紅茶是目前世界上消費量最多的茶類，它起源於中國明朝時期，是由福建武夷山一帶的茶農發明製作的“小種紅茶”，由於其外形烏黑，所以被外國人稱作”black tea”（不是”red tea”，黑茶譯為”dark tea”），並且一直沿用至今，它是紅茶的鼻祖。
紅茶是由採摘的茶樹鮮葉經過萎調、揉捻（或揉切）、發酵、乾燥等工藝精製而成的茶葉，其中發酵是形成紅茶“紅湯紅葉”品質特徵的關鍵工序。
各地的紅茶在原料品種、工藝製作上會有差異，所以品質特點、風味表現也會有所差別。現在，讓我們一起看看紅茶中的三朵奇葩，滇紅、祁紅和金駿眉。
滇 紅
滇紅，即雲南紅茶，主產於鳳慶、臨滄、保山、勐海和雙江等滇西、滇南地區。滇紅屬於大葉種紅茶，包括滇紅工夫和滇紅碎茶。滇紅曾多次在國內外獲獎，在國外市場享有崇高聲譽。
滇紅以雲南大葉種茶樹鮮葉製成，一般採摘一芽二、三葉為原料。而大葉種茶樹在生化成分上茶多酚（尤其是酯型兒茶素）、咖啡鹼含量較高。表現在茶葉品質上，其口感的濃厚度、刺激性和鮮爽度也就更強。
祁紅
祁門紅茶所選用的茶樹品種是由全國茶葉品種審定委員會議定的國家良種“祁門種”（也叫褚葉種），該品種屬中葉種。祁門紅茶是紅茶中的精品，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，是世界三大高香紅茶之一，為中國紅茶在世界上榮獲一席之地。
祁門紅茶在茶葉採摘、初制和精製過程中，要求嚴格，製作精細。因其獨特的品質，在1915年的巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎，此後鄧小平還給予了“你們祁紅世界有名”的評價，並且在1982年英國首相撒切爾夫人訪華時作為接待用茶，此後榮獲很多榮譽，直到2010年還是上海世博會十大名茶之一。
金駿眉
金駿眉，由福建武夷山正山小種傳承人江元勳及其團隊於2005年，通過創新研製而成，是正山小種中的頂級品種。由於其採製工藝極其嚴格，成品品質優異，成為紅茶市場上的新寵。
金駿眉，金，表明為一種頂級紅茶，原料稀有，稀貴如金，故取名為“金”字，正宗的金駿眉並非指幹茶外形金毫滿披，反而是黑色居多，黑黃相間，條索中稍帶黃色、金色；駿，通“峻”代表茶樹生長於崇山峻嶺之間，亦寓意該茶市場能如駿馬般奔騰不息；眉，形容其外形像眉毛，亦有長壽之意。金駿眉沿用了部分正山小種的傳統制茶工藝，其品質特徵優異，市場反響較好。
滇紅、祁紅和金駿眉品質特徵對比：
滇紅（大葉種紅茶）
外形條索緊結肥壯，色澤烏潤，金毫特顯。內質香氣濃郁高長，滋味濃厚鮮爽，富刺激性，湯色紅豔明亮帶金圈，葉底紅勻明亮。
祁門紅茶（中葉種紅茶）
外形條索緊細勻秀、色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，獨具“祁門香”（即似蜜糖香又似花香、甜香），口感香醇甘甜，茶葉湯色和葉底顏色紅亮。
金駿眉（小葉種紅茶）
外形條索緊細、色澤潤而黑、金、黃三色相間，毫顯。湯色橙黃明亮，香氣類型具果、花蜜、薯等綜合類型，滋味鮮醇甘爽，葉底古銅色。
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