隨著疫情的有效控制，終端市場逐漸回溫，花店復工作業也逐步展開。眼下臨近的“三·八節”似乎要成為復工後花店的首個重要節日，除了疫情比較嚴重的區域不能開門以外，大部分地區花店已經著手在做“三·八節”銷售。
但復工防疫均不能放鬆，產地與終端紛紛想對策應對疲軟市場，“雲沙龍”、“產地代發”、“口罩花束”等一些新形式產品也打開了2020年女神節的過節新方式。
花店採購保守
“三·八節”開啟雲過節
據悉，為了確保經營有序展開，全國上萬家花店響應了“健康守護、安心到店”的號召，承諾在營業期間做好防護措施，確保自身與客戶的健康。
尤其在花禮制作上，除了花束（盒）的包裝外，不少業者還在外層套上了保鮮膜或塑料袋，“戴著口罩的花束”由第三方進行同城配送，從而確保消費者的安全。
廈門曉作花藝發起了“雲沙龍”活動，聯合500多家花店共同開展，將花泥、花剪、花材等花藝材料郵寄給訂單客戶，然後發送製作視頻給客戶，開啟線上沙龍活動。
雲南愛必達園藝科技有限公司推出21枝卷邊非洲菊花束禮盒，選取愛必達獨有的21個卷邊非洲菊品種，從基地直髮客戶，花店只需要做好銷售，無需進貨，避免人員的多次接觸。
雖然產銷兩端都在絞盡腦汁推廣銷售，但今年“三·八”節的銷售情況不容樂觀，從花店反饋信息來看，整體營業額將下降為去年同期的30%左右。
同比去年，大部分開門復工的花店或花藝工作室，在花材採購上謹慎小心，“接到訂單我們才會訂花，現在不敢大宗採購”，即便是經營多年、客戶資源豐富的花店業者，其採購量也不到去年同期的40%。
在客單價方面，除了平價經營的花店業者外，中高端花店業者均表示：今年客單價大幅削減，均價在150元上下，為去年同期的50%，且訂單量也明顯下降。
事實上，除了經營困局之外，更多業者感受到了房租、人工開支帶來的壓力，“雖然大家提倡減免房租，但並不是強制規定，我們還是要如約付款”，因此不少業者已經著手關閉成本壓力較大的店鋪，或是在經營方向上做出調整。
▲廈門曉作花藝供圖
“三·八節”產地訂貨量下降
需求與花價均減半
往年“三八節”備貨高峰期一般在2月28日開始，今年市場不明朗，上週很多花店都還在持觀望態度，不敢貿然開啟。隨著復工節奏的加快，“三八節”需求拉動日益突出，近幾日花價均持上升狀態，但整體供貨量下降，不敵往年同期。
昆明花拍中心會員部總監鄧玉娟介紹，在玫瑰品類方面，今年“三·八節”生產基地原計劃上量本就不多，又受2月份疫情管控的影響，大部分種植基地的花出不去只能爛在地裡，市場需求一直不見起色，不少生產基地對於“三·八節”信心不足，放棄了近期市場的供貨，直接將溫室裡的花剪掉坐樁重新發芽，準備4月底又重新上花。
▲昆明花拍中心3月3日交易現場，購買商逐漸在增加
此外，花價太低也讓花農沒有動力採花而減少了上花量，今年“三·八節”市場玫瑰的供貨量相比往年同期減少20%左右。但是需求沒有恢復，價格上漲幅度不會太大。
“三·八節”主花康乃馨近期價格相比其他花材價格堅挺，但是總的上市量相比往年同期也在下滑，價格僅是往年同期的一半。
昆明繽紛園藝有限公司康乃馨銷售部的羅本超告訴中花社，康乃馨產量下滑主要是兩個原因，一是去年冬天康乃馨主產區雲南溫度較高，花卉生長速度過快，不少花農準備在“三·八節”上市的康乃馨提前上花，錯過了這個時間；二是春節期間，主要種植區域昆明地區雪災致使很多大棚倒塌，部分康乃馨受凍，產量減少明顯。又加之“三·八節”市場的回暖，紅康和粉康價格呈持續上升態勢。
傳統批發渠道走貨慢
電商快遞到店業務火爆
由於疫情管控，目前北京、上海、廣州、杭州等地的花卉市場只是部分開市，大部分市場還處於等待通知復市的狀態，即使是開市了，員工復工率也不高，來市場拿貨的人也是寥寥無幾。傳統批發渠道打開緩慢，進貨量大幅減少。
上海奧燃花卉遲友亮介紹，上海僅美晨花卉市場和虹橋花卉市場開門營業，但是沒有全部復工，只有三分之一的業主開門，銷售情況也處於半復工狀態，訂貨需要提前預訂，儘量減少現貨銷售。
廣州嶺南花市從22日復市至今，交易量下滑不少，增長乏力，貨量充足，價格處於低價位。杭州鳳起花市2月27日發佈通知，復市時間又有變化，還需等待政府通知。
鄭州陳砦花市一直在做復工申請，但是遲遲沒有通過，市場方只能協助有銷售需求的商戶做有計劃的進貨。
從花易寶平臺提供的交易熱力圖可以看到，北京及周邊、江浙滬、廣東沿海和川渝地區的鮮花購買量穩居前列，而湖北地區尚未有交易量產生，或許還需等待一段時日。目前，基地直送、順豐速遞到店是業者選擇最多的採購方式，而本地或近地的批發商僅為補貨之用，在購買力方面遠不如前者。
產地物流恢復七八成
銷地配送待復工
物流方面，目前主產區雲南的物流運力已恢復七八成，航班除了國際航線沒有復航以外，國內航班大部分已恢復，冷鏈幹線物流已漸正常，除了幾個疫情較為嚴重的區域外，鮮花的地面貨運基本保持通暢。但是，整體需求還未起來，走貨量下降，物流費用相比前段時間有所下降。
此外，銷地市場配送和轉運受到影響，部分地區支線物流點還未開門，人工還未完全到崗，三四線城市時效不能保證，還需等待時日恢復。
值得一提的是，近期小件貨物快遞增量明顯，產地一件代發，社群團購業務增加，但是銷地市場，快遞地配業務時效比較慢，至少需要三天時間，有些要轉運的城市還會出現轉運多次的現象，導致消費者5天甚至7天才能收到貨，相應的也出現了一些花損問題，大大降低了對於線上購花的體驗感。
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撰稿：中花社蘇西
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