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首先因为当时农村的政策不太好，施行的是合作化。另外孙玉厚太忠厚老实了，年轻时为了帮助弟弟孙玉亭欠了很多钱。当然还包括少安的姐姐嫁了个二流子，少安家还要帮扶着姐姐家。
1，农村的郑策的影响！
当时农村的郑策不太好，施行的是合作化，也就是大家是混在一起劳动的。这对于那种懒惰的人而言倒是有好处，但是对于像孙少安他们家这样勤劳能干的家庭而言是比较吃亏的。毕竟不能多劳多得。
所以当时孙少安特别希望农村可以施行生产责任制，而后来的确出来了这样的好政策。孙少安家都很高兴，之后他们的生活也的确慢慢变好了。
2，孙玉厚忠厚老实，曾为了弟弟读书娶妻欠了很多钱，许多年才还清
孙玉厚的父亲去世地比较早，所以弟弟孙玉亭是他养育长大的，且他还借了钱供孙玉亭读书，就是希望孙玉亭读书出来可以找到好点的活干。
但孙玉亭做什么都做不热，后来干了几年，没挣到啥钱，不想做了，想让哥哥孙玉厚帮他娶媳妇。于是孙玉厚又借了钱，还让出了自己的房子给帮孙玉亭完成了婚礼。
这也导致孙玉厚家欠了很多的钱，很多年后才还清。
3，兰花嫁给了二流子王满银，一个人要种地还要带两个孩子，所以少安家需要时常帮扶着姐姐家。
少安的姐姐兰花是一个苦命的人，嫁给了二流子王满银，王满银整天就知道到处乱混。根本不管老婆和孩子。
少安劝姐姐离婚，也劝不到。所以没办法，只能在行动上多帮帮姐姐，比如在农忙的时候，他和父亲帮姐姐干干地里的活，比如有时候接姐姐的两个孩子来住段时间。也就是相当于少安家是需要帮着姐姐兰花养家养孩子的。所以这也加剧了少安家的困难。
所以虽然少安一家都很能干，但是由于以上三个原因导致他们家依然很穷。
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《平凡的世界》共三本，主要讲孙玉厚一家人的故事。长子孙少安，长女蓝花，次子孙少安，次女蓝香，孙玉厚和他媳妇，窑洞的炕上还坐着一糊嘟老奶奶 的故事。孙玉厚是一个老实八脚的农民，靠种地为生，孙少安小学毕业，因家境贫困而辍学，孙少平免强上完高中，上高中时吃的是三等饭菜，穿破衣烂衫。一开始孙家很穷，因在生产队，吃大锅饭，不广是孙玉厚一家 ，当时农民都很穷。后来，实行联产承包土地，孙少安承包砖窑 发家致富，孙少平出外打工，又当了煤窑上的工人，蓝香也考上了大学，一家人过上了幸福的生活。
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要问孙少安家为什么会这么穷？
除去黄土高原以及时代造成的客观原因，只找主观原因，那就要从孙玉厚说起了。
在孙玉厚年轻时，其实和村里的支书田福堂一样，都是地主家的长工，家里都是一穷二白的。
但是后来田福堂家一直是双水村的富裕家庭，而孙玉厚家却穷到了低谷。
究其原因还是要怪孙玉厚的弟弟孙玉亭。
本来孙玉亭应该是孙家那一代的希望的，孙玉厚将所有的希望就寄托在了这个弟弟身上，省吃俭用的供他上学，又托关系把他送去当工人了。
在那个时代，能够当上工人，那就是端起了铁饭碗，那是多少土生土长靠刨土求生的农民羡慕嫉妒的事情啊。
可恨的是，这个孙玉亭太不争气，不好好上班，就在厂里乱搞男女关系，结果生生的把这铁饭碗砸了，被厂里开除了。
孙玉亭被开除了工人，受打击太大，知道对不起太对不起自己的哥哥孙玉厚。于是回到双水村，就寻死觅活的，不好好过日子。
孙玉厚没有办法，就只想到了一个办法，那就是给弟弟孙玉亭找个媳妇。
于是孙家又基本上倾家荡产的为孙玉亭找了一个媳妇，还将自己的房子给了孙玉亭。
自己另外借钱造了几口土窑自己家住。
就这样的一折腾，一下就将本来都不富裕的孙家一下拖垮了。
而在那个时期，家庭的原始积累那都是一分一分的通过时间，劳动攒的，不像现在可以有门路做生意之类的事。
