Niuyouping
危害花椒葉片的病害主要有，花椒落葉病，花椒瘡痂病，花椒褐斑病以及天氣原因，都可能造成花椒葉子嚴重脫落。但危害症狀也不完全相同。
花椒落葉病:發病時，葉片上有1亳米大小的黑色小病斑，葉背病斑上出現明顯的疹狀小突起或破裂。此病害主要危害葉片，葉脈和葉柄。主要借雨水飛濺傳播，發病高峰，病葉陸續脫落。
花椒瘡痂病:本病症狀與花椒落葉病比較相似，發病初葉片上有1亳米左右油浸狀小斑點，隨著病情發展，病斑擴大，形成白色至褐色圓錐狀瘡痂。該病害常造成葉片枯黃而大量脫落且伴隨花椒落葉病發生。
花椒褐斑病:發病初，在葉面上產生黃色圓形水漬狀小斑點，葉背對應部位呈現失綠斑。通常樹冠下部葉片先發病，逐漸向上部擴展蔓延。椒園管理不善，樹勢衰弱易發病。
花椒病害的發生，與樹勢弱，天氣原因分不開，高溫多雨，樹勢較弱，通風透光不良，就可以誘發病害。我們應該堅持預防為主，綜合防治的原則。對症下藥，適時適量用藥，才能取得豐產之目的。
秦風農人
大家好我是關注農村農業農民，種植花椒樹和蘋果樹，很高興回答你的問題。
今年的花椒長勢特別好，掛果量很大，看來是一個豐收年。可是在5、6月份，降水量很大，連續好一段時間陰雨連綿不斷，導致花椒樹發生病害。
首先是花椒還沒有紅，可花椒樹葉脫落嚴重；其次是花椒發黑，也開始爆籽，脫落，而且非常嚴重。是什麼情況？
根據自己的觀察，還有和許多椒農的交談，基本上認為主要有以下幾方面的原因。
1.天氣原因。
在我們當地，在5、6月份降雨頗多，連續陰雨連綿不斷好長一段時間，導致花椒樹發生菌病，因此落葉嚴重。
2.病蟲害防治不到位。
今年4月份以前，花椒樹長勢喜人，枝繁葉茂，掛果量大，花椒特繁，而且什麼病害都沒有，因此人們疏於防治病蟲害。到了5、6月份，由於天氣原因，病害發展迅速，沒有來得及防治，已經落葉嚴重了。
主要病害是，蚜蟲、某種蛾類以及期成蟲蛆、更為嚴重的病害是菌病，如斑點落葉病、煙煤黑病等。
最近一段時間，椒農進行了大量的藥物治療，好像時間偏遲，效果不好。發病最嚴重的是晚熟品種花椒，比如秋椒。像大紅袍花椒發病比較少，雖有落果現象，但落葉比較少，況且很快採摘，所以椒農不再進行噴灑藥物。
對於一些晚熟品種花椒，由於落葉、落果以及爆籽嚴重，有許多人已經提前採摘，雖然商品率低，但總比落掉好的多。再者說，在我們當地，現在有時間，可以採摘，晚熟品種花椒採摘期剛好和富士蘋果取袋攪和在一起，大多數椒農都沒時間採摘，年年落掉，所以就會提前採摘，再加上今年落葉、落果、爆籽嚴重。
綜上所述，今年花椒還沒有紅，葉子脫落嚴重，主要是天氣原因，和椒農疏於防治，導致病害迅速發展，後來治療已經遲了；還發現，落葉嚴重的花椒樹，大多數是晚熟品種花椒，以及椒樹密閉，通風透光不好的椒樹，染病嚴重，落葉、爆籽、落果嚴重，所以花椒樹和蘋果樹一樣，也要光照充足，通風透光條件好，不然色度不好，而且容易染病，致使落葉、落果，同時，要做好病蟲害預防工作，不能再等病害發生以後治療，有時已經遲了。
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花椒還沒紅，葉子脫落嚴重可能有下列原因：
一、蟲害：跳甲幼蟲食葉肉，致葉乾枯脫落，在渭北花椒產區每年四月份是防此蟲的關鍵時段，可用蚍蟲啉、毒死蜱等農藥防治。
二、病害：1、花椒鏽病致樹早期落葉，可用三唑酮(粉鏽寧)防治。2、重茬園根系染有害菌而引起落葉，可根注甲基硫菌靈等可溼性農藥防治。3、根腐病引起早期落葉，應全園多施優質農家肥，農藥防治同上。
三、立地條件差或肥水管理、作務管理差：諸如：土壤貧瘠、久早不及時澆水、長放不剪等原因引起落葉。
益凡逢順
