这个县不仅有富可敌国的首富,还有美食、美居、美人……

曾有人说:“首富一般都没什么好下场”。这句话放在清代基本无错,但不能一概而论。

1841年,在广东大埔县西河镇的车龙村,一名男孩呱呱坠地。他没有含着金钥匙出生,生于一个内忧外患的年代,成长在山多地少的客家山区贫寒家庭。从小放牛,只读了3年书,18岁那年,他和几个老乡坐着猪崽船下南洋谋生。

到了1890年,50岁左右的他,全部资产折合白银达8000万两,比当时清政府一年的财政收入还多,更比此前的江南首富胡雪岩的个人财产多出两三倍,真正的富可敌国。

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更难得的是,1916年,他76岁病逝时,灵柩从南洋返回大埔的过程中,所经过荷兰、英国等国的殖民地政府均下半旗致哀。甚至中华民国外交部还特为此发布的讣文,一份为中文,一份为英文,签署人为外交部代理部长陈籙。

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翌年5月,大总统黎元洪特遣广东省长朱庆澜致祭于前参政院参政张君振勋之灵,并发大总统祭文。朱庆澜的挽联写的是:“念粤中实业萧条,惜彼苍不留此老!比汉代输边踊跃,问当世更有何人?”正可谓“生荣死哀,至君极矣”!

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说了这么多,这位首富到底是谁?

他的名字叫做张振勋,字弼士,1841年出生于广东省大埔县西河镇车龙村。

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令张弼士声名远扬的是张裕葡萄酿酒了,其实作为一名成功的华侨资本家,张弼士可不仅仅是创办了创办张裕葡萄酿酒公司,他还先后在国内兴办了10多家现代工业公司。张弼士是中国第一辆拖拉机的制造者,第一批工业化国产机器制砖厂、玻璃制造厂、机器织布厂的创始人。

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这位传奇的富豪,在中国近代史上,写下了浓墨重彩的一笔。

难怪美国人曾把他称为“中国的洛克菲勒”。

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今天,我们一起走进首富的故乡西河镇,看看美丽西河的山山水水。



张粥士故居旅游区

西河镇位于大埔县东北部,与福建下洋镇接壤,传统农业发达,土地富含硒元素,有“大埔粮仓”的美誉。这里是清代商务大臣、著名华侨实业家、张裕葡萄酒的创始人张弼士的故乡。张弼士故居旅游区、北塘乡村旅游区、东塘村都是西河镇田园风光优美的古村落。

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来到“客家香格里拉”大埔县的西河镇,张弼士故里当然是首先不能错过的景点。

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张弼士故居——“光禄第”坐落在被评为“中国传统村落”、“广东省古村落”、“广东省最美乡村”的西河镇车龙村。

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“光禄第”建于清光绪三十四年(公元1908年),是一座典型的三堂四横一围的客家围龙屋。

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2019年10月,“光禄第”被评选为第八批全国重点文物保护单位。

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这座美轮美奂的典型中国园林式豪宅拥有99个房间,18个厅,13个天井,建筑面积达到4180平方米,加上前后花园、码头等附属建筑,总占地近千亩。

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正门灰塑的“光禄第”三字,出自清朝直隶总督兼北洋通商大臣李鸿章手书,1903年张弼士获赏头品顶戴,补授太仆寺正卿,享受一品大员的待遇。而晚清最出名的“红顶商人”胡雪岩,在世时也不过是享受二品大员待遇。

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“光禄第”建筑工艺精致、绘雕并齐,走进其中,感受中国古建之华丽。

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景区内还保留有“荣禄第”“资政第”等十余座古朴厚重的客家民居,斗拱绘雕,无不精致。

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在张弼士故居旅游景区的后码头,还有一处竹艺长廊、休闲长廊和亲水观景台组成的建筑,是游客休憩品茶、品酒的好地方。

北塘乡村旅游区

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除了车龙村,西河镇还有一座“中国传统村落”、“广东省古村落”——西河镇北塘村。

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北塘村从宋末元初开始建村至今已有1300多年的历史,村内古民居建筑密集,至今保存完好的有元明、清和民国各个时期的客家民居古建筑共计20多座。2016年,整村被评为国家3A级旅游景区。