所以原始积累一旦用尽，那么就很难能够补上了。
再加上孙玉厚家后来人口也多了，就这样孙家也就一年过得比一年穷了。
幸好家里还有聪明能干的大小子孙少安，不然孙家那就更难过了。
综上所述，孙家的穷就在于孙家出了一个祸害：孙玉亭。
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孙玉厚开始跟田福堂差别并不大，都是给地主当长工出身，同样是很能干。原因就出在家里人身上。孙玉厚对他的弟弟孙玉亭是寄予了厚望的，省吃俭用的供他上学，又拖关系送他去当工人。
这其中肯定要花费不少，理所当然的就有孙玉厚来承担。如果孙玉亭要争气的话，情况会大为好转，可惜他是烂泥扶不上墙，因为乱搞那女关系被赶回了家。后来为了给孙玉亭结婚，孙玉厚有欠了不少债，甚至把自己的房子都给了孙玉亭。就这样，孙玉厚本来不多的原始积累都搭进去了，还欠了不少债。
就在这时，他自己添了四个儿女，加上一个老娘，真正的是下地一张锄，吃饭围满桌了。孙玉厚再能干，以当时的情况也是很难糊口的，更别说还债了。可以看出，孙家真正的好起来的时候，是从孙少平下学以后，才渐渐好转的。归根结底，前期是被孙玉亭坑了，使得后来孩子太多没有积蓄应付，才会那么穷。
田福堂跟他就不一样了，同样是兄弟俩，弟弟争气，成了县里的的领导。不会拖田福堂的后腿不说，还会给他增加很多助力，他一直是双水村的支书就是很好的例子。田福堂家里人口也少，比孙玉厚家少了近一半，因为是支书，收入肯定要高，当然日子也就富裕的多了。
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致力原创，我来回答这个问题，谢谢指教！
孙玉厚一家这么能干，之所以还穷是有原因的。个人认为原因如下：
- 大环境造成，计划经济，集体出工，孙家就算劳动力再多，也无法从根本上改变落后的家庭经济；
- 孙玉厚为自己这一代承担太多，亏空了底子，无法解决贫穷的困境；
- 孙玉厚子女多，需要解决的问题多，能干也无法在短时间内改变家境贫寒。
大环境造成，计划经济，集体出工，孙家就算劳动力再多，也无法从根本上改变落后的家庭经济
《平凡的世界》设定的故事背景是中国上个世纪七八十年代，这个时期，全国上下实行的是计划经济，农村实行农村合作社，集体出工，按工分吃饭，男女工分不一样。男劳力统一十分，女劳力统一七分。
因为吃集体，每家每户都不能存有余粮，更不能有自留地。这种看似平均主义解决每个人的温饱问题。可是却限制了人们的劳动积极性，很多人只要出工就能有饭吃，所以出现偷懒耍滑的，磨洋工的人。这对那种出工积极，劳动力出众的人来说是不公平的。而孙玉厚一家就是老实、能干的人，可受限于国家制度，无法靠自己的勤劳能干来扭转家庭的经济局面。
直到后来，国家实行生产责任制，分田到户，家庭单干，孙玉厚一家才开始摆脱贫穷，走向富裕。
孙玉厚为自己这一代承担太多，亏空了底子，无法解决贫穷的困境
由于孙玉厚一家是双水村的外来户，所以在村里没有很多的所谓的“祖业”。家底本身就薄弱，父亲在孙玉亭五岁的时候就去世了，一旦遇上家庭办大事，肯定会造成家庭经济亏损。
孙玉厚和孙玉亭是兄弟，孙玉厚成家时，家底薄，娶媳妇没花什么钱。可为了供弟弟孙玉亭读书，更有出息，他是花费了不少的心血和金钱，就是为了让孙玉亭读书出来当一名工人。后来，孙玉亭如愿成一名钢铁厂工人，这是孙家莫大的荣耀。本以为孙家经济就次改变，可孙玉亭工作没几年，就吵着不当工人，闹着要回家娶媳妇。
本来家庭困窘，孙玉厚又四处借钱备了彩礼，给孙玉亭娶了贺凤英。还把自己住的窑洞让给弟弟，住了几年借宿的窑洞，才自己打了窑洞。
可孙玉亭夫妻俩又不会过日子，把家庭的光景越活越穷，常吃不饱饭。为此，孙玉厚一家又得时不时接济弟弟一家。这样，无形中又增加了家庭负担，难以短时间改变家庭经济困难的局面。