花椒葉子脫落嚴重，主要就是以下幾個原因引起的。
1：施肥沒施夠，花椒枝條生長要大量的鉀肥，磷肥和氮肥，肥料不足以供養 枝條，後期需求，葉片就會衰黃脫落。
2蟲害： 花椒從一開始修枝到後面收果，不同季節都會打不同的藥，保花的、保果子的，防鏽病、防紅蜘蛛等，如果藥沒打好也容易造葉子脫落。
3 光照，通風要好。花椒樹枝條發的特別快，如光照不足，通風差， 會造成葉片同化作用減弱 也會造成花椒樹掉葉子的
鄉野搜行
有可能是斑點落葉病。主要是危害葉片，造成葉子早落，直接導致產量降低。染病初期出現淡黃色圓點，然後慢慢擴大到整片葉子變為黃色。夏季溫度高，病菌繁殖活躍，也是一個原因。該有的是夏天雨季來臨，下雨的時間過多，也會造成樹根吸水過多，造成葉子脫落。
胖丫與娟兒
有可能是斑點落葉病。主要是危害葉片，造成葉子早落，直接導致產量降低。染病初期出現淡黃色圓點，然後慢慢擴大到整片葉子變為黃色。夏季溫度高，病菌繁殖活躍，也是一個原因。該有的是夏天雨季來臨，下雨的時間過多，也會造成樹根吸水過多，造成葉子脫落。
班毓輝
今年天旱，花椒樹種在堰邊，旱了這個時候蟲災多，蚜蟲，花椒豆蟲，有時天牛也不少，這種蟲孑把樹心吃拉出屎，看到這種情況，用針管水十六六六粉，兩樣對好往蟲口打，我的工作是幹林業技術員的，防冶病蟲害，摘花椒也很快。
用戶6749300950
乾旱造成的。
仙湖居士666
缺肥水，適當時間加入。
鄭新鎮
花椒樹的葉子不能去掉，影響光合作用。
花椒採收注意事項
、確定採收期
花椒的採收時期，因品種而異，即使是同一品種，因立地條件的差異也不一致。一般以花椒外部形態標誌確定適宜的採收時期，即花椒果皮呈現紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量果皮開裂，種子呈黑色，光亮，散發濃郁的麻香味的時候即可採收。
有些品種如小椒子果實成熟後果皮容易崩裂，種子散失，應在果實成熟後1周內採收完，避免造成損失，有些品種如大紅袍因果實成熟後，果實不開裂。採收時間可適當推遲。
二、採收的天氣和順序
花椒的採收要選擇晴朗的天氣進行，避開陰雨天，以免晾曬難和影響色澤風味，導致品質下降。採收順序應先溫暖向陽低海拔的園片，再背陰偏陽海拔高的園片，一般還應先外后里，先下後上，做到不漏摘。
三、保護結果芽
注意處理果穗芽在大椒穗下第1個葉腋間有一個飽滿芽，這個芽是下一年的結果芽，要注意保護，不要摘除。而之弱枝果穗下第‘個芽發育不充實，第2個或第3個芽發育才健立壯，故採摘時，可以抹除第1個芽而保留第2、3個芽，起到小修剪的作用。
四、花椒的採收
花椒的採摘，主要以手摘為主，採摘時一手握住枝條，一手採摘果穗，由於果穗基部枝條長有皮刺；採摘時易扎破手指，可採用邊採摘邊修剪的方法進行採摘。採摘時要注意：
1. 選晴天上午露水乾後採收
不能在雨天和有露水時採收，否則使椒顏色暗淡，品質低劣甚至變黑髮黴。採收後必須及時攤曬，不能堆放太久。
2. 輕拿輕放，注意不損傷果皮
因果皮損傷後，果皮的油汁會與其它果皮相互傳染，造成曬制後的花椒椒果皮的皮質變黑，影響花椒表面光潔和色澤，降低商品價值。
3. 鮮花椒採摘後的保管
如採收後遇雨，或因時間關係不能當天曬制，因此要做好花椒的存放管理。存放點一般選擇室內，存放室的條件要求：室內不漏雨、不能太通風、光線要暗、儘可能保持室內恆溫，地面不返潮，最好選擇土坯房和磚混房，地面為三合土。室內應保持乾淨，無雜物，無異味。
堆放時要做到以下幾點：⑴ 輕拿輕放。⑵ 堆放應採取平鋪，不能踩傷花椒。最大厚度不超過19釐米為好。⑶ 堆放好後應做好室內的避光，適時檢查，採用這種方法鮮椒可保存3—5天，不影響鮮度。
