用户9313725154083
你好，我是岭南林大夫！
甘油三酯属于血脂中的一种，一般来说是因为摄入的脂肪类食物或者动物内脏才会引起升高，也就是我们常听到的高脂血症了。
而淀粉在人体吸收过程中是转化成糖类，而不是脂肪类，有着实质上的区别。
如果是高脂血症的话，建议清淡饮食，少吃肥肉、动物油脂以及内脏，适当的运动也能让血脂下降哦！
同时，如果是患有糖尿病或者糖尿临界值的，建议少吃淀粉类食物，保持身体健康！
岭南林大夫
淀粉，进入人体后会分解为葡糖糖，而葡萄糖摄入过多可能会导致脂肪存储增多，从而增加甘油三酯升高的风险，而不是直接会升高甘油三酯。
导致甘油三酯升高的原因主要分为内源性合成增加和外源性脂肪类、糖类等摄入过多，同时甲状腺功能减退、胰腺炎、糖尿病和部分肾脏疾病等疾病因素也会导致甘油三酯升高。
淀粉的作用：
淀粉进入人体会迅速分解为葡萄糖，为人体提供能量，是我们必须的影响成分，葡萄糖会参与人体细胞构成、大脑的供能、免疫功能以及抗生酮作用，对于人体的健康维护有些重要作用。
淀粉与甘油三酯的关系：
因为淀粉在体内会转化为葡萄糖，会迅速刺激胰岛分泌胰岛素，来吸收利用葡萄糖，而当葡萄糖经过机体消耗后还有多余的话，会转化为肌糖元和肝糖原，以备在机体葡萄糖不足的时候转化为葡萄糖供给能量，如果还有多余的，那么肝脏将不再转化为糖原，而是转化为脂肪。脂肪的堆积过多，就容易引发甘油三酯升高。
所以，对于甘油三酯升高的朋友来说，饮食建议以低脂肪、低糖为主，含有淀粉的主食要吃，但是需要适量食用，我国膳食指南推荐主食摄入量占总供能比的60～66%左右，每天250～400g左右为宜，同时搭配粗杂粮、多吃蔬菜适宜水果等，再配合合适的运动都有利于控制和降低甘油三酯水平。
谢谢阅读，希望对您有所帮助。
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