最近幾年，每到春季或秋季，總到野外去挖點蒲公英回來，或晾曬泡茶，或剁碎做陷，不管怎麼吃，都別有一番滋味。在如今裝滿大魚大肉的胃裡，吃點野菜，便覺清爽舒心。
原來是並不關注蒲公英的，農村長大的我，蒲公英如老家村外的野草一樣遍地都是，很少有人想到去食用它。那時候一心想著吃肉，只知肉是好東西，對滿地的蒲公英視而不見。
有一次見小區裡的阿姨挖回來好多，坐在石凳上擇，那蒲公英鮮枝活葉，肥厚無比，很是誘人。我被吸引過去，和那阿姨攀談才知蒲公英食用原來有那麼多好處，清熱、去火、消炎，而且還可以美容，甚至能治療唑瘡或青春痘。
我自此對蒲公英開始上心，並且上網搜索它的功效，正如阿姨所說，是一味可以食藥兩用的仙草。後又發現好多感冒藥的配方里都有蒲公英，更是對蒲公英刮目相看。於是第二天也拿起小鏟子，隨阿姨到野外去挖些回來。
愛人生意忙，應酬多，這幾年吃得大腹便便、腦滿腸肥，好像要把小時候物質匱乏的缺憾補回來一樣。可是我們小時候裝滿蘿蔔條、地瓜幹、玉米湯的胃好像適應不了這些大魚大肉洪水猛獸般的饋贈，在滿足味蕾的同時，很快地血壓也高起來，血脂也高起來，脂肪肝也出現啦。這實在不是好現象。
那天當我把蒲公英餡的大包子拿到愛人手裡時，愛人欣喜不已。哇，野菜啊，這真是好東西，清腸胃，降“三高”。
知道愛人喜歡吃蒲公英，或者更確切地說是愛人的身體需要蒲公英後， 便開始刻意地去挖些蒲公英回來了。
好多事情就怕認真，當我真正地準備挖一些蒲公英時，卻發現蒲公英並不好找。這裡是大都市，路面硬化，寸土寸金，要挖蒲公英只能去野外，而野外路途遙遠，只能開車去。我突然感覺好諷刺，開著車，燒著油，跑出去幾十公里，只為挖幾棵野菜回來，我們的日子富裕到這種程度了嗎？
晚上愛人回來，我把這些話說給他聽，愛人卻笑著說，這一盤野菜在飯店幾十塊，你至少挖回來十多盤，有好幾百了，油錢早夠了。這麼一算，我還真有點吃驚，這野菜真夠值錢的。
因為蒲公英難找，我便刻意的找了些種子帶回來，撒在了老家的院子裡，希望它能慢慢地長滿院子，以後吃起來容易些。
盼星星盼月亮的，我好不容易看到有幾棵蒲公英鑽出了地面，便滿心歡喜地期待它們長大。可是當我隔了一段日子再回家，卻發現那難得的幾棵蒲公英被公公當成野草除掉了。我哭笑不得。
我心心念唸的蒲公英啊，想得到你怎麼就那麼不容易呢？
三十年前我們想吃肉，肉難求；三十年後我們想吃草，草難尋。
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