孙玉厚子女多，需要解决的问题多，能干也无法在短时间内改变家境贫寒
孙玉厚夫妻俩本身要承担老母亲的赡养义务，自己又有四个孩子，除了大女儿兰花没读书，其他孩子都读了书。因此，家庭大事一件接一件，很难让家庭经济有恢复元气的那一天。
母亲长年卧病在床，有眼疾，需要吃药。
大女儿兰花没读书，只能在家务农，也没有什么很大能力来帮助到家庭。后来嫁给了王满银，更是嫁到了穷窝，自己忙地里的事还要忙家里的事照顾两个孩子。孙玉厚也时常要接济大女儿一家，照顾两个外甥。
大儿子孙少安本来可以读更多的书，可为了家庭经济，放弃了升学的机会，主动回家和父亲承担家庭重担。这在一定程度上缓解家庭经济压力，而也无法从根本上扭转家庭经济。
二儿子读高中，需要负担，由于家里非常清贫，也无法给予更好的学校生活。二女儿在读书，也是需要负担。两个人无法给家里带来实际的劳动力，也就无法给家里创造经济。
所以这个阶段的孙家，能做的就是孙玉厚夫妻俩，再加孙少安。所以消费的人多，创造经济的人少，自然无法改变家庭经济困难的局面。
综上所述，孙玉厚家的人没有不能干的，但是能干是主观能动性，不能改变客观大环境和大政策，这是孙家无法改变家庭经济困难局面的根本局面。然后就是家庭本身底子薄弱，需要开支的负担太多，加剧家庭经济的困难。
再后来国家政策改变，孙家孩子长大成人，通过勤劳能干，积极奋斗，改变了贫穷落后的家庭经济局面，成为双水村的首富！
争取向上
《平凡的世界》是路遥从1975年开始创作，到1988年5月25日完稿的。
路遥，（1949-1992）原名王卫国，中国当代农村作家，1949年12月23日生于陕西榆林市清澗县石咀驿乡王家堡村一个贫困的农民家庭。
在随笔中，路遥谈及创作《平凡的世界》具体准备工作得知，他阅读了大量当时政治、哲学、经济、历史、宗教、农业、商业、工业、科技、养鱼、养蜂、施肥、税务、财务、气象、历法、造林、土质改造、风俗、甚至UFO都在涉猎之中，遑论《人民日报》《光明日报》《参考消息》几乎是随身携带。
在银频上，那时的时政新闻依稀历历在目，也是路遥的精心制作让我们清晰了解到当时社会的种种人心浮动，孙少平因为家里没有钱，不得不辍学回家务农，与青梅田润叶从此交际平行；孙少平比大哥孙少安稍微幸运，多读了几年书，即便如此，就连在家做个教书匠的机遇也是很小，而不得不外出打工，凭借着女友田小霞不断的勉励而一直自学着；姐夫王满银，一个划时代的人物，他无时无刻不在想着“一夜暴富”的点子，其实他才是那个年代最具典型的人物，只是作者出生于农民，大抵喜爱实诚的人，所以王满银的存在就显得有点投-机_倒-把；二叔呢？据说人民公社分配制度败就败在这样的管理员上。
《平凡的世界》中的主人公跟当时挣扎在战争后的所有人一样，被疲惫、饥馑和恐慌浸染着，急需改革带给人们更大的自由和活力，1975年，中国人口已经是9.16亿，年GDP是1634.32亿，对于一个人口众多，百业待兴的新起之国，这无疑是又一大难题。
1975年也是重大革新的一年，邓公上台，极大的鼓舞了一批先行者，以田福军为代表的领导，试图将用白馍一扫吃了十数年的黑馍。主人公孙少安是幸运的，看着他一次又一次埋头奋进，将家里的黑馍替换成白馍，每个中国人都在心底为这个国家未来的命运祈祷，感恩。希望世界再无争战，永远太平。
涂非山人
因为是强迫人民集体饿肚子干活，政治是统帅，是灵魂，以阶级斗争为纲，宁要社会主义的草，不要资本主义的苗，农民没有种植干活的自由权，一切都是领导说了算，社员等着领导喊着干活，谁都想少出力少流汗，成年劳动力干一天都是10分，多劳不能多得，集体的事只有队干部操心，社员只有听从指挥服从命令干活，谁也不操心的大锅饭形式，严重阻挠了农业的发展，农民的创造性和生产积极性，市场不能自由，买卖不能随便，动不动就把割资本主义的尾巴，投机倒把的帽子给你戴上，是改革开放尊重人民的意愿，解放了生产力，让人民吃饱了饭，过上了幸福生活，强迫人民集体饿肚子干活，沉痛的失败的历史教训，亿万农民永远不会忘记，吸取教训，展望未来，祖国越来越美好，人民越来越幸福。
