印度在我们看起来是一个很奇葩的国家，这主要是因为印度的国民有很多的生活习惯都让我们中国人感觉到不能理解，比如他们凡事都喜欢用手来解决，除了吃饭的时候喜欢用手之外，上厕所的时候也用手，所以很多中国游客都对印度的真实情况感觉到十分的好奇。
大部分印度人还不喜欢吃肉，说到吃肉，印度人对于肉有着严格的要求，印度人不吃牛肉，也不吃猪肉，连鱼肉都很少吃，这就让我们疑惑了，那他们吃什么？
牛对印度人来说具有特殊的意义，牛是印度教的神圣动物，当印度教徒看到牛时，就好像看到他们的真神降临一样，他们在路上看见牛都要给牛让路，甚至是要下跪，在他们看来牛是特别高尚的动物，虽然不吃牛肉，但是牛尿却是神喜欢，牛尿在他们看来都是特别营养的饮料，还有牛奶是可以喝的。
在印度人的眼中，猪是非常低等的动物，即便你免费将那些猪肉送给印度人吃，他们都不愿意，因为在印度人的眼中，即便再穷生活再困难，猪肉都不能成为他们口中的食物。
印度人他们还不吃羊肉，羊肉不是哪个宗教的禁忌，只是价格对于普通人来说太贵了。印度有种姓制度，该国绝大多数人或基督教徒属于中低种姓，他们经常过着相当贫困的生活，而羊肉是高种姓富人的食物，因此，印度人也不怎么吃羊肉。
那印度人吃什么？印度人主要吃的是鸡鸭肉，在他们的眼中，鸡鸭肉不仅很美味而且相比于其他的动物而言，也没有那么多的禁忌。事实上，印度人还吃咖喱鱼、虾和蔬菜，咖喱是印度人的日常食物。尽管印度人喜欢吃鱼和虾，但他们不吃恒河中的鱼和虾，这是他们的圣河，河里的生物自然不允许被当作餐桌上的食物。
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