你家鄉最有特色、最有代表性的農產品是什麼?

快樂農民頭


一片繁華海上頭, 從來喚作小杭州;水如棋局連街陌, 山似屏帷繞畫樓. 是處有花迎我笑, 何時無月逐人遊;西湖宴賞爭標日, 多少珠簾不下鉤。楊蟠《詠溫州》

南麂大黃魚是浙江省溫州市平陽縣南麂島的特產。平陽南麂島大黃魚其肉質結實鮮美,口感極佳,遠勝於傳統近岸淺水養殖的大黃魚。

  大黃魚是溫州市民情有獨鍾的一道美味,也可以說是平陽餐飲文化的一種符號。逢年過節、宴請賓朋,沒有黃魚不成宴席。但近年來由於人為的濫捕,野生大黃魚難覓蹤影。但令人欣喜的是,由平陽縣南麂島開發有限公司人工養殖的大黃魚近年獲得成功,使黃魚家族日見昌盛,久違的大黃魚又回到了百姓餐桌,且暢遊四方,成為平陽縣的一個生態海洋品牌。

文成楊梅是浙江省溫州市文成縣的特產。文成楊梅素以個頭碩大、入口舒爽聞名,不僅取得國家級無公害農產品認證,還躋身“浙江省精品楊梅”行列。

  炎亭梭子蟹是浙江省溫州市蒼南縣金鄉鎮炎亭辦事處的特產。炎亭梭子蟹憑藉鮮美的蟹肉,豐富的營養脫穎而出成為中國的十大名蟹之一。

  炎亭海岸線長,海面遼闊,氣候適宜,並位於螯江出海處,是寒暖流交匯地,具有獨特的海洋生態環境,梭子蟹(江蟹)、蟹苗資源非常豐富。近海岸三四十米深海區至外側60米深一帶,均有梭子蟹(江蟹)分佈。是我國最重要的梭子蟹(江蟹)繁殖、棲息地。

碧蓮早香柚是浙江省溫州市永嘉縣碧蓮鎮的特產。永嘉早香柚的果形端正,外觀呈葫蘆形,色澤橙黃,肉質脆嫩,甜多酸少,具有很高的營養價值,維生素C含量居果中之冠,還被譽為“天然罐頭”。

  早香柚是永嘉縣農業科技人員在1984年從柚類優良單株選育出來的早熟品種,為永嘉縣名優特色水果,由於早香柚成熟特早(於九月底十月初上市),果形美觀,色澤橙黃,芳香濃郁,肉質脆嫩,風味酸甜適口,糖度含量13%以上,是我國早熟柚類的佼佼者,堪稱“中國第一早柚”。

永嘉紅柿是浙江省溫州市永嘉縣的特產。永嘉東皋紅柿,汁多味甜,風味別具,無墊牙之狀、吐核之煩;用它製成的柿餅,幹而不硬,軟而不爛,柿霜粉多,油嫩爽口,早就稱譽溫州市場。

  東皋無核紅柿栽培歷史悠久,已200餘年了,東皋全鄉11個村,村村盛產紅柿。目前全鄉擁有8000多株結果紅柿,年產量為40餘萬斤。永嘉縣東皋鄉素以柿鄉著稱,每逢金秋季節,柿子熟了,前山後坡,柿林密佈,紅柿垂枝,如霞似火,懸金掛彩,令人陶醉。

洞頭蟶子羹是浙江省溫州市洞頭縣的特色美食。將蟶子洗淨去殼,輕輕地蘸上調成糊狀的番薯粉後,放在燒開的水中煮沸,做成一碗色香味俱全的蟶子羹。

  東部沿海城市,都有以蟶子為原料的菜餚。但洞頭的蟶子羹將蟶子與番薯粉相結合,卻是別有一番風味。

  洞頭蟶子羹是以番薯粉和鮮蟶為主要原料製成的羹類食品。鮮蟶和番薯粉調和成糊狀,湯水澆沸,加少量芹菜或蒜絲即可。蟶子是鮮得稍顯凌厲的灘塗貝類,個別初次品嚐的人偶會出現腸胃不協調的情況。而經番薯粉調和製成的蟶羹,保持其鮮滋避去了凌厲,羹湯清而鮮,蟶體糯而滑,既利於腸胃又令人回味。