平安健康知足常乐
读过《平凡的世界》读者都知道，孙玉厚家穷到了骨头缝里。
再回头看看双水村其他村民，除过村支书天福堂家、当干部的金俊山家，有几家的光景比少安家强呢？作为路遥笔下重点描写的农民孙玉厚，其实是整个时代的农民代表。经历过六十年代的中国大地，艰难步入七十年代，正是百废待兴之时，哪个农民家里不是穷的锅里没米面、炕上没席片？但这些，只是纵观全局后的大判断、大结论。
接下来，我从孙玉厚的家庭结构来分析。上有七八十岁看母要伺候，中间有不肯过日子的孙玉亭一家子要帮衬，后面紧跟着跟了逛鬼的兰花一家要拉连（帮助），再后面是念书的少平和兰香。在凭劳力挣工分过活的年代，孙家有几个替老汉分担重任的劳力？
好不容易把孙玉亭从学校供给出来，进工厂当了工人，不省心的孙玉亭，不肯吃苦倒也罢了，出了作风问题，被工厂辞退。回来后要结婚，彩礼从哪里来，结婚后要分家，房子没着落……诸多烂包事，都得孙玉厚老汉解决。分家后的孙玉亭两口子，并不像正经的农村人，以土地为重，成了热心的“革命家”。
善良的兰花终于长大成人，也算有了劳力，却被罐子村的王满银看上，把兰花堵在半路强吻后，她一心要嫁给这个不务正业的逛鬼，拦也拦不住。一个劳力，眼睁睁看着她嫁了人。三年五载，毛蛋狗蛋相继落地，指望不上自个男人的兰花，只好一次次把求救的信号，送到婆家。
懂事的少安娃把父亲的愁苦看在眼里，疼在心里，高小毕业后，义无反顾放弃学业，决定帮父亲分摊负担。这样一来，孙家勉强有了两个劳力。
有两个劳力又能怎样，收入和支出严重失衡。让一头老牛和一头牛犊拉一辆沉重的家庭之车，本身就够艰难了，可是这辆车后面带了拖挂，一个孙玉亭家，一个兰花家，最后面跟着两个未成年的孩子少平和兰香，他们心有余而力不足。这不是一辆牛车，而是靠两头牛拉着行驶在山路上的火车，艰难程度可想而知。
再回到开头讨论的问题上，七十年代的中国土地上，哪个农民不是举步维艰熬过来的呢？我们能有今天，不就是靠千千万万孙玉厚一样的人辛苦付出而来的吗。
事实证明，再困难的岁月都会过去，希望我们不忘过去，不畏将来，像孙玉厚一家一样，齐心协力，奋勇前进。
再次祝福祖国繁荣昌盛，兴旺发达！同时感谢那些曾经想牛一样劳作的人们！
苏台文苑
平凡的世界演绎了一个大集体劳作，吃大锅饭的年代，在这个年代，工人在工厂干活，农民在农村种地，一切物质都由国家来支配。
孙少安一家，只有孙少安和他爸孙玉厚是劳动力，少平和兰香都在上学，上学是不给工分的，只有下地劳动的人，大队才给工分，奶奶已经不能下地干活了，等于2个人养活一家人，孙玉亭和贺凤英是大队的革命积极分子，家里的活一概不干，只顾着干革命了，两家人的劳动，全压到孙少安身上。
在那个时代，地里缺肥、缺水，粮食产量低，基本靠天吃饭，一家人就是再能干，光景也好不到哪里去，孙少安18岁当队长，带领大家分猪饲料地，为了就是让大家提高种地的积极性，来年能吃上饱饭，从黑膜馍吃上白馍馍，当看到孙玉厚吃着白馍馍掉下眼泪的时候，我也哭了，小时候也挨过饿，当一个农民一辈子的梦想是顿顿吃上白面膜，可见当时的时代，农民是多么贫困，一心想过上好光景。
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种地的百分之九十九的只是能顾住温饱！
一个人按照一亩二分地来计算，一亩地种常规的农作物（玉米、花生、小麦、大豆……）一年两种一年纯利润也不到1000,就按照一亩二分地一年纯利润1200！
这1200够农民交合作医疗一人一年220元，不让你烧秸秆煤气费得100一年吧，上有父母要孝顺下有子女要教育中间老婆要吃喝，亲戚朋友要来往，顾住肚子够温饱！
一句话在农村种地穷你一辈子，不能饿死你！
穷是一种病，得治！
