春天來了,百花要開了,蜜蜂要採蜜了。哪種花蜜質量最好?

春日之虎


轉眼間春天已經來臨,我們都知道,春季是一個百花綻放的季節,也是蜜蜂最喜歡的一個季節,因為以採蜜為生的蜜蜂,往往在春季可以採集到大量的蜂蜜,不但可以為新的一年存儲大量的糧食,還可以在這個充滿食物的時間繁殖自己的後代,可以說春季對於很多地方的蜜蜂來說,都是蜜蜂最喜歡的季節,不但春暖花開,溫度還不高不低,算是一年中最舒服的時間。

我們都知道,到了春季的時候蜜蜂就會大量的採蜜,蜜蜂採蜜除了給蜜蜂自己吃之外,蜂蜜還是我們很多朋友都喜歡的純天然美食,不但我們吃蜂蜜有講究,對於我們對美食挑剔的朋友來說,對於蜂蜜的成熟度、蜂蜜的種類等等都有要求,那麼對於春季來說,哪種花蜜釀成的蜂蜜是最好的呢?今天蜂部落就來給大家分享一下。

春季都有哪些蜜源植物?

其實想要搞清楚春季哪種蜜源植物的花蜜釀成的蜂蜜最好,我們首先要搞清楚春季究竟有哪些蜜源植物,其實對於春季來說,表面上看起來春季的蜜源植物很多,但是實際上主要蜜源植物並不多,而且每個地方的蜜源植物分佈並不一樣,大致的來說,在春季其實可以算得上是主要蜜源的蜜源植物只有幾種,我們常見的油菜花,龍眼,荔枝,可以算得上是春季的主要蜜源。

輔助蜜源就比較多了,就算要統計我們也無法統計完,比較典型的大致有紫雲英、部分杜鵑花、柑橘類板栗等等。大致的來說,如果我們想要在春季的時候採收蜂蜜,實際上蜂蜜的主要蜜源大致就是這些吧,比如桃花、李花、櫻桃之類的, 並不是說完全沒有蜜, 只是說量實在太少,甚至沒有,所以可以忽略不計。

蜜蜂的採蜜習性

如果說我們要蜜蜂只採集一種花蜜,其實這是很難辦到的,就算是採集比較專一的意蜂,也會採集一些其他花蜜,所以根據蜜蜂的習性,蜜蜂採蜜的時候並不會根據我們的意願去單獨採集某種花蜜,而是在某個地方採集不同的花蜜,所以說嚴格的來講,春季蜜蜂採集哪種花蜜釀成的蜂蜜最好,這是不科學的,蜜蜂採蜜並不會有那麼絕對,而蜂蜜的好壞自身與很多因素有關,並不是說某種花蜜釀成的蜂蜜就最好了,還要看蜂蜜的成熟度。

蜂蜜的好壞如何評定?

在蜜蜂養殖中,確實存在關於蜂蜜好壞的評定方法,但是每個國家的評定方法不一樣,比如我們國家的多以衛生情況為主,對於蜂蜜中含有的成分和營養物質的檢測實際上相對來說並不是很嚴格,所以蜂蜜的好壞,雖然從業內的角度來說有一些標準,比如蜂蜜的顏色、所含雜質、結晶程度等等都會稱為評定蜂蜜好壞的標準,但是在實際生活中卻很少有消費者去管這些,蜂蜜的好壞大多帶有個人感情。

所以說對於哪種蜂蜜好,確實這是一個不好說的問題,但是有一點是在業內比較公認的,那就是蜂蜜的成熟度,必須是成熟蜂蜜才算是好的蜂蜜,所以我們想要進行某種蜂蜜之間的對比,應該是在保證兩種蜂蜜都是成熟的,而且衛生情況以及各項檢測都是達標的情況下,而且採用的是一個統一標準,並不是我們個人感覺,否則是沒有結果的。

如何讓蜜蜂採集我們喜歡的花蜜?