樂清牡蠣是浙江省溫州市樂清市清江鎮的特產。清江鎮東臨樂清灣,牡蠣養殖條件得天獨厚。樂清市清江鎮是“中國牡蠣之鄉”。

  清江鎮海洋資源豐富,具有悠久的牡蠣養殖歷史,是國家的牡蠣試點養殖基地。1979年,我國首次從日本引進的太平洋牡蠣種在清江海區試養成功,同時引進的棚架式等新的立體養殖模式比傳統養殖模式優勢明顯,使得牡蠣產業得以迅速發展,並向沿海各省推廣。同時在清江成功開發了牡蠣全人工育苗技術和具有當地特色的抗風浪延繩垂下養殖技術,養殖區域向清江外海區極大擴展,牡蠣種群結構發生了根本的改變,個體大、產量高的太平洋牡蠣已成為樂清灣的優勢品種。











曉曉厚德載物天道酬勤


我的家鄉有好多有特色的農產品。

如燕紅桃、秋白桃、板栗、藍莓、草莓、軟棗獼猴桃、五味子、榛子、榛蘑、松蘑、松子、蠶蛹等好多種。

真是覺得我的家鄉太好了!





感悟7800


你好!很榮幸能回答你的問題,關於家鄉種植的什麼特產,我介紹一下我的家鄉,我的家鄉位於四川省眉山仁壽,主要以橘子味特產,品種多,如,耙耙柑,不之火,青建,碰杆,血橙,臍橙之類,味道特別好,吃一次你永遠忘不了它的味道,受到全國人民的親來,歡迎廣大朋友到我家鄉來品嚐








四川眉山小徐


很高興回答你的問題,我們是江西上饒的,我們做本地特產,水產乾貨,農副產品的,對於這塊,我還是比較熟悉的。就拿我們縣來說,比較有名的,像萬年貢米,雷竹筍,山茶油,米粉等等,我們還有很多農家特產,本地村民手工做的,滿滿都是回憶的味道,比如:剁辣椒,土蜂蜜,葛粉,糯米粿,紅砂糖,筍乾,蘿蔔乾,黴豆腐,米糖,麥芽糖,南瓜幹,茄子幹,絲瓜幹,年糕,酸棗片,鹹鴨蛋,米粉燻肉,雞蛋,鴨蛋,魚乾,蝦乾,荸薺,冬筍,臘肉等等。歡迎你來玩噢,願意和大家成為朋友!





萬年農家


我是農村小李子,很高興回答這個問題。問題是問家長最有特色最有代表性的農產品,我這裡是蘇北農村,一個擁有近200萬的人口大縣,各個鄉鎮都有自己的特色,如顏集、新河的花卉種植,桑墟、賢官的木材加工,潼陽的西瓜,茆圩的草莓……真的是太多太豐富了!

我認為家鄉的花生最有特色了,不僅是因為花生的口味,更是因為花生地裡有我兒時的記憶……種花生時,母親總是再三強調花生種子上被她抹了藥,說是防止老鼠偷吃或者防止泥土裡的蟲子蛀,所以我們只能眼睜睜地看著花生落了地,接下來最頭疼的就是給花生除草,跟著父母在花生地裡彎腰埋頭,從日頭高高到日暮降臨,那個酸爽啊,真不是個滋味……然而最讓我欣喜激動的就數收花生了,之前都是大人看著不給薅,現在是比賽著看誰薅的多,而且一邊薅一邊吃,那叫一個痛快呢,薅完了花生的地就讓拖拉機來犁地,機器在前面犁孩子們跟在後面拾花生,一塊地犁完也能拾半筐呢,然後我們就心滿意足的回家了,再多的疲憊也不覺得累,反而是各種甜美湧上心頭!

希望大家能從我的回答中有所回憶,憶起你的兒時趣事,或者來我家鄉尋找這份甘甜!謝謝!





