受疫情影響，近期，柳州袋裝螺螄粉線上銷售異常火爆，不少市民宅家期間，也發朋友圈賣起了螺螄粉，廠家更是供不應求。據悉，受物流、原材料等多方影響，近日已有螺螄粉廠出現斷貨情況。

宅家期間，市民對螺螄粉牽腸掛肚

螺螄粉是柳州特色小吃，本地人對它有著深入骨髓的喜愛。然而受疫情影響，春節至今，柳州街頭不少粉店陸續關停，居家隔離的市民按捺不住對螺螄粉的想念，只能轉向袋裝螺螄粉市場。

“嘴裡沒味，就想吃一碗臭香酸辣的螺螄粉。”柳州市民王女士說，春節宅在家裡的那些天，零食水果都吃夠了，最懷念的就是酸爽的螺螄粉。就在這時，王女士發現微信朋友圈賣袋裝螺螄粉的人突然驟增，光身邊就有好幾個朋友在賣，各種品牌都有，“過了一個年，感覺每個人都開始賣粉了。”

後來，王女士通過鄰居購買了一箱螺螄粉，試吃後，她發現味道跟路邊攤不相上下，這也讓她很驚喜，當即就被袋裝螺螄粉圈粉。

跟王女士一樣，這些天，市民劉女士和愛人也很饞螺螄粉，但是隨著疫情越來越嚴峻，幾次試圖外出去找粉店吃粉的她，最終還是放棄了，後來通過朋友購買了袋裝螺螄粉。

非常時期，朋友圈全民賣螺螄粉了

跟家人吃了三頓後，王女士家的那一箱10袋裝螺螄粉不到兩天就消滅完了。還想吃，又捨不得買，怎麼辦？王女士決定，跟身邊的不少朋友一樣，她也要在朋友圈賣螺螄粉。“邊吃邊賣，非常時期，至少能賺個粉錢吧。”

說幹就幹，當天王女士便通過朋友聯繫到廠家，談好了接單發貨事宜，隨後，她就發了賣螺螄粉的第一條朋友圈。讓王女士覺得特別逗的事情是，她跑去幾個賣螺螄粉的朋友圈留言，“你也在賣呀？”人家回覆：“大家都在。”

跟王女士不同的是，柳州市民覃女士兼職賣螺螄粉已經一年多了。不過，這段時間銷售的火爆程度，還是讓她很吃驚的。“我昨天零售賣了50多箱，這還不算批發的客戶。”覃女士說，以前她每天只能接幾單，最多也就十幾單，但是這段時間簡直賣瘋了，每天早上六七點就開工，跟顧客溝通，接單、處理訂單，通常要忙到凌晨一兩點。

銷量火爆，多個品牌先後斷貨

據悉，覃女士代理了多個螺螄粉品牌，包括一城一味、螺霸王、好歡螺、柳江人家、柳全螺螄粉、螺滿地等。因銷售火爆，近期不少品牌已經供不應求，“‘一城一味’需要先下單，一週內才能安排發貨；‘螺霸王’和‘好歡螺’原料短缺，幾天前已經停止供貨；“柳江人家”昨天也暫停接單了；‘柳全螺螄粉’和‘黃氏真味’目前還能正常供應。”覃女士說，她還欠客戶好幾百單貨沒有發，也期待螺螄粉廠能早點供上貨。

“我的貨全部被搶光了，現在沒有貨賣。”李女士是柳州本地的一名網紅女主播，常年在各大網絡平臺銷售螺螄粉，最近幾天因為缺貨，她沒再發朋友圈推廣，而是到處尋找新的貨源。