓶,啤酒1瓶,飲料1瓶,座位是圓桌10個位置,四方桌8個位置,我這裡是一個村裡面分出好多個小隊,我家小隊裡有300多人口,隊裡一家有喜都是叫上全隊人來吃飯和幫忙(有部分人在外地工作,有空的也會回來),工作內容都是隊長和有威望的長輩們安排,在正日那天,主家的親朋好友也會到來,場面非常熱鬧,小孩子們玩得比過年還開心!


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