鄉村小李子999


我的家鄉是廣西玉林,屬於亞熱帶季風氣候,我們那裡冬天不會下雪,所以可以種植很多的水果類型。比如很多人都喜歡吃的荔枝、龍眼、芒果等等。有名的貴妃笑也是我們那裡的特產。雖然水果很多,但我們那裡種的最多的卻是八角,大家都知道八角屬於一種香料,可以去腥增香。我們那裡的八角最多的是用來榨油,身為八角之鄉的廣西玉林,我家也種了很多,但我二十多年了居然都沒嘗過八角油的味道,說起來也很慚愧啊!像我們那裡的孩子很小就會爬樹,因為要上樹摘八角,高一點的樹起碼有兩層樓那麼高,小時候最累最慘的就是爬樹了,摘滿了一袋就得從樹上慢慢的放下來,如果一個不小心還會摔下來,我都記不清摔了幾次,最慘的一次把後腦勺都摔破了。這還算好的,有的人還把腳都摔斷的,不過我們那裡也是靠八角過上小康生活的。

廣西人好水好風景也好,特產也多,歡迎大家來玩哦!


小豬仔奔奔


大家好,我是來自世界客都“廣東梅州”的一位青年,我的家鄉是梅州市管轄的一座縣城~興寧市,下面我為大家介紹我們家鄉的特色農產品。

興寧的部分土特產,農產品類:\r

1、茶葉:

興寧種茶已經有五百多年的歷史。龍北官田茶是較早出名的興寧茶。官田茶品種優良,均種在海拔三百米以上的山嶺上。官田茶是粵東八大名茶之一。改革開放以來我縣又引進了不少優質茶,其中“南華牌”奇蘭烏龍茶曾獲省優、部優和亞運會“綠色食品”稱號的殊榮。近十多年來我縣的單叢茶也很出名。

2、烤煙:

興寧的烤煙時多時少,但種煙卻沒有斷過。興寧的煙品種有四百多種,以前多種冬煙,但近來也有種春煙的。

3、龍眼:

龍眼在興寧栽培已經有六百多年或更長的時間。興寧的龍眼以前說要分佈在龍田、葉塘、寧塘、合水等紫色土地帶,其它鄉鎮栽種比較少。但近十多年來栽種面積大了很多,石馬和刁坊發展比較快。興寧現種有龍眼二萬多畝。

4、柑桔:

興寧的柑桔以蕉柑為主,夏橙、雪橙、暗柳橙、碰柑、五月紅、溫州蜜、化州桔等都是比較好的品種。

以上就是我們的家鄉的特色農產品了,希望大家有機會過來這邊旅遊哦,謝謝支持!







客家山民


南充鍋盔

   走在南充大街小巷,到處可見各式鍋盔熟食專賣店,一個個方方正正的燒餅統一都是麻子臉,憨厚地恭候在一邊,不與花哨的小吃搶噱頭,加上由於不是現做,因此連吸引顧客眼球的熱氣都不存在。

我是北方人,記得初到南充那段時間,朋友帶我來到路邊賣鍋盔的小攤前,我第一次認識了這個其貌不揚的“餅子”叫鍋盔,那時的鍋盔沒有現在的做法新穎,彷彿借鑑肉夾饃的形式,一個個方頭燒餅被剖成兩半,底兒連著不散開,做鍋盔的老太太在一個煤球墊底的爐子邊,一邊有條不紊地和麵,一邊往裡面抹上少量的蔥花和肉末,然後挪開爐蓋,亮出下邊的煤球旺爐,把幾個燒餅放在爐邊用明火烘烤,一分鐘不到即可出爐。整個過程就是一個簡簡單單烘出來的麵餅,徹頭徹尾的乾淨,既沒什麼油水,裡面也沒有太多的餡料。當我從老太太黑黑的鉗子裡接過這樣簡單烘烤出來的鍋盔時,卻遲遲不敢入口,心想這樣的食物簡直是不敢恭維。朋友彷彿看出了我的心思,笑嘻嘻地說:“怎麼?不敢吃啊?你不要看它其貌不揚,而且做的方式也簡單,但卻有千年的歷史哦。傳說唐代官兵在為武則天修建乾陵時,因工程浩大,民工甚眾,非常忙碌,烹食困難幾乎沒有吃飯的時間,所以官兵以頭盔為炊具來烙麵餅,故得名‘鍋盔’。”聽了朋友的介紹後,突然對手中這個小小的餅子產生了興趣,毫不猶豫地把它送進嘴裡。雖然有些乾巴巴的感覺,但是嚼起來卻特別有勁兒,“咔嚓,咔嚓”的響聲,香脆可口,裡面的肉餡兒雖然少得可憐,但是味道卻濃郁香醇,突然明白了它的香味不是飄散在外挑逗人的嗅覺,而是在咀嚼中激盪人的味蕾,有著田園風情般飲酒吃食的粗邁的紮實感。

