为了给徐州吃货们奉上一顿安全、放心的美味，朱火火的防控工作上的用心也堪称“豪华”。
严控食材：小龙虾过三关
朱火火的防疫工作是从龙虾的产地就开始了
从金湖捕捞上来的龙虾想进入朱火火
必须要经历三次“消毒“
>一次：在产地捕捞封装后，对外包装进行全面消毒。
>二次：进入徐州境前，由防疫工作人员进行二次检疫、消毒。
>三次：龙虾来到朱火火，完成不接触交接后，店员再对外包装进行消毒。
在店里经过清洗、高温过油、爆炒后的龙虾
更是保障了食材的安全
当然还要夸一下朱火火的外卖配置
豪华的让我有点舍不得用
筷子、手套就不说了，
一次性的毛巾和一次性围布 ，
这用心程度必须要给满分。
把关厨师：检疫、消毒不松懈
朱火火的厨师每天到岗，
都要经过严格的检验和消毒。
入门前体温检测、消毒
全天佩戴一次性医用口罩和一次性手套
全天不间断对店内消毒
安全配送：无接触、封装更安心
朱火火的食材，
配送前都会在指定区域、
按照食材种类进行封装。
对外送人员进行体温测量和消毒后，将食材送到订餐的小区门口，进行无接触交接。
从后厨、门店到外送，朱火火每个消毒卫生环节都可以说做到细致入微，来自朱火火的美味不仅没有迟到，更没有改变。
即便是特殊时期
朱火火也是带着诚意如期赴约
店里人气最高的四大天王
十三香龙虾、啤酒龙虾、麻辣龙虾、蒜蓉龙虾
全部“粉墨登场”
▽▽▽
憋了半年的我，怎么能错过这样的机会
不过都说外卖和堂食有差距
今天我就先打包2份
为各位躁动的吃货们探探路
十三香龙虾
不管你们再怎么吹其他口味的龙虾，对于我来说，在十三香面前都是小弟，而朱火火那锅香味醇正的十三香，更是我觊觎了半年的美味。
口味简直太适合徐州人了，麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥、肥、亮，样样俱全，心甘情愿为之掏空钱包。
麻辣龙虾
麻辣龙虾吃起来极其过瘾，连壳一起放入口中一吮，一股浓烈的辣味立刻直窜鼻腔，瞬间眼泪就飚了就出来，嘴唇和舌头的辣意也瞬间袭来，在辣椒和花椒的双重刺激下，只觉得龙虾在口腔里上蹿下跳，好不过瘾！
即便是疫情期间，
龙虾市场如此紧俏，
朱火火的龙虾品质依然在线！
“老顾客都知道，咱家的虾从来都是用最好的，绝对没有一个空壳，这是我做了那么多年龙虾的底线！“
吃完整份龙虾，果然没有踩雷，还是一样的饱满，还是我要的味道，吃之前必须舔遍全身，虾壳也不能放过。
蒜蓉龙虾
谁能想到，一向与大红辣椒为伍的小龙虾，竟然能和蒜蓉擦出如此奇妙的火花，让人欲罢不能。
虽然不再是盛在朱火火熟悉的大锅里，但闻着锅里铺面而来的味就知道，这蒜蓉龙虾没变！
刚出锅的蒜香龙虾，铺在厚厚一层蒜泥，拨开虾壳，咬一口，每一只都肉质饱满，口感Q弹，蒜和龙虾的鲜香瞬间占据味蕾。
龙虾品质好不好，新不新鲜是可以吃出来的，在这方面，朱火火从来都不会让你失望，这也是他家能火到现在的原因。
换了身外卖的行头，
朱火火家的龙虾不论是份量、口味，
还是龙虾的品质和之前丝毫不差，
依然是那个老味道！
变身外卖的朱火火龙虾
竟解锁了隐藏福利：
额外get龙虾汤汁一份。
要知道以前每次在店里吃完，
都想把龙虾汤汁打包带走
但是碍于面子，最终都没有得逞
现在既然送上门来，当然不能放过
一锅面下来，不得不感慨
朱火火龙虾的在用料上确实良心。
浓郁的汤汁驾驭一锅面，一点不虚。
朱火火的龙虾面，
果然对得起我这么久的暗恋！
看到朱火火为烧烤打造的外卖装备后
我有些不淡定了
烧烤送点孜然辣椒很正常
送木炭、烤炉是什么鬼！
对此，老板的解释是：
尽力让大家吃到来店里一样的味道。
“烧烤和龙虾不一样，烤好的烧烤再外卖，就算捂得再严实，送到家也有点凉了，还严重影响口感，送个炉子自己烤，随时随地都能吃到刚烤出来的烧烤，这不就跟来店里吃一样了嘛！“
更牛的是
搭配如此豪华的外卖配置
本以为朱火火会将成本平摊到食材的定价上
但菜单一出，瞬间打脸
3块钱一串的羊肉串，15块的油腰…
朱火火的烧烤走的还是原来的价格！
这样的操作，太任性！
不过我喜欢！
△朱火火外卖烧烤小妙招：如果怕烧烤油烟的，可以放在油烟机下烤哦~
临走前回头看了一样
不知道来了多少次了
还是第一次看如此安静的朱火火
往常的这个点
这里应该人满为患了吧！
虽然好消息不断
但疫情尚未结束
让我们继续努力、一起期待
也许当这座龙虾地标再次喧嚣起来
就是我战胜疫情的时候了吧！
可以扫码进入下方二维码
进入朱火火龙虾线上订餐通道
▽
△
每份龙虾2斤左右
大龙虾：789钱，小龙虾：456钱
订餐时间：上午10点到下午6点
配送范围：市区内
閱讀更多 食尚徐州 的文章
關鍵字: 十三香 原汁原味的德系SUV
