洋葱凉拌花生米的做法是什么?

王松田2


洋葱拌花生米的做法有哪些?

现介绍两种做法,一是老醋花生

一,取用花生米用油炸香,配上青椒丁,红椒丁胡萝卜丁洋葱丁备用。

二,蚝油,白糖,陈醋,味达美,味精,鸡精拌匀,把糖熬化备用。

三,把主配料加调料汁拌匀,倒入煲或深盘中即可。口味咸鲜酸甜,老少皆宜。

二是素杂拌

一,花生米炸香,配胡萝卜,切丝,紫包菜切丝,豆腐皮切丝,红椒切丝备用。

二,用花椒油,辣椒油,味达美,老陈醋,味精,鸡精,香油,兑成汁与主配料拌匀,色泽鲜艳,口感丰富上桌即可!




老知味


洋葱富含蛋白质,粗纤维,钙,磷,铁,维生素等营养物质。其具有抗寒杀菌,维护心血管,促进食欲,帮助消化等功效。

洋葱是人们日常生活中经常吃到食物,可以热炒也可以凉拌,下面我就来和大家分享一下“洋葱拌花生米”的做法,希望你们能喜欢。



1:取花生米200g,凉油小火下锅里炸,炸至花生米啪啪响过以后,再等三十秒就可以捞出来控油冷凉备用。



2:取新鲜的洋葱500g,扒去外皮,用清水冲洗干净后切成条备用。



3:香菜少许切段,红小米辣少许切丁备用。

4:把切好的洋葱放到一个盆里,加入盐5g,白糖5g.陈醋5g,一品鲜酱油5g.翻拌均匀,然后再加入冷凉后的花生米,香菜段,红小米辣丁,淋入少许的香油,翻拌均匀后既可装盘。

洋葱拌花生米做好了,咸鲜香脆,爽口营养,绝对的一款下饭神菜。喜欢的朋友可以关注我的头条号,每天都有几道菜供你选择,谢谢你们的观看,再见!


乡起炊烟


配料:

洋葱,花生米,调和油,食盐,醋,白糖,芝麻油

①将洋葱洗净,切丁

②起锅,放油,油热放入花生米翻炒均匀

③将炒好的花生米放入盘子

④再准备一个碗,碗中放入醋,再放入白糖,拿筷子搅至白糖完全融化

⑤将炸好的花生米放入装着洋葱的碗中,加入调好的醋,搅拌均匀,

⑥装盘即可食用







望江南美食


洋葱凉拌花生米是一道简单美味的家常凉拌菜,具有杀菌,帮助消化,防止血管硬化的作用,开胃好吃又营养价值高,下面我给大家说一下它的制作方法。

一,主料:洋葱400克,去皮用凉水冲洗干净,红皮花生米100克,用凉水快速冲洗完,控干水分备用。

二,洗净的洋葱头切成细丝,放在带盖的容器里,盖上盖备用。

三,配料:香油,绿尖椒丝,红彩椒丝,盐,醋,糖,生抽,鸡精,辣椒油。

四,开中火,锅中倒油,油温上升两成热放入花生米,快速用漏勺搅动,当花生米漂起捞出即可。

五,把切好的配料放入洋葱上,调制出随个人口味的汁,倒入洋葱里,炸好的花生米一同放入盆儿里,搅拌均匀即可食用。

这样调出的洋葱,花生米,颜色鲜亮,口感酥脆,香辣爽口的小凉菜,特别好吃。



治愈小食光


主料:

100克洋葱 150克花生米

辅料:

适量油,适量盐,适量醋,适量白糖,适量香油。

做法:

1.先准备好一个洋葱。

2.把洋葱去皮洗干净。

3.用刀把洋葱切成丁。

4.把切好的洋葱倒入盆中。

5.取适量的花生米。

6.在炒勺中加入适量的油。

7.待预热之后,将花生米倒入炒勺中用锅铲不停地翻炒。

8.将炒好的花生米盛入盘中。

9.在准备的碗中倒入适量的醋。

10.取适量的白糖加入盛有醋的碗中。

11.用筷子不停的搅拌,直到白头充分溶解。

12.将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。

13.把醋也倒入盆中,用筷子搅拌均匀。

14.把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。

15.盛入盘子中即可使用。


马薇美食记


谢谢你的提问,希望我能帮助到你

作为一位和美食打交道的人,我就给你分享洋葱拌花生米的一些经验!

首先我们要准备食材:洋葱一个,花生米适量!调料需要用到食盐、生抽、鸡粉、香菜、芝麻油、辣椒

1:首先我们把洋葱、辣椒和香菜洗净,洋葱切成粗丝(或者自己喜欢的形状),香菜切段辣椒切段

2:接下来我们就开始炸制花生米,先用温水泡发花生二十分钟,热锅冷油放入花生米小火慢慢炸制,中途慢慢翻身,炸至表面酥脆即可起锅,然后放到阴凉处晾干

3:用小碗将香油 生抽 盐 鸡粉 调成味汁

4将花生米和切好的洋葱混合,淋上调味汁拌匀,放五到十分钟充分入味即可食用

希望我的经验方法可以帮到你!谢谢


美食学汇


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材料:

花生米 半斤

洋葱 半个

生抽 适量

盐 少许

色拉油 2勺

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做法:

1.洋葱去皮切丝。放到盘里

2.锅内放入色拉油,放入花生米炒熟。

3.炒熟的花生倒在洋葱上,浇上生抽,翻拌均匀,味道很香哦。

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注意:

油可以稍稍多一点,喜欢吃麻椒油的可以放点,味道也会很香,是很好的下酒菜哦。


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