就這樣,我改變了對“鍋盔”的看法,也愛上了它的味道。幾年時間過去了,南充的小吃可謂花樣百出,品種繁多,但是鍋盔卻一如既往地作為南充極具標誌性的小吃深受大家的喜愛。不變的還是那種做法和工藝,唯有變化的則是賣鍋盔的路邊小攤少了,更多的成為了有規模,有門面統一管理的鍋盔專賣連鎖店,鍋盔夾雜的餡兒也多了,口味還來了個百花齊放,沒有了既定模式,感覺頗為新鮮,可以夾涼粉、豆芽、黃瓜之類的涼拌小菜,也可以夾肉絲、肉片、裡脊、耳片等葷菜。製作鍋盔的也不再是老太太了,變成了身著統一工作服、頭戴衛生帽的服務員,根據顧客的需要往鍋盔裡塞滿各類油膩炒菜後,很有禮貌地從玻璃窗口遞給顧客。其味道也比以前的豐富多了,主要以麻、辣、熱涼、軟硬混合為主,吃上一口,首先是鍋盔在嘴裡咬爛的脆脆的聲音,繼續咬下去,就吃到了又麻又辣的肉餡兒,那個味道別提有多美。

南充的鍋盔文靜樸素,風格迥異、滋味千變,讓人垂涎欲滴,不變的,是這些鍋盔頗具街頭的本地風情,更是南充悠久歷史的絕佳見


南二娃


我是安徽北方平原嫁到安徽南方山區來的,每個地方都有獨特的產品和美食,下面來介紹一下我的家鄉特產。

提到特產,很多人腦海裡立馬想的就是吃的,我的孃家在安徽阜陽界首,最有名的大概就是阜陽大饃了,這個在全國各地都有,因為阜陽人口眾多,是人口大市,每年出去務工的人也特別多,所以大饃也就全國各地落地生花,去哪都能買到,但是有一種叫枕頭大饃的這個只要我的家鄉界首有,之前舌尖上的味道還有報道過的,以前人們出去外地趕路什麼的,為了解決路上吃飯的問題,就把饅頭做成枕頭形狀的,白天餓了吃饅頭,喝點水,夜晚就可以當枕頭用,當然這也只是一種流傳。

枕頭大饃的製作流程和一般的饅頭製作一樣,都是先和麵,醒發兩倍大,然後揉麵排氣,揉成枕頭狀的麵糰,再次醒發兩倍大,然後上鍋蒸,和麵的時候一定要和硬一點,因為醒發的麵糰會變軟,硬一點製作出來的饅頭口感好,有嚼勁。

以上就是我對我的家鄉特產的介紹,你喜歡吃大饃嗎?



屯子鄉村生活


我的家鄉生產土山茶,自己家裡種植大片茶園,一年四季,分別有,春茶 夏茶 暑茶 秋茶,冬茶比較少兩三年才有一次。每到摘茶季節全村都在忙碌,看著老媽頂著大太陽在山上摘茶一整天回到家要晾在炒茶,從早忙到晚,自己家生產的茶葉我從小喝到大真正的農產品沒有任何添加。還有每年國慶過後又得上山採摘茶籽來炸油喜歡家裡農村的環境空氣特別好,一些自然風景跟大家分享


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