眾所周知，提到美食，那叔就可以很自豪的說我們中國的美食那絕對是有數不清的好吃的~中餐光是菜系就分好多類！更別提菜系下面的菜了！
幾個月前，叔還寫過一篇關於日本人記錄的我們中國四川美食的文章，裡面也說到了，日本人其實是很喜歡我們中國菜的。
在日本，有很多的中餐館，其中麻婆豆腐、餃子、糖醋里脊等備受日本人喜愛...
麻婆豆腐
糖醋里脊
據互聯網上的一項調查顯示，回答喜歡中國菜的日本人超過八成，據稱日本家庭中吃中國菜的頻度最低達到每週一次以上。
日本人對中國菜的喜愛，還明顯影響了對中國的好感度。有媒體上街採訪民眾假設到中國旅行想幹什麼，回答大部分都是“盡情品嚐正宗的中國菜！”。
在進駐世界各地的日本企業中，如果被命令到中國赴任，首先就會想“能吃到正宗的中國菜啦！”
但是有些食物也是如此喜歡中餐的日本人不敢嘗試的！為此他們還評選出了了5道最殘忍的中國美食。
下面就跟叔一起來看看，都是哪5個呢？
毛雞蛋
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
毛雞蛋是日本人覺得最殘忍的一道食物了。他們沒辦法接受裡面是還沒有孵化出來的小雞，就這樣弄熟了吃。不過叔也可以理解，因為叔也不敢吃哈哈哈哈！
烤乳豬
烤乳豬是廣州最著名的特色菜，並且是“滿漢全席”中的主打菜餚之一。 早在西周時此菜已被列為“八珍”之一，那時稱為“炮豚”。烤乳豬也是許多年來廣東人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的應節之物，用乳豬祭完先人後，親戚們再聚餐食用。
因為這道菜品用的是沒有長大的小豬仔，因此日本人對這道菜會覺得比較殘忍。不過叔倒是覺得豬它長不長大不都得吃，難道長大了吃就不殘忍了嘛哈哈哈...
鐵板甲魚
鐵板甲魚是中國十大最殘忍菜之一，殘忍在其做法是將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨，絕不可一下殺死。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因為熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。甲魚熟時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
這道菜叔無話可說，都是中國十大最殘忍菜之一了，日本人覺得殘忍也是情理之中嘛！不過這道菜其實中國人自己也比較少吃，只有一些需要大補的人才會想要吃這道菜，一般大家吃甲魚都是直接做甲魚湯的。
醉蝦
醉蝦是南通、上海及寧波一帶一道特色傳統名菜，主要製作材料為活河蝦，食用方式為涼拌。其肉質鮮美口感飽滿、回味悠長、軟嫩滑爽。需要注意的是一定要用活蝦。
其實叔倒是沒搞懂這個他們有什麼好覺得殘忍的，他們吃生魚片的時候不也是生割魚肉嘛~
蠶蛹
東北有道名菜爆炒蠶蛹，主料為就是蠶蛹，雖然挺起來很可怕，但是蠶蛹有“和脾胃，去風溼，長陽氣”的作用。既為人體提供豐富的營養成分，又具有和脾胃、消疳積的功效。
說真的，這道菜叔也是一直都不敢嘗試啊！身邊朋友敢吃的都說好吃，但是叔下不了那個嘴，有沒有小夥伴現身說法下~
以上這五種食物就是日本人覺得最殘忍的中國菜啦，不知道里面有沒有你喜歡的食物呢？例如蠶蛹~
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文章轉載：霓虹大叔 *some photos and quotes are from internet rights reserved to the original
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