雖然說在現實生活中我們對蜂蜜的好壞評定比較混亂,但是在實際生活中很多朋友又養成了吃某種蜂蜜的習慣,比如說春季的時候油菜花蜜最多,這時候可能很多朋友會選擇吃油菜花蜜,而夏季的時候出現了其他蜜源,可能我們又想到了其他的蜂蜜。

那麼我們有沒有辦法讓蜜蜂去採集我們喜歡的花蜜來釀成蜂蜜呢?通過上面的介紹我們可以發現,這是很難做到的,但是我們可以做到一點,那就是儘可能的提升我們喜歡的花蜜的佔比,比如我們喜歡吃油菜花的蜂蜜,我們可以在油菜花開花的時候把我們的蜜蜂都轉移到油菜花叢中,這樣蜜蜂採集的花蜜中就會以油菜花蜜為主,只要我們控制好在油菜花盛開的時候進入油菜花叢中,在油菜花還沒有完全凋零的時候離開,這樣我們採收的蜂蜜中的主要成分就是油菜花蜜了,其他蜜種也是這種方式。

值得注意的是,現在我們國家養殖的蜜蜂有中蜂和意蜂,意蜂比較擅長採集大宗蜜源,中蜂善於利用零星蜜源,如果我們是想要單獨吃某種花蜜釀成的蜂蜜,可能使用意蜂採集比較好,但是如果我們是想要吃雜花蜜,那麼中蜂是最好的選擇,而在蜜源選擇上應該注意一個問題,有的中蜂嗯可以利用的雜花,意蜂並不採集。


蜂部落


我自己有養蜜蜂,過完冬剩下六桶,土養的,一年割一次蜜。去年說真正割蜜的就前年過冬的一桶蜂,那桶到是割到了七八斤蜜。去年來的都沒蜜,今年現在看三桶肯定有蜜割,三群有沒有要看。希望今年有蜜賣,三年不算時間成本,光花出去的錢都二千要多了。。。


比飛鳳舞


陽春三月,春暖花開,今年的春天有些特殊,因為疫情的原因,大家都響應國家號召待在家裡,不群聚,然而自然界中最勤勞的小蜜蜂,依然是億年如一日,早出晚歸採蜜忙!

春天是蜜蜂最忙的時候,同時也是關係到蜂農一年收入好不好的時候!

那麼哪種蜜會更好呢?

個人認為,只要是真正的純天然成熟蜜都是好蜜,區別在於不同蜜種給你身體帶來哪一方面的改善!

春蜜在許多地方,是以油菜花蜜開始的,之後就會在當地的一些果樹蜜為主,比如兩廣,春蜜是以荔枝、龍眼為主,龍眼荔枝在春蜜中是屬於上等蜜,荔枝蜜是中國四大蜂蜜之一,

在兩廣比較多比較好的蜜種,我之前有文章專業有介紹,這裡我就不說了!

蜂文化,發揚蜜蜂精神,宣傳蜂產品健康,擴大中醫蜂療的影響,幫他人帶來健康!


蜂文化傳播人


這是個比較難回答的問題!

首先,東方人喜歡淺色蜂蜜,所以大家都覺得洋槐蜜最好。歐美人喜歡深色蜂蜜,深色蜂蜜比淺色蜂蜜所含鐵、銅等微量元素更多。

一般情況下,淺色花,蜜蜂採集後釀造的蜂蜜顏色淺,深色花蜜蜂採集後釀造的蜂蜜顏色深。

至於蜂蜜質量高低,不在於蜜蜂採集那種花,而在於讓蜜蜂完成整個釀造過程。能讓蜜蜂自由的完成釀造過程,產出的蜂蜜都是優質蜂蜜。

消費者選擇蜂蜜呢,則根據個人喜好了。比如有的蜂蜜清香,而有的蜂蜜臭哄哄(蕎麥蜜)。

影響蜂蜜質量的因素:

1、純淨無汙染的自然環境。

2、蜂群的大小。

3、養蜂人的基本素質(包括良心)。


獨龍蜜


個人覺得北方春季當以軟棗“山獼猴桃”最好。拋開其它的不說。


雲淡風清182629724


槐花


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