冰箱裡取出來的饅頭加熱了,不會有李斯特菌吧?

用戶3883628805454


你好,感謝你提的這個問題,很貼近咱們生活,也一直不被重視。

首先咱們來說說這個“李斯特菌”其實它在我們生活中無處不在的,不止在你說的冰箱裡,就連咱們平常吃的肉類,蛋類、水產類,豆製品類等裡面都存在的!感染者出現的症狀也比較..(大家都懂的)

針對你說的從冰箱取出,定期的做冰箱的清潔處理,如何殺死“李斯特菌”呢、食物高溫烹煮的時候溫度超過70度,那它就會死亡了。文筆不好,希望此回答對你有幫助!


曬焦的阿均


冰箱是現在人們離不開的生活電器。我們一般會把吃不完的麵食,水果,肉類,豆製品等等放入冰箱。那麼問題來了,有一種菌類叫李斯特菌。李斯特菌被稱為“冰箱殺手”,因為它在0°-45°都能生存,尤其在冰箱冷藏的溫度下可以生長繁殖,甚至在-20°的冷凍室也能存活一年。它還有耐乾燥的能力。

那我們從冰箱拿出來的饅頭怎麼辦呢?從冰箱拿出來的食物,要經過70°以上的溫度持續加熱2分鐘以上再食用。另外我們應加強鍛鍊,提高免疫力,宜抵抗一些不可抗拒的病菌侵害,還要定期對冰箱進行徹底消毒,減少滋生李斯特菌及其他治病細菌的可能。






冰晶1015


加熱10分鐘以上(時間太短根本熱不透)。


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