會奔跑的梨
你好，
西瓜吃不完了，可以做成簡單版的西瓜黃豆醬，方法簡單，而且做好立馬就可以吃，吃不完放冰箱裡冷藏就可以了，什麼時候吃，什麼時候拿出來就可以了，可以沾饅頭吃，也可以早上當菜吃，非常不錯得一個小菜，這邊給你分享一下做法，有興趣的話可以自己在家做，我前段時間剛做的，味道真的很不錯，
西瓜黃豆醬做法。
食材，黃豆，西瓜，白糖，大料，鹽，蔥，姜，蒜，黃豆醬，
黃豆提前泡四個小時，然後起鍋燒水，放大料，煮熟黃豆備用，
另起鍋放油，多放點油，放蔥薑蒜，爆香，放黃豆翻炒，然後放鹽，放西瓜，放黃豆醬，
一直熬製到沒有大塊西瓜，粘稠就可以了，
下面是我自己做的，
張小二的生活日記
西爪汁，凍成冰棒
清風明月82949
做成西瓜醬：
1、西瓜250克切塊去籽，蔥末10克，蒜末2克，薑末7克，青椒30克切末
2、鍋中放入食用油10ml，倒入蔥末、蒜末、青椒末、花生碎25克，大火爆香
3、加入豆瓣醬80克，翻炒均勻
4、倒入西瓜，白砂糖5克，味極鮮醬油6克，料酒2克，大火翻炒均勻即可出鍋
川妹子在北方
西瓜的烹飪方法
答：將西瓜皮醃製後,撈出曬乾,盛大入容器,用塑料薄膜封口收藏,可保存半年左右.食用時將鹽霜洗去,切碎,加入適量白糖、辣椒、香油,放碗內蒸食,...
韋氏竹鼠
可以把瓜皮曬乾，冬天用水泡，做包子餡，營養豐富
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