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玉堂公小筑、宜斋公祠、青云世第、兰轩小筑、振德楼等等,都是门门显气派,屋屋有故事的代表。

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古风古韵、田园风光、艺术氛围在北塘村全能体现。

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村里以墟、商、婚、耕等为主题的壁画,既有艺术创作的巧思,又有浓郁的乡土气息,更是描绘了古时北塘村茶米商道的繁荣景象。

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无论春夏秋冬,北塘村都有不一样的田园风光。

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在北塘村“兰轩小筑”右侧的山口,有一条延续千年的茶米古道。

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古道多为羊肠小道,宽1米,全程30余公里,从村西出口的几棵老枫树下进入,沿山脚下水圳婉转,通往老县城茶阳镇的省道S221线。

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北塘美术馆由民国时期古建筑玉堂公小筑改建而成的。

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画家们用手中的笔,把北塘的一砖一瓦、一枝一叶,画在画里,写在字里。

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除了精美的古建筑和书画作品,美术馆外的花海也让人流连。

东塘村

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如果说车龙村和北塘村以古建筑著称,那么东塘村则是西河镇田园风光的代表村落。

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西河镇地势平坦,土地肥沃,因土壤富含硒元素,素有“大埔粮仓”之美誉。

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加之民风淳朴,社会和谐,人均预期寿命高于同类地区,耄耋期颐,寿星频出,有“长寿之乡”之美称。

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东塘村建有“西河长寿食品加工基地”,这里是西河特产的集中地。

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这里出产的大米、蔬菜可都是无公害绿色食品。

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来到这里旅游,带点香米作为手信实在是个十分不错的选择。

西河美食

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西河的古村古建、田园风光看多了,怎么能不了解一下西河“三宝”呢?

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发粄、田螺、老鼠粄,来西河不吃西河“三宝”怎能算到过西河呢!

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发粄是传统的客家小吃之一,而西河发粄又以香甜中带着韧性的口感赢得好评。

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田螺你肯定吃过,不过西河镇的大田螺怎么能够错过呢?

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西河山好水好、良田沃土,这里田螺怎能不又大又肥美?挑出肉质肥美的螺肉,一口下去,小心咬掉舌头。

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老鼠粄也是著名的客家美食,这个真的跟老鼠没有一毛钱关系,只是因为它两头尖尖的形状很像老鼠尾巴而已。

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西河老鼠粄配上猪肉、肉碎、葱花、胡椒粉等调料一同拌着吃,实在是太美味了,难怪“西河老鼠粄”要申报国家地理标志。

西河特色民宿

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来到西河镇,没必要去寻找酒店宾馆,特色民宿是最好的选择。

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梅州禾肚里稻田民宿位于西河镇漳北村,是比较网红的一家民宿。

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民宿原来是一座废弃校舍漳北公学,以修旧如旧的方式,改造成别具风情的民宿田园综合体景区。

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闻着乡村清香的空气,住进数十年前的教室,夜晚伴着虫鸣入睡,清晨随着鸟语醒来,实在是一种难得的体验。

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这样的特色客栈还不止一家,来到西河镇黄堂村,这里是黄堂学校旧校门。

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曾经的黄堂学校,如今也成为一座富有客家特色的乡村客栈。

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春夏之交,黄堂村成片的荷花盛开着。

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除了荷花,村里还有成片的格桑花。

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伴着花香入睡,梦里应该也会鲜花盛开。

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作为张弼士故居光禄第附属楼的无逸书斋,如今也是一座民宿。

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住进富可敌国的华人首富故居之中,又会是一种怎样的体验呢?

你可能喝过张裕葡萄酒,但未必知道张弼士;你可能听说过富豪张弼士,但未必知道他富可敌国,官居一品,生死俱荣;你来到“客家香格里拉”大埔县,可能知道茶阳古镇、百侯古镇和三河坝,但未必知道美丽的西河镇。

何以大埔县被称作“客家的香格里拉”,实在是因为这座粤东的小县城里,有着太多的美丽风光,藏着太多的古镇古村,出过太多的名人雅士,写过太多的精彩故事!

主笔:木子弓长——自驾旅行爱好者,中国国家地理风景评审师,走吧网首届“中国最受欢迎十大路线”冠军,走吧网特约摄影师。


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