現代生活節奏的加快，讓越來越多的人沒有時間或懶得下廚房，將飯店當做自家廚房的“外食族”，人數不斷增加。卻因為這一場突如其來的疫情，又把很多人“逼”成了廚子。而網絡的發達和普及，更讓我們不斷刷新著中國傳統美食的千變萬化，可以說，只有你想不到，沒有人做不出來的美食。
在這個特殊時期，大部分的人宅在家裡除了追劇、上網、玩遊戲之外，最離不開的就是吃，那除了一日三餐之外，嘴饞的人，下午茶，宵夜，零食，糕點，飲品等，都是必不可少的~所以，我發現即使不能出門，在家裡大家也沒閒著，朋友圈裡就發現了好多以前十指不沾陽春水的人，竟也開始倒騰各種美食，還有模有樣，真是又刷新了我固定觀念裡未曾想象的搭配呢~
天氣乾燥，我常煮這湯水當水喝，清甜可口潤喉解渴，全家都愛喝
這段時間跟兒子在家，這小子整天想吃這想吃那的，我這個老母親自然控制不住的也就做了許多他愛吃的東西給他，吃開心了，又要擔心他上火了~偶爾也會給他喝涼茶，但，是藥三分毒，總不能常喝，涼茶亦是；所以幾乎隔天我都會煮些清熱潤喉的湯水給他
蘋果雪梨一直是我家常備的水果，耐儲存，營養豐富，老少都適合吃；但難著我家小胡巴老說蘋果太硬，不願啃，我就想著平時煮冰糖雪梨的時候放一個搭配試試，沒想到他果然喜歡，清甜可口~用養生壺煮，也是非常方便的
【蘋果冰糖雪梨湯】
主要食材：蘋果，雪梨
調味：冰糖
做法：
步驟一：蘋果去皮切丁，泡入鹽水中；雪梨也去皮切丁；
步驟二：養生壺裡放適量清水，蘋果濾掉鹽水，再和雪梨一起放入壺裡，選擇水果茶選項煮；
步驟三：最後根據自己喜好的甜度放入適量冰糖即可；
念念叨叨：
蘋果切好後，泡鹽水可鎖住它的顏色，以免氧化變色。
暖暖的一杯清甜水果糖水，好喝潤喉~一定要試試看哦~
做個俗人，每日惦記著朝花夕食，為自己為家人鑽研各種美食，以食養生，以食暖心。
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